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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家:花漾點點光復店
phone02-2700-3388
place台北市大安區光復南路578號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。) 

 

週四晚上與朋友相約,搭乘台北捷運淡水信義線,從信義安和站出站,大約步行十分鐘,即可抵達這家位於台北市大安區光復南路578號,一家結合藝廊展覽與港式美食的創新複合式餐飲空間。

這家創新複合式的餐飲空間,結合了一樓茶餐廳 「花漾點點(光復店)」,主打點心、港式料理、下午茶與中西宴席,提供超過百道港式美食,與 B1「揚曦藝文空間」則配合藝文展演,提供港、歐、美、日等多國料理桌菜迎賓,價格平易近人的餐點,不管是大宴小酌,都能這兒一次滿足。

 

當晚走到光復南路與延吉街口,就能看到紅底白字 L型的店招,在夜間閃閃發亮,靠近延吉街這側是 B1「揚曦藝文空間」的入口,透過玻璃窗已經能感受到藝廊的文化氣息,當晚也有活動正在舉辦,隔壁一樓的茶餐廳「花漾點點」(光復店),店面寬敞明亮,還可看到店家異業結合的展品櫥窗。

 

店家一直以來秉持著「用心本味,童叟無欺」的經營理念,從去年底開幕,經過試營運到正式開賣,一樓茶餐廳「花漾點點」(光復店),特別聘請香港資深老師傅駐店,不僅提供超過百道港式點心料理,充份滿足不同年齡層與口味需求的朋友。每3個月還會調整菜單,讓老顧客保持新鮮感,店內醬料與肉品都是師傅親自手作,以確保品質,饕客吃得到正宗港式美味小點與料理的同時,更吃得安心。 

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中間店門入口前擺放了迎賓櫃台,以及菜單與名片展示架,方便有需要的客人可以隨時取用。

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店家先前為慶助營運開張的促銷優惠「消費滿NT$500送NT$50」的活動海報,因為深受來客歡迎,活動將持續進行,以回饋舊雨新知熱情支持。

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走進「花漾點點」(光復店)裡面,就發現這是一間顛覆大家傳統港式茶餐廳中式大紅色為主的裝潢,店內裝潢走的是挑高寬敞的藝文工業風格,抬頭看到的不是天花板,而是沿著牆面四處延伸而出的水管與電氣設施,往下卻是懸掛著充滿古典美的雕花燈飾,門口白牆上掛著充滿藝文風的畫作,打造出迥然不同的創新氛圍,全間餐廳有多面玻璃窗,讓客人一邊用餐一邊欣賞街景,還能遠眺台北101。

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木質的大門背後,還藏著一整排大家都很熟悉港式料理烹調中會運用到的產品,像是日式食品速食麵品牌之一的「出前一丁」,讓人備感親切。

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整間「花漾點點」(光復店)茶餐廳內,正中央是點餐與結帳櫃台,長方型的格局主要以四人桌與八人桌為主,可容納不同來客數的朋友,不管是家人小聚,或是同事共餐都很方便,桌與桌之間也很寬敞,聊天可保有一定空間互不干擾。

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往左走最裡面還可看到廚房與一些餐具櫃,整個「花漾點點」(光復店)茶餐廳,收拾得十分整齊乾淨,讓人置身其中用餐備感舒適,一路往前看,還有一整排店家與異業結合的產品,未來也會規畫相關促銷優惠活動,大家敬請期待。

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接著到B1「揚曦藝文空間」逛逛,跟著顯眼的紅色樓梯循階而下,裡面別有洞天,除了有一處小型會議室,其它展示空間都能充份利用,看著牆上不同風格的掛畫,讓人感受到濃濃的藝文氣息。

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回到一樓,在店經理的引領入座,並送上菜單,並詳細地跟我們解說店內的菜單特色,正面是一樓茶餐廳「花漾點點」(光復店)的菜單介紹,包括了超過百道港式美食,細分成點心、小食、熱炒、飯粥麵、原盅蒸飯類、湯品、煲仔類、酒水與飲品多項類別,每一類別底下還有豐富的選項,單價從NT$30 ~ NT$300 不等,店經理還推薦店內一些招牌港點,並進一步補充說明,哪些菜色目前沒提供,哪些菜色的辣度可以調整,原則上只要客人在飲食上有特別食用禁忌或需求,都可在點菜前先跟店家說明,在能配合的前提下,店家都很願意盡量滿足客人對於辣度、油度、鹹度等菜色的調整,在店內用餐,除了餐點定價外,另外洽收一成的服務費。

 

背面則是B1 「揚曦藝文空間」的桌菜菜單,則是提供從中式到國際料理的桌菜,一桌10位的價格分成NT$8,000、NT$10,000 、NT$12,000 到NT$15,000,一位則分為NT$1,500 與NT$2,000 ,菜單明細一目瞭然,方便客人選取。

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接下來就來跟大家分享當晚在一樓餐廳「花漾點點」(光復店),品嚐體驗的港式點心,服務人員馬上送上茶水兩杯,金黃潤喉的茶水讓人開嗓,準備好大快朵頤,用餐過程中還幫忙補添,服務細心而周到。

 

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<香港鴛鴦(冷)>(NT$70/杯)

首先先送來兩杯凍的「香港鴛鴦」(NT$70/杯),將咖啡、紅茶、牛奶、糖與冰塊融成一杯,天氣熱的時候喝上一杯,一整個透心涼!

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 <葡式蛋塔>(一件/三件NT$30/85)

第一道送上的「葡式蛋塔」,一端上桌就可以聞到它獨特的奶油香味,「葡式蛋塔」又稱為葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋塔,港澳及廣東地區別稱「葡撻」,就是一種小型的奶油酥皮餡餅,入口外酥的餡餅塔皮,包裹著微焦的奶油餡料,一口咬下,奶油的滑潤與香味整個在口中迸開,餘韻飄香綿綿無窮盡。

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<餐蛋菠蘿包>(NT$70/個)

第二道港式小食是店家特別推薦的「餐蛋菠蘿包」(NT$70/個),軟嫩菠蘿上下麵皮中,夾著一整片的火腿片,以及滿滿的炒蛋,吃起來紮實中帶著軟嫩的口感蠻特別的,份量也很足。

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<香煎特製腸粉>(NT$90/一盤三件)

第三道也是店家推薦的「香煎特製腸粉」(NT$90/一盤三件),經過煎炸的腸粉,撒上滿滿的白芝麻,並淋上醬汁,口感兼有腸粉原先的軟嫩又多了一種香脆,跟一般吃到的腸粉不同,讓人很驚豔! 

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<蠔油芥蘭>(NT$140/盤)

第四道是「蠔油芥蘭」(NT$140/盤三),服務員很貼心,特別將蠔油與芥蘭分開,讓一盤兩吃,可以吃到炒得鮮翠綠油油的芥蘭原味,也可沾主廚特調的蠔油醬汁,芥蘭口感清脆與軟嫩兼有,單吃很爽口,沾醬吃更香脆別有一滋味!

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<揚州炒飯>(NT$160/盤>

第五道是好久沒吃過的「揚州炒飯」(NT$160/盤),點菜時店家還體貼地詢問需要甚麼樣的沾醬,後來就送了芥末醬與生辣椒,佐以蝦仁、臘肉、蔥末等食材的炒飯,入口粒粒分明,吃起來十分清爽不油膩! 

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 (NT$160/盤)

 第六道「XO 醬牛肉炒公仔麵(NT$160/盤)牛肉炒得軟嫩,公仔麵佐以蔥、薑、紅黃辣椒與青菜下去炒,彈牙有嚼勁,整盤的口感辣勁十足! 

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<蟹粉海鮮豆腐煲>(NT$240/鍋>

第七道也是最後一道是「蟹粉海鮮豆腐煲」用料十分豐盛,包括有蟹黃、花枝、魷魚、蛋豆腐,加入調味料,蒸煮到滾燙生煙,熱呼呼地端上來,蛋豆腐入口香嫩,海鮮彈牙有嚼勁,高湯香濃搭配炒飯一起吃,唇齒之間香氣四溢,讓人回味樂無窮! 影片引用自 https://www.youtube.com/watch?v=5ghJbeWzPzs

 

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非常謝謝「花漾點點」(光復店)當晚熱情又周到體貼的招待,整個用餐過程,從一樓的茶餐廳,到B1的「揚曦藝文空間」,創新又充滿藝文風格的裝潢設計,寬敞挑高的空間讓人在其中用餐十分舒適,超過百道的港式美食,從點心、小食、熱炒、飯粥麵、原盅蒸飯類、湯品、煲仔類、酒水與飲品,豐富多選的菜色,讓人吃得十分開心,店家服務人員的細膩用心的接待讓人備感親切。

 

不管是大宴小酌,親友共餐或商務宴請,只要一通電話(02)2700-3388,就能到這家位於台北市大安區光復南路578號 「花漾點點(光復店)」享受不同時段的美食,不只是港點料理,還有多國料理美食,為你打造一場賓主盡歡的餐飲聚會。

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花漾點點(光復店)
地  址:台北市大安區光復南路578號
營業時間:週一~週日,10:00~21:30 |最後點餐時間21:00
營業電話:02-2700-3388

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(註)歡迎載明出處後轉載分享本文,本文圖文版權歸屬SJKen個人所有,如需移作商業使用,請與本人連繫合作細節,未經本人書面同意,不得任意下載、轉載、分享、塗改,盜用必究,謝謝。

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