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[忠孝復興站]Soul R. Vegan Café 靈魂餐廳~無肉無奶無蛋無五辛也能極美味 勇敢做純素料理 - ifunny 艾方妮的遊樂場

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ifunny艾方妮
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2018/07/06 17:32:14
778
3,160
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Soul R. Vegan Café 靈魂餐廳是台北少數的純素餐廳,以<純素飲食/動物生命寶貴>為理念,供應以當季天然生產並搭配當季有機食材,完全無奶、無蛋、無五辛,卻是一道道好吃的餐點,吃到的料理都滿足了人們對料理口感的要求及美味的渴望。當天最大的感想是好吃的料理,是食材最天然的展現,還有主廚對待食材的用心,跟是不是素食或蔬食,已不是那麼直接的關係了!因為在Soul R. Vegan Café 靈魂餐廳的講究及精心料理下,好吃就是最大的定義了!

 

【邀約】Soul R. Vegan Café 靈魂餐廳位於正義國宅對面的巷弄中,離捷運忠孝復興站走路只要6分鐘。從店面外觀看來,以深色的木頭搭出落地窗內的霓虹燈光,感覺很像是餐酒館。尤其是最近世足賽事正夯,感覺這裡應該越夜越熱鬧才是!

然而在很像是一般美式餐館的圓式招牌上,很明顯地寫著<純素>及。

就連這塊斑駁的鐵件招牌,也是很有餐酒館的味道,總覺得在這裡一定有炸雞及啤酒(笑)

利用門口的露台設置了像是渡假村或是啤酒屋的桌椅,這真的不是讓大家飲酒作樂的地方嗎?

推開以自家LOGO設計的門把,讓我們一起到餐廳內部一探究竟吧!那是圓形包覆著店名S與R的重疊形狀,相當具設計感。

進門後的左側是櫃檯兼吧檯區,走道延續到後方都是座位區。

這個專業的吧檯,感覺就是可以調出很厲害的調酒的感覺。(誤)

加上這個絢爛的霓虹愛心,覺得耳邊應該是震耳欲聾的電子音樂,但此時傳來的是悅耳舒服的樂聲。

以黑色牆面及燈具,搭配木頭桌椅,加上桌上的擺設,沈穩既優雅。

帶點英式搖滾風的色系,每個座位都很有特色。室內座位大約可容納18人,這天是平日晚上拜訪,稍晚不僅室內客滿,就連外面露台區也有客人,可見Soul R. Vegan Café 靈魂餐廳經營三年以來,已累積了不少忠實顧客。

Soul R. Vegan Café 靈魂餐廳的店主相當有品味,在裝潢細節及餐具挑選上可見一斑。

然而這麼時尚的內裝,不賣大魚大肉也沒賣任何酒類,就是一家供應純素蔬食的餐廳,真是令人驚喜!

 

相當有質感的菜單,詳細菜單請點我。以下價格均加10%服務費。

本篇共有856字

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SOUL R. VEGAN CAFÉ 純素

SOUL R. VEGAN CAFÉ 純素

4.23
台北市大安區忠孝東路三段217巷1弄6號
02-2771-1365

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SOUL R. VEGAN CAFÉ 純素

4.23

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台北市大安區忠孝東路三段217巷1弄6號
02-2771-1365
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