新竹美食餐廳真的越來越多了
以前住新竹滿少有這麼多好吃好拍的餐廳可以踩點，現在根本是踩不完
不過要找印度料理的餐廳根本少之又少啊！！
淇里思印度餐廳是從台中上來新竹開的分店，在台中已經小有名氣的餐廳
地點位於新竹關西街小巷內，餐廳老闆還是個印度人呢！！
今年五月才開的店，才開不到三個月
現在就連平日中午時分過去用餐還得候位，真的不誇張
Chillies Indian Restaurant Hsinchu淇里思印度餐廳-新竹店
電話：03-666-3111
地址：新竹市東區關新西街100號
營業時間：週一～週五 am11:00~pm14:00 pm17:30~pm21:15
週六、日 am11:00~pm21:15
✓無停車位
✓加收10%服務費
外觀裝潢滿簡潔樸素的，以黑色為底色作為招牌基本色調
往店門口走就能看到濃厚的各種印度雕像裝飾
還有一個充滿印度雕飾元素的鞦韆搖椅，來到這當然要拍個幾張合照啦！！
超酷的，候位期間戶外有些座椅，不過中午時分太熱了，還是進去裡面吹冷氣等會比較涼一些
進入餐廳內能感受到滿滿的印度氛圍
前方的高腳椅吧台就算是單獨來吃也不覺得尷尬
晚上來還能喝點小酒放鬆一下
我們是平日下午一點多到餐廳的，這個時間點還這麼多客人，看來料理真的很美味
而且在用餐期間也是一堆外國客人進來用餐
所以在這真的會很像自己在國外一樣，感覺像共和國，哈哈！！
店內位置非常多，也很適合公司聚餐、朋友聚會、家庭聚餐等
桌椅可以看出是老闆特別選的，讓人有貴族般的禮遇感，也讓整間店質感更加華麗
就連燈飾也有各種色彩元素，每款都有著不同的風格及樣貌
但是在餐廳裡卻不會太突兀，反而更有氛圍
菜單上的菜色非常多樣，其實我剛開始也不知道怎樣選擇
大家如果不知道怎樣點菜，可以選擇套餐式的，套餐有單人到六人可以選擇
menu很多頁，所以我放在文末，想看菜色的可以滑到最後面唷!!
餐點都須外加一成服務費
我覺得最酷的就是這個，超級貼心的服務鈴
要點菜或其他服務就按紅色service，店員就會來服務了
需要水就按藍色water，店員就會直接過來倒水
綠色那個按鍵則是bill，結帳的意思，都已經被按到字都掉了((笑
如果按錯就按黃色的取消鍵
真的很方便，不須到大聲嚷嚷，服務生就會自動過來解決您的需要
看似份量不大，但其實吃起來飽足感十足
很多人擔心印度料理的咖哩不是都很辣嗎?
別擔心，這兒可以選擇大辣、中辣、小辣甚至不辣
所以就連帶小朋友來都沒有問題唷!!
這次我點的都是小辣，辣度對我來說滿剛好的，對於只吃小辣的可以嘗試看看
香料塔都鮮蝦 $450
不要看它很貴，蝦仁跟我的手心差不多大呢!!處理也非常費工
蝦仁以獨特的馬沙拉醬汁佐以獨家香料配方、辣椒等醃製成黃褐色
再放入塔都窯甕燒烤
烤出來的色澤非常漂亮，不過有些地方稍微烤焦了
蝦肉口感非常紮實帶點咬勁，整個醃製的非常入味，可以沾取旁邊的薄荷醬一起吃口感更特別
香料塔都雞肉塊(無骨) $320
同樣將無骨雞肉塊以獨特的馬沙拉醬汁佐以茴香、胡萎、辣椒等醃製成紅褐色
再放入塔都窯甕燒烤，口感略微微辣
經過燒烤後，肉質口感軟嫩，所有的美味醬汁都鎖在肉裡
馬鈴薯花椰菜咖哩 $270
香料羊肉咖哩 $390
馬鈴薯花椰菜咖哩加入了馬鈴薯、白花椰菜與香料翻炒，再加入點奶油提味
我點了小辣，帶點微辣的口感，非常順口又好吃
印象中的印度咖哩口味會非常的濃郁，不過蔬菜咖哩屬於口感較清爽的咖哩香料
香料羊肉咖哩則是主廚配方的印度香料組合，再加入馬沙拉醬汁與羊肉精心熬煮
完全沒有羊肉的騷味，羊肉肉質非常軟嫩，這款小辣會比馬鈴薯花椰菜咖哩再辣一些些
咖哩醬汁味道比較重一點我超愛的，讓人超想配飯，哈哈哈!!
咖哩雖然用了滿多香料下去，但吃起來都不會讓人覺得香料味道過重，我還滿喜歡的
蒜味印度烤餅 $75
烤餅完全是人氣推薦款，吃完我真的愛上他們家的烤餅
餅皮非常的薄，剛烤出來微微酥酥的，以蒜末塗在餅皮表面下去烘烤
一上桌蒜香味超香的，拍的我肚子超餓
單吃就很有味道，餅皮帶點Q度，太好吃了忍不住再叫了一盤，哈哈!!
烤餅還可以搭配著咖哩一起沾吃，口感也是很棒
在我們吃烤餅的時候，隔壁桌的印度人一直看我們這樣包著吃，完全是台灣人吃法XD
正宗印度人吃法是把咖哩醬汁放在盤子上，然後烤餅撕開用手抓著吃
但是記得這樣做之前手要洗乾淨啊!!
建議不要像我一樣穿著白衣服白襯衫來吃，吃咖哩沾到會很難洗乾淨((哭
飯後當然要來點飲料甜點啦!!不過我實在沒肚子吃甜點了((笑
下回有機會一定要來嚐試他們的甜點
印式芒果優格 $110
夏天當然要點芒果口味的啊!!
不過印式芒果優格偏甜，加入了濃稠的優格帶點微酸，口感滿濃郁的
芒果玫瑰蘇打 $110
芒果玫瑰蘇打加入了芒果醬，汽水的感覺，本以為會很甜，不過不會
搭配沁涼的薄荷以及淡淡的玫瑰清香，是很清爽的一杯飲品
印度拉茶(冰) $100
這款印度拉茶茶味非常香，也不會像泰式奶茶一樣死甜
整體餐點我覺得滿符合我的口味，菜色不會過重過鹹，咖哩能夠調整辣度
重點是餐廳也超級美又好拍
家庭、公司、朋友聚餐不妨來嘗試看看不一樣的印度料理吧!!
分享給大家嚕!!
粉絲團:淇里思印度餐廳
x在此謝謝"淇里思印度餐廳"提供本次體驗x
以上純屬個人心得分享提供大家參考
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