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發表篇數:164篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家:OyamiCaf'e (新埔店)
phone02-2255-7733
place新北市板橋區民生路二段232號之13
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

封面

 

人均消費300 ~ 500 元

體驗日期與品項:2017/10/15, 無骨牛小排套餐 580 元、墨西哥辣子燻雞義大利麵 240 元(套餐加 149 元)、紅袍總匯海鮮義大利麵 280 元、起司泡菜墨西哥烤餅 200 元、時令水果樂園帕里尼 260 元、幻彩紫羅蘭 180 元、冰滴咖啡 180 元、潘朵拉 180 元、熱帶蜜瓜水果茶 180 元、熔岩巧克力布朗尼 220 元

 

整體評價:(滿分5顆星)

料理外觀擺盤★★★★★

料理美味度:★★★★

服務品質★★★★★

店內環境氣氛★★★★★

整體CP值★★★★

 

Oyami Cafe,在西門與新埔各有一家店

其實還蠻常經過的,只是都沒走進去吃

一旦經過,應該很難不對它產生印象

因為它的外觀在整條大街上真的是相當顯眼 

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新埔店就位在捷運站三號出口一出來前行 1 分鐘處

搶眼的 Tiffany 色亮眼突出,你絕對不會 Miss 掉

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外型就這麼搶眼了,店內當然也不遜色

不難看出裝潢的用心,基本上就是把整間店打造成夢幻童話世界的感覺

一樓的空間比較小

櫃台那側的牆面整齊排滿很有質感的杯具、碗盤

樓梯旁則是個小小的吧檯

裝潢色系與外觀相呼應,以夢幻的 Tiffany 與白色系為主

我猜如果你保有一點點少女心,一走進店哩,這顆少女心應該就會瞬間大爆發惹

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我們的位子被安排在二樓

通往二樓的樓梯中的小空間也沒有被浪費

擺滿著具有鄉村風味的的特色裝飾

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二樓的裝潢風格大致類似

主要以白色基底為主的法國鄉村風

不過那亮眼的 Tiffany 色倒是不見了蹤影

二樓的梁柱設計又有希臘神殿柯林斯柱的樣子

除了法國鄉村,又帶點城堡、神殿的氛圍 

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如你所見,Oyami真的不浪費任何一寸可以裝飾的地方

牆面幾乎沒有任何單調的地方,布置著來自巴黎、香港、泰國的各種飾品

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厲害的是飾品雖然很多,但感覺拿捏得恰到好處

不會讓人覺得有擺設一堆好雜亂的感覺

每道牆面都可以輕易地成為網美、少女們殺盡底片的好背景

在我們座位的牆面上有面鐘

它就好像畫在牆面上的裝飾一樣,與背景合而為一

幾乎是到了快要走的時候,我才驚覺它真的是一面會動的鐘啊!!!! 

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桌面的裝飾也不馬虎

下午時,每桌上都有一小束花妝點

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而一到晚上,服務員會換花束

從小花束變成玫瑰,並且每桌點上一個小蠟燭增加氣氛

根本是要醞釀告白、求婚的完美時機啊!!

引用同行友人的評論:店的擺設氣氛適合少女聊天拍照,或是沒有退路的告白 XD

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接著馬上來看看 Oyami 的菜單吧!!

雖說是 Oyami 「Cafe」,但其實除了下午茶,絕大多數的餐點還是以義式料理為主

有著義大利麵、焗烤、燉飯、披薩,甚至還有精緻排餐、墨西哥烤餅

品項其實超多元

單點價為大多 300 元上下,另外加個 149 元就能變套餐

套餐就有多湯、麵包、飲料,而且飲料能選 140 元的(超過只需補差額)

因為飲料單價高,所以意圖使人選搭配套餐 XD  讓人覺得比較划算 XD

另外下午茶的部分主要是鬆餅類為主,價格大約 200 元上下

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我們一行四個人點的東西有點多,一一跟大家分享一下 ^^

首先是飲料們先上桌

有三樣是套餐的內容,另一杯是加點的

其中有兩杯點了咖啡,分別是莊園精品咖啡的「潘朵拉(單點 180 元)」、義式咖啡的「冰滴咖啡(單點 180 元)

潘朵拉附有一塊小餅乾,小餅乾有肉桂的味道 ↓

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冰滴咖啡就是自己把咖啡倒進裝滿冰塊,底部像陀螺的杯中 ↓

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潘朵拉用的莊園豆,簡單來說就是在特定的地理環境下孕育出獨特香氣的咖啡豆

菜單介紹是寫著「前味帶著豐富的熱帶水果氣息,細膩層次的咖啡香氣,尾隨而來的則是有如糖漿般的醇厚」

恩... 我想大概只有專業的才喝得出這種感覺...

就我這種普通老百姓來說,喝起來就是稍微偏酸、香氣濃郁的咖啡

 

會說潘朵拉偏酸,其實是跟冰滴咖啡兩相比較下的結果

嚴格說起來這兩杯都是很純的,沒有添加奶精、糖之類的味道

單純就是咖啡豆最原始的香氣

冰滴咖啡喝起來蠻苦的,偏向黑咖啡

相較之下再喝潘朵拉,就能感受到兩者的不同

潘朵拉比較不苦,而帶微酸口感,最後會稍微有點回甘

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與兩杯咖啡大相逕庭的,就是受我們一致好評的果粒茶 ─ 熱帶蜜瓜水果茶(單點 180 元)

一打開茶壺,那香氣撲鼻而來,讓人為之陶醉

濃烈的香瓜、芒果香氣,還有富含維他命礦物質的山竹果在其中

不只聞起來香,喝起來有有著香甜的滋味

在喝完咖啡後,喝這香甜的瓜查到最後還會有點甜膩的感覺 XDD

熱帶蜜瓜水果茶 ↓

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來到 Oyami ,就應該點個有點浮誇的飲料(?)

於是看起來超炫的幻彩紫羅蘭(單點 180 元)就成為我們的選擇

因為添加了可食用銀粉的關係,攪拌它的時候,會出現很炫麗像銀河流動般的漸層

就像那種水晶球流動的雲彩一般

所以它又被稱作「銀河花茶

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不過我必須說,看起來很酷,但喝起來的味道... 沒有想像中好喝

沒什麼花茶香味,倒是我喝了一口就覺得有股口紅的味道

不知道是不是銀粉造成的(?) 喝起來就不是很天然的味道...

另外附有一杯檸檬汁,是讓你加進幻彩紫羅蘭

別忘了一邊加,一邊欣賞顏色的變化與銀粉的流動!

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顏色其實很快就產生了變化

就像做化學實驗一樣,一下子就從紫色變成的粉紅色

感覺很奇妙,不過也會開始覺得... 靠,我喝的這杯到底是什麼鬼... 

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檸檬汁很濃很純,所以全部加進去後,整杯味道基本上就是檸檬汁

只是是呈現粉紅色的檸檬汁就是了,有點詭異的感覺 

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上菜速度其實很快,你看我們上面飲料的照片,背景都是食物就知道

雖然飲料先來,但都還在瘋狂拍照的時候,食物就一個個得上桌了 XD

義大利麵、排餐的套餐都有主廚特調濃湯 + 麵包

而排餐則又多了一個鮮脆水果沙拉

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麵包的部分是手工烘培

不是那種硬梆梆的法國麵包,它其實蠻軟的,有淡淡的甜味

你可以直接吃,或者沾湯吃都不錯

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濃湯還蠻令人驚喜的,裡面配料頗豐富

濃稠度夠,奶味又不會太重

裡面還吃的到海瓜子肉、玉米等等,蠻不錯的 

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排餐附的鮮脆水果沙拉配料也蠻多,藍莓、鳳梨、蘋果、生菜

幾乎都是食材原始的味道,意思就是沙拉醬好像放很少

其實也不錯啦,就吃新鮮水果原味~

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接下來就是主餐的部分囉!!

墨西哥辣子燻雞義大利麵(240 元)擺盤不錯,吃起來其實不太辣

該不會所謂的辣只有那妝點用的辣椒絲吧 XDD

麵條的完整度保持得很好,Q 彈度剛好不軟爛

雞肉的煙燻味道有出來,整體口味相當不錯

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紅袍總匯海鮮義大利麵(280 元)麵條一樣有水準

海鮮配料挺多元,蛤蠣、淡菜、蝦子、花枝

當天蛤蠣的味道腥味比較重一些,其他的配料都很新鮮

蝦子還已經幫你撥了身體的殼,吃起來很方便很加分!!

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本餐最貴的無骨牛小排(580 元),牛肉的份量給的蠻大方的

可以搭配三種醬料,佐有薯條、甜椒、花椰菜等等

擺盤呈現上也挺有藝術感的

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牛肉外觀泛著油光,本身味道不差,但就是肉的青春不再

咬起來有點老,大部分都是筋、油脂,稍微可惜了一點

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另外我們也點了個起司泡菜墨西哥烤餅(200 元)

烤餅有點兒粉粉的,裡面的泡菜真的是蠻辣的...

口感上我覺得泡菜水分太多,以至於內餡濕濕的,多少讓餅皮有點軟掉

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吃了這麼多口味稍重的料理後,時令水果樂園帕里尼(260 元)會讓你有意外小清新的感覺

帕里尼就是三明治,本來覺得全部都包水果好像蠻怪的

後來吃起來覺得意外的蠻好吃的

剛上桌的帕里尼麵包表面帶點微焦,具有酥脆感

水果的搭配也很好,蘋果、香蕉、奇異果

剛好奇異果提供酸味、香蕉帶出甜味與香氣、蘋果則帶來口感的清脆

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份量上也頗多的,你可以看到它就是上下兩片完整的吐司對半切後包成三明治

更別說還有附炸物、沙拉

大概是能讓有點餓的少女吃到很飽的量~~

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最後進入甜點的部分!!

義大利麵套餐的甜點是奶酪 + 檸檬片

排餐的部分則是鬆餅佐楓糖漿 + 香草冰淇淋

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奶酪上面灑有玉米片,硬是讓你吃軟嫩嫩奶酪時多一種脆脆的口感

旁邊還有一片檸檬,上面撒著一小多黑糖

吃起來就是甜酸大對抗,本來很酸的檸檬片硬是要被甜味給征服的感覺

味道雖然很衝突,但很好吃 

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鬆餅的部分就比較普通,沒有特別驚豔的味道

甜甜的,一如旁邊那球香草冰淇淋一般

冰淇淋上點綴著碎核桃妝點

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甜點的壓軸,乃是熔岩巧克力布朗尼(220 元)

扁圓柱狀的布朗泥火山上頭,一樣是一球香草冰淇淋

另外用巧克力醬布置出如藤蔓般的枝條

枝條上有著用草莓雕出的玫瑰,簡直讓同桌少女們為之瘋狂

另外還有著藍莓切片妝點於巧克力藤蔓上

視覺上真的是一大饗宴! 

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切開火山的瞬間,熔岩緩緩地流出,真的是太療癒了!!

口味上甜如蜜,甜到不能再甜了

布朗尼本身甜、熔岩巧克力也甜、香草冰淇淋也甜

真的得配點冰滴咖啡潘朵拉比較適合

不然真的會甜到有點膩

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一晃眼,我們足足吃了 4 個多小時阿!!!

店裡氣氛擺設就是很不錯,很適合天南地北亂聊,時間一轉眼就好幾小時

Oyami 若客滿,會限制用餐時間為 2 個小時

但如果沒客滿,基本上不會趕你走,就像我們吃了 4 個多小時一樣 

最後總結一下,裝潢就不多說了,雖然有點浮誇,但絕對讓少女們能拍照拍好拍滿

服務人員都相當親切,餐點品項多元

不只適合下午茶,也是正餐的好選擇

義大利麵、熱帶蜜瓜水果茶最讓人印象深刻

阿對了,不得不提一下

Oyami 連廁所都布置得很棒,又很乾淨,大加分!(?) XD

快帶著你的好姊妹好哥們,一起到 Oyami 回少女心吧!!! 

 

〈本文為 Oyami Cafe 之試吃體驗邀約,文章內容皆為真實體驗後感受心得〉

 

店家資訊

Oyami 板橋新埔店

地址:新北市板橋區民生路二段 232 之 13 號

電話:02 2255 7733

營業時間:每天 11:00 ~ 22:00

FB 粉絲專頁:https://www.facebook.com/OyamiCafe.Xinpu2/


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