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【台南北區】早午餐|澳式料理|私廚料理|溫室生菜|手工麵包|自製醬汁|創意健康無國界料理~旅圖 MAP LAB Kitchen無國界早午餐  

南人幫-Life in Tainan
本次滿意度: 4.10
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2018/05/18 15:01:07
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旅圖 MAP LAB Kitchen 異國早午餐:【台南北區】早午餐|澳式料理|私廚料理|溫室生菜|手工麵包|自製醬汁|創意健康無國界料理~旅圖 MAP LAB Kitchen無國界早午餐  

旅圖 MAP LAB Kitchen 無國界早午餐  位於花園夜市附近的早午餐,沒有醒目的招牌很容易錯過,但門口的樹木與貨櫃屋超好拍,餐點沒有花俏的噱頭,卻有著老闆和老闆娘對於品質的要求,和將旅行中遇到的美食在台南以在地食材做些變化再次呈現,讓大家不用出國也能嘗遍無國界的美食,九點前早鳥優惠100元有找,週三帶小朋友來還招待披薩一份。

 


 

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位於和緯路上的『旅圖 MAP LAB Kitchen 無國界早午餐』,鄰近小北商圈和花園夜市,交通算是很便利,雖然在和緯路大馬路旁,但個人覺得不是很醒目,因為被大樹包圍下,就像是隱身一樣,所以要來用餐的朋友還是要注意一下,免得第一次來跟小編一樣跟它錯身了。
旅圖的名稱會讓人覺得像是背包客棧的錯覺,但它實際是這家店的店名,英文字是老闆和老闆娘的英文名,因為她跟老闆都很喜歡旅行,也因為這樣吃了許多的異國美食,老闆也曾經在澳洲打工渡假,跟著主廚學習澳式料理,後來回到台灣把世界各地和台灣在地的食材的結合變成了桌上的每一道料理,老闆娘說他們的廚房不像廚房,反而像是實驗室,因為在這個實驗室,每天烹煮著每個客人的食物,也是一個開發、實驗新產品的地方。

 

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環境走輕工業風,因為看起來沒有工業風的陽剛,可能是因為有木頭和天花板懸掛的樹葉,反而帶點溫馨,左邊是一般高度的座位區,右邊是高腳椅區,桌子底下還有準備箱子讓客人放包包,讓客人不用跟自己的包包同坐一張椅子顯得擁擠,因為這裡是兒童的友善餐廳,所以除了提供兒童坐椅外,星期三大人點餐,還免費送小人吃手工披薩,小人也可以報名小廚師體驗廚房。

 

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從店主體到衛生紙盒和擺飾都是貨櫃屋,原來是因為老闆和老闆娘很喜歡貨櫃屋,所以才將店面和裝飾都用了貨櫃元素,他們的夢想是可以在這個貨櫃屋中,看著客人坐在裏頭吃著他們做的美食,是一種幸福和滿足。牆壁上掛了許多的車牌,這些不單單是裝飾,也是他們旅行帶回來的紀念品,頗具紀念價值和旅行的回憶。

 

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再往內走是包廂ㄟ!黑與白的搭配,牆上再用畫作及照片帶出一點顏色,讓貨櫃內不會顯得太單調。

 

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菜單上的料理都是無國界的異國美食,早上9點前還推出早鳥餐點100元有找,早午餐都可以加價升級套餐,也有燉飯、義大利麵和小人專屬的兒童餐,不定期也會推出限時限定款的美食。

 

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天熱的夏天來個輕食也很不錯,滿500元可外送。

 

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其實看到這一頁,我會覺得他們家的餐點不會非常多人愛,因為平常吃慣大量的化學食品或重口味的朋友,肯定會覺得他們家不好吃,因為和你平常常吃的重口味相比,東西的味道會比較沒有那麼強烈,但這就是食材本身的味道,以健康為訴求,讓大人小孩都吃得安心。

 

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