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【桃園】「巷弄裡的超人氣咖哩飯.魔法樂廚(嚴選食材/新鮮手作/蔬果基底/外帶外送/咖哩歐姆蛋包飯/同安街/近藝文特區)」

游小熊
本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.50
2018/06/20 09:02:59
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桃園.魔法樂廚

在桃園藝文特區附近,轉進南平路的巷弄裡(同安街)

有一家開業三年多,專賣手作咖哩、鍋燒麵的魔法樂廚

不算大的店面,是以外帶外送的模式來經營

儘管如此,魔法樂廚卻仍然擁有很高的人氣與支持度

最大的特色在於,以新鮮手打蔬果泥製成的咖哩醬底

是一款從小孩到老人都會喜歡的溫和系咖哩

另外還有現煮的鍋燒麵

百元有找($75~$130)的價格即可吃到料多味美的餐點

也難怪會這麼受到大家的喜愛

游小熊也愛咖哩,對於蔬果泥製成的咖哩醬底也很有興趣

那麼,就一起到魔法樂廚走一趟吧!! 

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即使位在桃園同安街的巷弄裡

但依然是附近民眾、公司行號、學校團體聚會用餐時的好選擇 

 

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中午用餐的尖峰時段

外出覓食的人潮也是一直絡繹不絕的前來購買

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魔法樂廚供應手作咖哩和鍋燒麵

如上圖所看到,店面並不大

且因生意忙碌,為顧好餐點品質,故無法再提供內用服務

所以主要以外帶外送為主的店家 

 

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在攤車上有價目表和MENU可以選擇想吃的餐點

有飯有麵另外還有單點的湯品、燙青菜和手煮茶

魔法樂廚的咖哩都是新鮮手作熬煮的

店裡熱賣的招牌咖哩雞燴飯

是採用時令季節性的蔬果熬煮而成的咖哩

而手作日式咖哩,則加入了高品質的新鮮南瓜並搭配蔬果熬煮而成

因此價位上會稍微高了一些

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目前推出了超人氣的精選特餐($99~$129),方便讓客人選擇

有招牌咖哩雞歐姆蛋包飯、南瓜日式咖哩嫰雞歐姆蛋包飯和韓式腿排鍋燒麵

升級套餐加$50,就有每日時蔬和伯爵紅茶也不錯

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接到客人的點單之後,才依順序開始製作餐點

其開放式的空間,讓客人也都看的料理過程

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在熟練且俐落的雙手不停的忙碌著

不一會兒工夫,客人點的餐點也陸陸續續完成了 

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歐姆蛋,相信多數人都喜歡吃,游小熊也不例外

此時店家也正在製作歐姆蛋,游小熊也看的很認真

熱鍋後,迅速地將攪拌好的蛋液倒入平底鍋之中

接著再用筷子從中間將蛋液順時針捲起並慢慢地繞圈圈來塑型

當蛋液因受熱而慢慢變熟且凝固之後,再起鍋就可以了

 

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此時再將歐姆蛋放在已事先裝好白飯的紙碗裡

在平底鍋上可能還看不大出來

但當放在白飯上時,螺旋型的金黃色歐姆蛋一整個很吸睛丫~

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冰箱裡也有販售飲料

是由店家自製的紅茶和紅茶拿鐵

除了杯裝的是升級套餐所附的之外

也有分享瓶包裝,喜歡喝紅茶的人也可以喝喝看 

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「手作日式咖哩-南瓜咖哩香嫰雞肉$120」

另外加價$80升級歐姆蛋和套餐($30+$50)

套餐會多一份每日時蔬(花椰菜)及一杯伯爵鮮紅茶

外帶的話,飯和咖哩是分開裝的

等要吃的時候再自行將咖哩淋上即可 

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打開盒蓋,老實說...

在看到這金黃色的螺旋歐姆蛋後

還真有點兒不忍心破壞它吔~

但肚子餓了,不得已還是得趕快吃XD

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一口氣將整碗的咖哩全淋上去

多了咖哩之後,頓時覺得這碗的份量變更大一碗了吔

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先來嚐一口咖哩的味道吧

由南瓜和季節蔬果製成的蔬果泥,再搭配日本咖哩香料所製成的私房南瓜和風咖哩 

有著如果昔般的濃稠感,而不同食材所堆疊出來的滋味也很有層次感

吃上一口,首先吃到的是南瓜與蔬果的鮮甜

再來感受的是咖哩的鹹,尾韻再帶有著那麼一點微微的辣度

但整體吃起來,口味還是比一般濃郁系咖哩溫和許多

因此也讓多數人喜歡

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雞肉的肉質軟嫰,且料給的不少也很大一塊呢

原本的歐姆蛋被覆蓋住了

但游小熊也沒忘了它

直接連飯帶蛋的挖了一大口來吃

帶有起士的蛋香味再搭配南瓜咖哩醬汁和粒粒分明口感的飯粒

大口大口吃很過癮... 

 

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「日式炒烏龍麵」&「招牌咖哩雞燴飯」 

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 「日式炒烏龍麵$75」

現點現炒的新品-日式炒烏龍麵

炎熱的天氣不想吃太熱的東西,來份炒麵也不錯

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游小熊一向愛吃烏龍麵

Q彈又具嚼勁的口感,讓游小熊很喜歡

鹹中帶點微甜的醬汁

搭配豬肉絲、香菇、紅蘿蔔、洋葱、青菜、日式火鍋料等配料一起拌炒

最後再灑上柴魚片和白芝麻,讓整體滋味又增添了些日式風味 

配料給的也不少,整份麵吃完也很有飽足感

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「招牌咖哩雞燴飯$85」

這道招牌咖哩雞燴飯,是店裡最受歡迎的人氣餐點

同樣是以季節新鮮蔬果製成的高湯為醬底的咖哩 

其帶有蔬果的清甜及清爽滋味,深受多數人的喜愛 

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若說私房南瓜和風咖哩是果昔(濃稠度)

那麼這道咖哩的濃稠度就可以用果汁來形容了

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一樣先來試試咖哩的味道

舀一點咖哩再挖一點白飯一起吃

一入口最先感受到的是一股蔬果的甜味

再來則是咖哩的鹹香滋味

溫和系的咖哩,吃來很順口

光是這樣白飯搭咖哩直接吃就很好吃

不得不說的是,就連白飯也很好吃

粒粒分明的口感,軟硬度也很剛好,游小熊很喜歡

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雞肉是選用肉質較嫰的雞腿部位

再以獨家配方並經過十二小時的醃製而成

也不得不稱讚一下的是,雞肉已貼心的先幫忙去骨

因此吃的時候也不用再費力的將骨頭吐掉

可以更放心且更大口的一口接一口繼續吃 

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「招牌紅茶分享瓶$60」&「紅茶拿鐵分享瓶$85」

除了套餐的杯裝飲料之外,也有大容量的分享瓶

可以買回去和家人一起分享

使用林華泰茶行的茶葉煮成的紅茶

喝起來有紅茶的香且沒有澀味,非常順口

而以黃金比例加入高大鮮乳調製而成的紅茶拿鐵

有茶的香味,也喝的到牛奶香

不會太甜,比例調的也很棒也好喝~

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為了讓顧客隨時都能吃到美味的咖哩

貼心的店家還推出了真空包裝的咖哩方便包

經過簡單的步驟加熱後,想用來拌飯、拌麵吃

或是其它的料理方式都可以^^

 

 

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有了這咖哩方便包也剛好可以回家弄給兩隻吃

尊和昕兄妹倆也愛咖哩飯呀

除了到現場買,這款咖哩方便包

預計在六月份也會在樂天販售

(樂天網址: https://www.rakuten.com.tw/shop/happyhouse520/ )

屆時只要在家動動手指,用網購方式也能吃的到囉^^

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【後記】

以往游小熊雖然吃過不少咖哩

但像魔法樂廚這樣以蔬果為基底的咖哩倒是很少吃到

以往對於咖哩的既有印象,總是停留在口味重、辛香料味重

也可能因為太鹹或太辣,所以不敢給小朋友吃

而魔法樂廚是以蔬果為基底的清爽咖哩

則是與以往吃到的重口味咖哩很不同

是一款從小朋友到老人家都可以接受且會喜歡的溫和咖哩

雖然只能外帶和外送,但依然仍受到這麼多人的喜愛

當然也是因為店家嚴選食材與新鮮手作的關係

和我們一樣是咖哩控的朋友,可以來吃吃看這位於桃園同安街的美食

來感受一下超人氣的魔法樂廚手作咖哩飯的美味^^ 

 

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【店家資訊】

「魔法樂廚」

桃園市桃園區同安街476號

03-357-5992

營業時間:

11:00~13:00、17:00~20:00

週日公休

粉絲頁:魔法樂廚桃園藝文店-手作咖哩、鍋燒麵專賣

樂天網址: https://www.rakuten.com.tw/shop/happyhouse520/ 

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