• 分享

  • 分享

宏都拉斯小農咖啡品評會 in 點亮咖啡

  • 分享

本次滿意度: 4.70
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00

 

 

這個下午前往近捷運科技大樓站的「點亮咖啡」

參加宏都拉斯小農咖啡豆的品評會

一到店門口,最先看到的除了招牌外,就是他們的標語了

「用消費改變世界」

好喜歡這句話背後的含義,如果自己還有點能力,能靠消費幫助別人,真的是件美好的事!

 

上圖為此次主講之一 點亮咖啡的老闆娘

左邊看板也有此次第二位主講烘豆師的介紹

老闆娘與我們分享了前往宏都拉斯出差的故事,

除了說明當地的地理環境是如何適合種植咖啡,也提到很現實的經濟狀況

其中最特別的是分享現場杯測的故事

(在後續的QA時間才知道,原來好的咖啡杯測至少需80分以上!真的是長新知了 哈)

聽著老闆娘的分享,都想趕快品嚐來自宏都拉斯的咖啡了!

老闆娘非常用心~現場進行了手沖,咖啡香氣完全瀰漫在會場中!

也將咖啡豆磨成的粉傳下來給大家現場試聞!

接下來就是進行試喝時間囉~

現場還提供茶點,總共有三種:

前排-老奶奶檸檬磅蛋糕

後排-抹茶紅豆磅蛋糕

最右邊-起士司康

很喜歡其中的老奶奶檸檬磅蛋糕、抹茶紅豆磅蛋糕

不會過甜,而且很扎實!

配咖啡實在太適合了~

在品嚐咖啡的期間,有任何問題都可以與老闆娘、烘豆師交流

這次我選了淺焙跟中焙的豆子試喝!(上圖為此次品嚐的咖啡豆-中焙)

因為我不太敢喝太濃的咖啡,一開始先選了淺焙的,覺得非常順口

後來決定嘗試看看中焙的豆子,沒想到也比想像的不苦,完全可以接受!

尤其是喝到尾段還帶有一點甜味,實在太滿意了!

這次好幸運能在現場體驗、品嚐,不僅對咖啡的了解更深了,也認識了宏都拉斯這麼好的咖啡豆!

也非常喜歡點亮咖啡的環境、理念,享受一杯咖啡不僅是療癒自己,也能帶給第三世界的國家幸福~

看來我以後會常來這邊消費了~哈哈

 

 

本篇共有680字

網友留言

宏都拉斯小農咖啡品評會 in 點亮咖啡 0則留言
店家資訊
The Lightened 點亮咖啡
4.27

餐飲>咖啡館

台北市大安區復興南路二段332號
02 -2736-9282
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
show MAP

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

同類據點
台北市 大院子 照片

大院子

3.75 (0人評鑑)
區域:台北市
台北市 森高砂咖啡華山實驗室 照片

森高砂咖啡華山實驗室

5.00 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 琢磨coffee 照片

琢磨coffee

4.20 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 Ichijiku Cafe & Living 無花果珈琲 照片

Ichijiku Cafe & Living 無花果珈琲

4.95 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 Different Cafe 締帆特咖啡館 照片

Different Cafe 締帆特咖啡館

0.00 (0人評鑑)
區域:台北市