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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

phone02-2563-8360
place台北市中山區天津街16號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

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烤司院碳烤土司專賣|除了"失控"還是失控!雞腿排、辣菜脯不膩好滋味(捷運善導寺站)

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用炭火在土司烙上格紋,酥香中帶古早的懷舊滋味,

"碳烤土司"原本僅是吐司、花生醬、美乃滋、火腿、蛋、番茄與小黃瓜的組合,

在潮流的趨勢下,搖身變成華麗的熱門打卡餐點。

烤司院位在台北車站附近,平日八九點顧客仍然不減,

在台北的碳烤土司中算是年輕,卻已經拓展分店,

到底滋味如何?就讓我們一探究竟!

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透過玻璃既可以看到廚房又不會有惱人的油煙味,

這樣的設計讓大家都安心,也激發顧客們的好奇心。

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這個SLOGAN是特別為燈泡奶茶設計的!

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一個人來可以坐在吧檯的區域,其中一個小桌還有一隻熊陪你吃早餐

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內用不限時但座位也不多,想要幫吐司拍照的朋友們可能要小等一下

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吃吐司使用的手套也在這裡取用

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MENU

吐司基本上以肉排、腿排、馬鈴薯泥、起司等食材做組合,

價位乍看之下偏高,不過類似的碳烤土司店差不多都是這個範圍。

店家也有提供熱銷排行榜,不知道要吃甚麼照著點就對了!

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蜂蜜芥末雞 NT.70 

西西里雞腿排頗厚實,脂香、肉香與醬香融合,軟嫩多汁,

蜂蜜芥末醬酸酸甜甜,高麗菜絲為吐司增添一份清爽,

內層抹上美乃滋,也不過於膩口。

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雖然吐司稍顯普通,但滿滿的餡料非常滿足。

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私房辣肉蛋 NT.65

吐司抹上顆粒花生醬,夾入肉排、蛋、起司與辣菜脯,

花生醬採用的是新竹的福源,香醇中帶點鹹味,

它是台北碳烤土司的愛用牌,身為新竹人倒沒特別去買過呢!

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醃製24小時的肉排鹹甜入味、肉質軟嫩,可惜厚度薄了些,

菜脯辣得有勁,鹹香與熱交錯,古早味十足。

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自己切半,沒有起司也流淚!

有機紅心蛋呈現半熟的橘黃,微稠、甘順而無腥味,

整體來說,如果沒有想要刻意拍照,這款組合頗推薦!

只不過,吐司的炭烤香氣能再多些就更好了。


這次來沒有點最熱門的"失控起司蛋",

為了就是想嘗嘗除去視覺驚喜感後的真滋味。

幾本上內餡頗用心,碳烤土司本身則可惜了些,

服務態度挺好,但以價格來說CP值不高,

下次再來試試真正的"失控",給大家參考囉!


檢視較大的地圖

地址:台北市中山區天津街16號(捷運善導寺站)

電話:0225638360

營業時間:7:00~13:00 星期日公休

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以上純屬個人感受,請大家多多指教!

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