窩客好文

Alina的品嚐人生

發表篇數:52篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

phone02-2321-1818
place台北市中正區忠孝東路一段12號17F
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00


Alina我真的是三生有幸認識到一位神秘的大貴人阿伯,

不但大開我這個窮酸大學生的眼界,

還踏上挑嘴人生勒~

好啦我才不敢挑嘴哩,我只是一介平民~

偶然之中多了個意想不到的好口福,

讓我竟然跟米其林星星的餐廳沾上邊,

總之人生就是不要斷的練習適應從由儉入奢和由奢入儉,

不然在這個浮華的人世間可痛苦死了~



阿伯可真是酷斃了,

一請就是請我們一大群人吃好料,

想當初我只是個屁屁高中生,

只有耳聞但根本不敢去想那個甚麼喜來登的廬山真面目,

結果這幾年竟然就讓我幾乎吃遍了裡面的餐廳啦,

上週我又with pleasure 有這個機會可以去吃請客樓耶~


看板這個大壽桃怎這麼像蒲島太郎坐的那個阿哈哈哈哈



又可以讓我這個民女大口大口地喝昂貴的紅酒,

而且服務生眼睛之銳利的,看到酒平面下降了幾公分就會立刻過來倒,

哇~塞~超級無敵有效率的服務~

總之光是這個倒酒就把我寵壞了,

害我回歸一屆草民時,喝酒都像喝跟喝開水沒兩樣的咕嚕咕嚕,

可惜我沒有遇到耶穌的神蹟顯靈喝完了酒杯就是空的。



除了意外成為草民界的酒鬼,我本身就是食物界的餓鬼,

有多少吃的我都能吃阿哈哈哈哈哈哈

阿伯超級彭湃的開了一大堆菜,

如果一次全上根本就像是中元普渡那樣滿漢全席吧,

沒想到餓鬼如我竟然在吃到中間就已經快被超度了,

今天這餐真的超可觀~~~

我的天,請客樓要把我請上天了阿~

他們陸續上菜的時機也抓的超準,

我就這樣一路自主餵食的夾各種精緻菜來吃



當然這些菜我全都拍下來了阿哈哈哈哈哈,

完全沒有漏網之魚,感恩謝天啊~

總之快來看看今天我的胃裝了些啥吧~



前菜就很囂張的來了六道,

很好很好~不辜負我今天這麼餓的過去~

不過這裡的量也是算的剛剛好,

基本上一道菜會剛剛好有20個人一人一湯匙的量,

於是我就吃了差不多十口(因為有人沒夾,所以我就夾走了阿哈)

刀工很猛的百頁豆腐+一口就可以吃掉的肉捲著泡菜
我自認聰明吃一口菜配好幾口酒,絕配,但我錯了.....

我要學乖喝酒要像貓咪喝水一樣慢慢品....

不然一下下就喝飽了老天啊~

這就是我為啥吃到一半就飽了,一半ㄟ嗚嗚嗚嗚我的口福阿~

可是假如我十分鐘喝一口,

這頓晚餐吃下來也三小時了餒.....算了能喝是福氣啊哈哈哈哈~


這頓晚餐我一路吃又一路喝,

這六道根本要把我胃塞滿的開胃菜結束之後,

就立刻來了碗養生黑蒜九孔鮑,


這碗湯啊我覺得就很像后宮甄嬛傳裡皇帝會吃的東西一樣,

極盡奢華的用料,湯頭肯定也是熬了超久,

各種食材入口即化,

好像那種迪士尼動畫會有神仙教母在你頭上用仙女棒點一下晶光閃閃&嘩啦啦啦
黑蒜頭比黑巧克力還快融化在口中
好接下來終於要介紹主菜了?!

就是壓垮我的胃最後一根稻草的肉阿~

菜名我不太懂為啥要叫爐烤聖路易子排

為什麼是聖路易啊!?

整個讓我聯想到各種歐洲皇室爭霸之類的東東

我猜這肋排可能是來自國王等級的大豬,

因為這真的超級厚實、肉超多,

好像直接給你五根小肋排的合體~~~

所以我真的吃到戰鬥力下降了哀~好飽可是好好吃不能浪費


為了海陸公平,所以就又在上了一碗魚,

好險這個石斑魚貼心多了,

沒有像剛剛那個聖路易那麼有野心,

這道魚很乖的已經一片片躺好在大家的碗裡,

真是好險阿哈哈哈,如果一人一隻那還得了


一人一碗很公平,就像吃辦桌一樣,
老天所以這樣總共要端一大堆盤子ㄟ好累~


如果說剛剛那個前菜就像是在家吃了頓老媽精心準備的大桌菜,

接下來你一定會吐血傻眼,

才吃完那隻豬和那隻魚,

竟然就立刻無縫接軌連續送上四道熱炒啦~

甚麼!!

所以我這頓晚餐的概念是直接把午餐晚餐一次合併再加上消夜嗎?

我已經要吃到胃升天了餒



裡面有道料理叫做層香乾坤袋(上圖右上那盤),

可以聞到濃濃的熱炒九層塔香。

我猜應該是某種海鮮類,但是~~不是!!!!

那是青蛙的胃阿~~~驚呆我了,

我那時真的不知道所以我就夾了一大堆,

襪靠我這樣一口就犧牲多少隻青蛙了,

一大盤不就幾百隻青蛙呱呱呱

齁~難怪會有個「袋」字在菜名。


另外還有我愛的脆腸跟瓜仁丁香,

瓜仁丁香是一人一碟,超級無敵涮嘴,

然後我又發現桌上多了一碟阿哈哈哈哈哈哈(搜刮)


於是在大家嗑掉了這四道菜後(一道兩盤共八盤),

我看看菜單,摁終於要到尾聲了,

於是我就出去晃下上個廁所回來,

然後超不像米糕的米糕就出現在我的盤子裡!?

這個米糕我只能說創意阿~因為我不知道該怎麼形容

好像外皮有煎過,像個餅一樣,然後裡面有包絞肉,

雖然長得很不米糕,可是它會在你嘴巴裡證明它真的是米糕。




還沒完,我們要來吃二次宵夜了~薑母鴨~

服務生就真的把薑母鴨那個大鍋搬進來,

下菜下丸子,撈菜撈鴨撈凍豆腐,

同樣也是裝好一人一碗送上桌,

很少吃薑母鴨的我卻覺得這個鴨超讚,

因為它有入口即化+骨肉分離的速度夠快!!!!!!!






好了,吃完那碗第二攤宵夜薑母鴨,

直接把時間調到早上,

因為上來的竟然是類似豆漿店裡的甜餅啦哈哈哈哈

哇~我這一餐真的過的好充實耶!早午晚餐宵夜都出來了

感謝大貴人在這一餐裡面濃縮了各種時段的料理讓我的胃升天阿哈哈哈哈

這餅真的超好吃,我們大家狂搶完全不想要轉盤子哈哈哈哈哈



最後來了碗長的很像奶酪的杏仁豆腐龍鬚盅,

我實在是佩服取菜名的人,

他們的想像力簡直是超能力阿哈哈哈~

要我用龍鬚來形容一個食物我只能想到龍鬚菜哈哈哈哈哈哈哈



呼~我們終於吃完了,

這頓晚餐從六點半吃到了快11點啦我的老天鵝~

戰鬥嗎,或耐力賽,還是吃界的全馬之類的哈哈哈哈

不過如果有人覺得還吃不夠,

放心放心,

一樓還有大廳吧可以再去喝酒續不知道第幾攤哈哈哈哈哈

裡面的食物據說也超美味哦~




總而言之我覺得請客樓真的很猛(難怪有星星阿哈),

匯集各種中式美食的概念~

如果有外國大官員或大人物來台之類的,

沒時間帶他跑透透的話,

就直接帶來這裡請客啦哈哈哈哈~

記得是喜來登請客樓阿哈哈哈哈哈




最後~再次感謝大貴人阿伯!!








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