Miix food studio位於東海商圈雞腳凍的巷子裏頭
一進餐廳的住宅庭院風格正是他們租下這的最大動機
可惜目前門市的部分預計做到七月底
但宅配甜點和米糕依然持續進行中！
看來暫時只能先跟牙齒飲料說掰掰了QQ
相信熟識東海的人都知道
這裡是開車最不方便的地方XD
所以來這裡用餐最好還是騎機車或是坐公車比較方便唷
Miix有個小小的綠色招牌在上方
門口則是在右邊這一個
左邊出入口是住宅區
入口處小黑板寫上主要販賣的項目及近期的活動
父親節蛋糕預購中另有優惠！
現場供餐狀況如下
11:30-14:30 → 例餐、三明治、甜點
14:30-17:30 → 下午茶組合、三明治、輕食炸物類
17:30-21:00 (最後點餐20:00)→ 例餐、三明治、甜點
一進門就看見樹葉繁盛茂密的庭院
真的很難不讓人驚呼呢
加上大片落地窗門口這邊的採光非常好
只是有太陽的時候會顯得比較曬一些
推開餐廳門映入眼簾的就是miix的白色燈管logo
最裡頭有一排吧檯座位
吧檯旁則是乾淨的洗手間
正中央這區有三桌四人坐及兩桌三人坐
落地窗邊也還有一排吧檯座位
用餐空間還挺足夠的～
一進來的右手邊則有自取的餐具及衛生紙與茶水
擺放陳列看起來相當衛生
木質的櫃台擺放了甜點櫃
上頭有當天販售的甜點可供選
也都還有標示價格～
如果手機沒有網路吃到飽
那miix food studiou應該很適合你
這裡也有供應wifi
也沒有用餐時間限制XDD
菜單採用馬卡龍色系好可愛～
這天我們三個人點了三份主餐、三杯飲料、三個甜點與一份可愛的牙齒飲料！
奶油蛤蠣絲瓜義大利麵 $260
使用新鮮蛤蜊與絲瓜加入奶油醬爆炒的義大利麵
口味清爽順口又耐吃
不想以往吃的白醬那樣膩口
而麵條也保有彈牙的口感！
匈牙利嫩煎雞胸帕瑪森堡 $220
鬆軟的帕瑪森堡起司香氣濃
郁搭配主要使用匈牙利紅椒粉所醃製的軟嫩雞柳
榮登友人的第一名
那柔軟的麵包及內餡口感讓人頗為著迷～
而一旁的配菜罕見的不是薯條或薯片
是使用台灣小農的地瓜所做出來的甜甜脆脆蕃薯片
讓人一口接一口無法克制阿的吃下去阿
三杯雞風味帕里尼 $200
外層酥脆的帕尼尼加入台式口味現炒三杯無骨雞腿肉是我的最愛
外酥內嫩口感具有層次
加上黃瓜片和番茄也更加爽口
這樣的份量漢美味只要兩百真的很超值！
這剖面圖光看就很誘人吶
洋甘菊香柚冰茶 $110
miix food studio的飲料甜度都很低
就算多喝了也不會有罪惡感哈哈
冰茶香氣自然甜度適中
抹茶歐蕾 $100
抹茶帶有微微的粉感
口味不算濃郁
是我這種怕抹茶味道的人可接受的程度
也挺奈喝的～
香甜蜜茶冰茶 $100
微香微甜的水蜜桃冰茶我也很喜歡
你有蛀牙嗎 $120
這就是ig上大家最常拿來打卡的飲品啦～
今天終於見識到廬山真面目！
一端上來就好像到牙醫診所看診似的XD
使用葡萄柚果漿做成的手工創意牙齒冰結合一旁的七喜汽水
會較甜一些
如果怕太甜可以汽水多加一點
喜歡甜就將針筒的果漿再加進去
一旁的檸檬擠入也可以拿來擠入
而牙齒上頭的蛀牙是使用黑糖粉去做的唷
我覺得我們好像是在像洗假牙哈哈哈哈
再來就是女生最期待的飯後甜點的部分啦～
目前店內活動為用餐（帕里尼三明治、義大利麵）
皆可以半價加點芒果系列產品（飲料、甜點）內用。
芒果鮮奶布丁 $100
不愛芒果的友人則罕見地愛上芒果布丁
使用芒果加上鮮奶的布丁口感激似奶酪
甜度不高且滑順～
芒果是自己打的
所以布丁會吃到纖維是正常現象～
芒果生乳酪 80
生乳塔底層則是使用孔雀餅乾增加脆感
Q彈的乳酪加入芒果丁也是爽口又耐吃
檸檬磅蛋糕 $80
三款甜點我最愛中心夾層有檸檬奶油內餡的磅蛋糕
口感比外面的磅蛋糕超微再濕潤一點點而已唷
搭配上層脆脆的糖霜口感鮮明
微酸甜甜超好吃的！
夏天吃這款甜點超適合～
而這款蛋糕剛好也有做父親節蛋糕的活動！
六吋$400，父親節蛋糕八折預購活動07/15-07/31（08/01-08/08取貨）
真的很可惜miix food studio要先暫時收店
他們家的正餐和甜點以這價格來說口味都相當不錯
希望能有機會看到他們重出江湖的一天QQ
店家資訊
miix food studio
粉絲團：miix food studio
地址：台中市龍井區新興路一巷13號1樓
營業時間：11:30~21:00
公休日：星期一
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