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發表篇數:458篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

造訪商家:秋生咖啡 Chosen kaffa
place桃園市中壢區實踐路225-13號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

不確定是店內日式清新簡約風格?

還是濃郁誘人的咖啡香?

抑或不定期更換的精緻美味甜點?

讓人想踏進秋生咖啡館Chosen kaffa

但沒有熟人指路,大概很多人沒有注意到

因為他藏在柏德社區美食廣場的最最最最最裡面

之前其實是"去流浪咖啡館"

雖然是同樣的空間

但換了男孩的視角來佈置整間店

卻有不同的氛圍

喜歡蒐集咖啡館的朋友

也可以自己來感受一下~ (⺻ω⺻)

1

秋生咖啡~

緊連著的幾片大落地窗

讓你站在門外也能感受裡面

以獨立咖啡小店來說算是寬敞~

2

直接用手沖壺設計出自己的LOGO風格,很純粹,

也讓大家看到的同時能直接聯想到是咖啡館~

3

走進店裡有不同的座位選擇

想做的很放鬆的可以挑裏頭的沙發椅

如果是多人來聚會中間的大桌子是不錯的選擇~

4

如果要拍拍IG假文青那種照片~ XD

其實直面過去的這個日式雙人座效果應該不錯~

5

這個木架上展示的手作和泥作的小玩意兒,

有的也是出自於老闆的巧手~

6

控肉犯~Concrete fan~

8

這一面是擺放咖啡機的點餐櫃檯~

7

咖啡男子的日常?!

9

店內有趣的其他小擺設就給大家自己去發掘囉!

10

接著來看看大家最想知道的菜單~

11

有咖啡牛奶飲品、趕心茶、氣泡飲、

冰沙果昔、手沖單品咖啡、每日甜點...等等~

12

價格很透明不是黑店

所以大家可以放心走進來~ XD

13

今日的手沖單品推薦風味

老闆也會寫在這個小黑板~

14

老闆用年節期間的小貼紙

做成可愛的外帶杯拿來當成店裡的裝飾品~

15

大家一定想說每間咖啡店,

不是都該有個熟客搖滾區嗎?

在這裡僅提供2個座位,可以近距離跟老闆聊天

接著來分享一下當天點了什麼~

16

[手沖單品咖啡 NT:100元]

17

喝咖啡是種喜好也是種習慣,

每個人喜歡的口感不太一樣,

雖然平時偏好花果香的滋味,

不過當天突然想改變一下,

選了坦尚尼亞塔里梅28天日曬的豆子,

輕輕啜飲一口咖啡

厚實的風味帶出淡淡的酒香

慢慢地享受尾韻的巧克力甜味

沒有特別凸顯出果酸如果你偏好類似的味道

也可以嚐試看看喜不喜歡喔~

18

[森半焙茶戚風蛋糕 NT:120元]

19

抹上鮮奶油的蛋糕,

還有流溢而下的抹茶慕斯,

在灑上香脆的杏仁脆片,

視覺上就先取得高分~

20

立刻切一小塊來嚐嚐~

21

本身帶有淺淺的茶香,

口感吃來蓬鬆軟綿~

22

白色慕斯搭配的奶味香甜~

24

而綠色慕斯的茶味濃郁清爽,

整體來說,味道平衡的剛剛好!

23

[野莓冰沙 NT:140元]

25

喝起來有藍莓優格養樂多風味,

因為打的很細緻,就類似冰奶昔,

跟我們一般認知細冰顆粒的不同,

比較不會有瞬間覺得太冰冷的感覺~

26

如果你喝過韓國的smoothie king,

大概就像那種感覺!

27

[焦糖海鹽乳酪蛋糕]

28

老闆自豪的新口味,切了一小塊給我們試吃

大家光從剖面圖應該就猜想的到,

可以有三種細膩的層次感,

最表面烤至淺咖啡色的有種香氣,

中間是用料不手軟又紮實的乳酪,

奶香濃厚,滋味綿密,

深咖啡色底層的蛋糕基底,

是溼潤有點咖啡香的感覺!

29

如果硬逼我從腦海裡,

找出相近似的甜點,

我覺得細細品味整塊乳酪蛋糕,

整體韻味神似森永牛奶糖!

30

來一杯熱咖啡配一塊森半焙茶戚風蛋糕

或者是清涼微酸甜的果昔冰沙

和焦糖海鹽乳酪蛋糕也很不錯

如果下次想和朋友去泡個咖啡館

可以考慮來秋生咖啡坐坐

有特別交代任性的帥老闆

記得要固定做幾款大家都愛的甜點

如果還有什麼要求就你們自己去喝咖啡的時候

再親自跟他說吧~ (ˊ_>ˋ)

31

|店家資訊|

地址:桃園市中壢區實踐路225-13號

電話:03-456-4855

營業時間:13:00-20:00(每週三公休)

避免資訊跟不上商家更新速度,

希望您出發之前,先上店家FB或官網,

再次確認營業時間,避免撲空喔!

https://www.facebook.com/chosenkaffa/

 

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