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新竹美食餐廳推薦|活蝦海鮮料理聚餐餐廳首選

p0412carol
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2018/05/28 10:40:21
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#新竹美食餐廳推薦超好吃的竹北海鮮餐廳啦!!
我們剛搬來新竹一年囉,這一年很努力地在熟悉新竹各個環境~~
現在我回家還是要去逛街都不用再出動GOOGLE導航,真是可喜可賀!!
我今天要分享的這家是新竹竹北有名的活蝦餐廳~~網路上有超多網友推薦的!
就是黃金海岸活蝦之家.

說起來我們也是蠻後知後覺的!!是到前陣子才知道黃金海岸活蝦之家是網友推薦到新竹必嘗美食的首選之一!
還是有朋友想要來新竹玩,看到網路推薦這家新竹美食首選中的黃金海岸活蝦之家.特別問我們這家新竹美食餐廳是不是真的很推薦,我們才知道有這家的~哈哈哈!
不過也不會太遲啦!!前幾天我們就跑去吃囉!

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我們那天比較早到~天都還沒黑勒!不過剛好不用人擠人,也不用排隊等位.
黃金海岸活蝦之家並不是吃到飽的蝦子餐廳,是單點料理的~但聽說份量不少!!所以我們超期待的!

我們去的時候,他們其實桌椅已經大致上都擺好也整理好了,服務生正在一桌桌的巡視環境,他們的桌椅還有地板實在是有夠乾淨衛生,不會像很多餐廳都一層油垢之類的.
而且座位數也不少,有的座位上還看得到有放上已訂位的桌牌~
以他們的空間還有桌數來說,黃金海岸活蝦之家可以說是新竹要找聚餐餐廳也蠻推薦的選擇之一喔!
尤其以他們的料理口味來說~~我覺得算是目前新竹聚餐餐廳裡,口味是很適合個年紀客群的~~光這點就很推薦不管是工商聚餐還是家庭聚餐或朋友聚餐~

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老早我就有看到網友分享說他們家的廚房是設計半開放式的,可以看到他們料理的過程,廚房旁邊也有活水蝦池,要料理的蝦都先養在裡面.
裡面的每隻蝦都是活跳跳的泰國蝦!也都不小隻!!水也都是活水流動~~對於蝦子的新鮮度有看到有安心~~
店員看我在看蝦池裡的蝦,也主動跟我說待會點單後他們就會從蝦池裏頭撈蝦出來料理.
因為是現點現做,所以可能也是要稍等一下~~但蝦子就是要現料理才好吃!!肉質口感的好壞是取決於新鮮度的!

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餐具碗筷等等都是自取~
也有提供一些免費的醬料.
比較特別的是白飯也是自取,是免費供應的~~
白飯我是沒有吃~~因為最近在減醣減肥法,澱粉類我是完全都不碰的!
倒是蝦子是滿滿的蛋白質,這我可以!!!XD

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先上桌的是蒜泥蝦!!
蒜泥還蠻多的!!一端上桌就會聞到蒜香陣陣的撲鼻而來!!
看這蒜泥的份量. . . .超級夠的!!難怪蒜香那麼濃郁!!
店員看我們一直在討論蒜泥有夠香,跟我們說這是剛剛現磨的蒜泥~~難怪啊!!

蝦子新不新鮮,除了看口感,也可以從殼好不好剝來判斷~
黃金海岸活蝦之家的泰國蝦超好剝殼的,蝦子的肉質也很結實.
厲害的是蒜香很入味,一吃進去就知道這是蒜泥蝦!!
料理烹調的手法非常厲害!!

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雖然說已經入春了,不過新竹這邊晚上都還是蠻有涼意的~
我們是跟朋友一起來吃飯,都是大人~~所以就點了一鍋燒酒蝦!
燒酒蝦裡面的蝦也是多到快滿出來!
他們用的米酒是純正的公賣局紅標米酒,湯很起來真的是又香又醇!
我朋友本來有點擔心蝦子這樣在裏頭煮會不會吃起來比較乾柴?

本篇共有1191字

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黃金海岸活蝦之家餐廳

黃金海岸活蝦之家餐廳

4.93
新竹縣竹北市福興東路一段228號(竹北交流道.運動公園旁)
03--550-9966

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黃金海岸活蝦之家餐廳

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新竹縣竹北市福興東路一段228號(竹北交流道.運動公園旁)
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