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沙鹿滿大碗滷味│首創滷味四吃好特別,用餐時刻人潮滿滿翻桌率快

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本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00

 

我是個蠻愛吃滷味的人
每次晚餐想不到吃什麼的時候,都會提議那去吃滷味吧(笑~)
印象中的傳統滷味都是那種街邊簡陋小攤
但是滿大碗滷味卻顛覆我的想法   滷味居然可以開店面,還有內用空間!!!
不僅如此~  他們連滷味作法都很特別唷….

 

原文出處

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40秒影片搶先看

 

走近會發現~店面裝潢都很用心
不說我還以為要吃日式丼飯或火鍋啦~
左手邊是點餐區、右邊有一整排座位可以讓外帶的人休息候餐
很貼心的是   桌底下有免費插座,看大家認真滑手機的樣子應該是蠻需要的 XDD

 

剛剛提到滿大碗的滷味作法很特別
他們有麻辣燙、養生老火湯、炒滷味、炸滷味的四種吃法
在兩年前就可以想出這麼創意又好吃的料理方式   覺得老闆很厲害耶!!!
現在台中新開好幾間分店,列在文末給你們參考   想吃創意滷味也不一定要跑沙鹿唷…

 

如果你是第一次來~
會需要先理解一下這裡的點餐方式
想吃湯滷味   先到食物櫃去夾取自己喜歡的食材,再選湯頭
想吃炒滷味或炸滷味就直接填單吧!!!

 

炒滷味的品項好多,光選食材就讓我想很久~
炸滷味雖然項目較少  但我覺得鴨翅、雞腳那些吃了很涮嘴,會想要一根接一根…
真的拿不定主意~  直接來份配好的炸物拼盤也不錯

 

滿大碗滷味的食材很豐富
櫃子裡滿滿的各種滷味、丸子、肉類、豆製品,應該你想吃的幾乎都有
加上料理方式很多變,感覺來多吃幾次也不會膩…

 

食材分門別類擺得很整齊
店員切食材的時候也會戴手套

 

蔬菜和菇類會洗乾淨後用袋子裝成一小包
這樣直接夾一包也比較衛生又方便
我一眼就看到少見的水蓮,等等一定要夾 XDD

 

一般滷味攤有兩三種菇類就蠻多了
但這裡居然有鮮香菇、秀珍菇、杏鮑菇、雪白菇…等等,多達七八種以上
蔬菜更不用說   水蓮、絲瓜、青椒外,上層還有一整排蔬菜等你挑

 

食材櫃前方也有標示價位
想要吃很多食材也可以一次夾一個就好了
最下面那排的爆漿丸子都好好吃,還有愛心形狀的魚板也太可愛啦!!

本篇共有805字

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店家資訊
滿大碗滷味
4.16

餐飲>中式料理

台中市沙鹿區北勢東路536之2號
-
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