窩客好文

藤崎薰

發表篇數:143篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

造訪商家:Candy Wedding
place台中市西屯區大容西街19號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

Candy Wedding蛋糕

台中彌月蛋糕推薦,Candy Wedding

近期有朋友問我,台中哪裡有好吃的蛋糕適合做彌月禮盒!!

一時語塞,因為台中好吃的蛋糕超多啊!!

印象深刻的就是躲在超級巷子的巷子的那家

經由朋友極力推薦介紹得知位於大容西街上

有一家專賣手工甜點與餅乾還有彌月蛋糕。

今天就來為大家開箱好吃的蛋糕/彌月蛋糕

Candy Wedding蛋糕

Candy Wedding宅配非常用心,使用冷凍宅配的方式

紙箱是屬於厚紙箱,外觀的部分也貼有專用封條貼

Candy Wedding蛋糕

我家兒子開始在檢查外觀了,比薰還認真ㄟ

(這紙箱我要了,媽咪)

Candy Wedding蛋糕

Candy Wedding 宅配甜點,實質是彌月蛋糕

薰打開包裝只能用細心來形容

氣泡袋將整個蛋糕保護得非常完好而且極度認真

Candy Wedding蛋糕

Candy Wedding蛋糕

Candy Wedding蛋糕

Candy Wedding內包裝附上一個紙袋,薰將整個紙盒拿出來東摸西摸

是屬於有厚度的那種紙盒,

重點!!包裝盒超美的喔!!是Tiffany藍喔!是不是很有質感

整體就高級了起來~

拿到蛋糕之後保存方式/最佳賞味方式

因為是冷凍方式寄送,拿到之後就先冷藏起來

食用前預先取出退冰至微冰後品嚐,風味較佳

重要 : 老爺爺焦糖無花果,須完全退冰之後再品嚐,風味最棒。

Candy Wedding蛋糕

老爺爺焦糖無花果蛋糕內容物標示▲

建議冷藏保存。

食用時,完全退冰風味最佳。

Candy Wedding蛋糕

說真的那時一打開,天天就說了這個蛋糕是4款中看起來最不討喜的

但拍好切好,一拿近就聞到迷人的焦糖味

採用浸泡過萊姆酒的無花果,均勻拌入主廚手工熬製的焦糖牛奶

老爺爺焦糖無花果蛋糕是屬於磅蛋糕的口感

整體厚重扎實,風味獨特濃郁

Candy Wedding蛋糕

每一片蛋糕,都輕而易舉就能完美切開

雖然蛋糕體是屬厚重扎實的,但吃起來卻很濕潤綿密

蛋糕上頭,有著主廚手工製作裹上黑糖熬煮的焦糖堅果

厚實的口感加上濃郁的焦糖香氣,還有迷人的萊姆酒味無花果,

整體口感非常的有層次而且豐富

每一位試吃的朋友都超喜歡這款,焦糖無花果蛋糕

是屬於大人的口味,假如送禮的對象是長輩...薰很推這款喔!!

Candy Wedding蛋糕

每塊切片的蛋糕都還可以看見裡面有甜而不膩的無花果喔~

Candy Wedding蛋糕

小太陽杏仁香橙蛋糕內容物標示 ▲

建議冷藏。

食用時,退冰至微冰風味最佳。

Candy Wedding蛋糕

小太陽杏仁香橙蛋糕,是使用法式海綿蛋糕

主廚選用法國柑曼怡香甜酒為基酒增加香氣

上面滿滿的杏仁片在食用時也增添許多風味

Candy Wedding蛋糕

看了Candy Wedding 的介紹,他們家這4款蛋糕都是用CAS認證雞蛋

新鮮的雞蛋能讓蛋糕質地更佳鬆軟綿密

Candy Wedding蛋糕

你們看看剖面有著些孔洞,這使著入口時真的感受到鬆軟又細膩

而且在咀嚼當中不只有杏仁香,還飄著明顯的橙香味

這個搭配著英式紅茶,絕對可以來場公主般的下午茶啊~

Candy Wedding蛋糕

Candy Wedding蛋糕

小園丁莓果醬蛋糕內容物標示 ▲

建議冷藏。

食用時,退冰至微冰風味最佳。

Candy Wedding蛋糕

小園丁莓果醬蛋糕

原本以為這個紅不隆冬的的果醬是最甜的一個

上面看到的有覆盆莓、藍莓、黑莓

薰還在想說天天怎麼這麼厲害分辨出這些莓果類,

後來才知道盒子上有介紹= =沒想到這讓人驚豔

Candy Wedding蛋糕

天然的莓果醬,帶著自然的酸甜又同時濕潤著蛋糕體

乾燥的莓果粒增加咀嚼的口感,

與細緻又綿密的蛋糕搭配擁有著繽紛的酸甜層次

這個甜度跟酸度較高,搭配著無糖重烘培拿鐵,可以畫下完美的END

Candy Wedding蛋糕

雖然連續吃了3款蛋糕,但甜度上都讓人覺得順口而不會膩

因為Candy Wedding 他們的糖品是使用天然材料提煉的海藻糖

不僅是降低甜度同時也會提高蛋糕的濕潤口感喔~

Candy Wedding蛋糕

雪天使檸檬糖霜蛋糕內容物標示 ▲

建議冷藏保存。

食用時,退冰至微冰風味最佳。

Candy Wedding蛋糕

Candy Wedding蛋糕

雪天使檸檬糖霜蛋糕,聞起來就像新鮮的檸檬放在旁邊一樣,口水默默的在分泌

喜愛酸甜的薰,就迫不及待的想要吃它

Candy Wedding使用來自於屏東的無毒檸檬,

現榨的檸檬汁與檸檬皮製作而成,是屬於很天然的口味

最上面一層的檸檬糖霜有著畫龍點睛的效果,

讓整體口感酸酸甜甜的這樣的搭配黃金比例剛剛好。

Candy Wedding蛋糕

Candy Wedding蛋糕

雪天使檸檬糖霜蛋糕

屬於法式海綿蛋糕有著微微的杏仁核果香氣

口感蓬鬆且柔軟隨著唾液的咀嚼融化

感受的到蛋糕的細膩與在舌尖的酸甜

檸檬皮在糖霜上均勻的散開,

每一片每一口都能聞到淡淡的檸檬香氣,

是那種會讓人一片接著一片喔!

Candy Wedding蛋糕

這次的彌月蛋糕開箱體驗薰給予滿滿的讚!

用心的產品是真的可以品嚐出來,Candy Wedding

蛋糕品的製作,從基本的奶油(藍絲可發酵奶油)、

糖品(海藻糖)、麵粉(日本百年嚴選低筋用粉)、雞蛋(認證CAS認證)、

不惜成本就是要讓每一位顧客滿意。

Candy Wedding

蛋糕的口感、口味層次分明,酸中帶甜;香氣濃郁;

扎實的、蓬鬆的、綿密的、細緻的、濕潤的,

笨舌頭如我都可以明顯的感受到

這是Candy Wedding的用心與誠意

或許你正在想,下午茶想吃哪一家蛋糕?

或許你正在想,baby的彌月蛋糕要買哪一家?

這家薰很推薦...

-------------------------------------

=店家資訊=

Candy Wedding

地址 : 台中市西屯區大容西街19號(顯示地圖)

時間 : 12:00-19:00 ( 週日公休 )

電話 : 04-23288242

訂購方式 : 連結官網訂購請點

粉絲團 : CandyWedding粉絲團請點我

Candy Wedding蛋糕

 


文章標籤
創作者介紹
創作者 藤崎薰 的頭像
藤崎薰

薰的美食之旅




加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up