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嵐嵐*

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家:韓式烤肉終結王
place台北市大安區敦化南路一段190巷16號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

忠孝敦化韓式烤肉

韓式烤肉終結王jihwaja

地址:台北市大安區敦化南路一段190巷16號
電話:02 2778 8669
營業時間:一到五11:00 – 15:00 、 17:00 – 23:30;
週六11:00-23:30;週日11:00-22:00
粉絲團:https://www.facebook.com/jihwajawow

忠孝敦化韓式烤肉

東區韓式烤肉 真的很多家,這家韓式烤肉終結王算是新開的,

剛開沒幾個月而已,老闆可是道地的韓國歐巴,

之前曾經在大陸學過中文,所以基本溝通都還OK,

同時店員也都是韓國人喔,讓你體驗到最道地的韓味兒 

韓式烤肉終結王隔壁是下午茶非常知名的喀朵,對面是茶餐廳,

附近也是美食的一級戰區,距離忠孝敦化捷運站很近喔 

忠孝敦化韓式烤肉

晚上招牌也還算顯眼,加上大片的楓葉裝飾不難找,

忠孝敦化韓式烤肉

韓式烤肉終結王特別推出中午的特餐,價格會比較划算,

其他餐點也在門口附上菜單給路過的消費者參考了,

像我自己平常不知道吃什麼時,也都會翻翻門口的菜單,

看了價格品項覺得OK才會走進去,完全沒資訊的真有點怕怕的,

忠孝敦化韓式烤肉

店內空間是長方形的,看起來乾乾淨淨走簡約風格,

以黑色搭配紅色色調,給人比較沉穩的感覺,

忠孝敦化韓式烤肉

冷藏櫃裡面有酒類跟汽水,若不喝飲料也有冰水可以喝喔,

忠孝敦化韓式烤肉

牆面上掛的畫是韓國古裝美女 

忠孝敦化韓式烤肉

菜單本,

忠孝敦化韓式烤肉

韓式烤肉終結王提供多樣化的套餐選擇,

像套餐A以豬肉為主,然後搭配上一個不同的鍋,

依照不同的鍋來作價格的區分,雙人價格從990-1290 

忠孝敦化韓式烤肉

套餐B看起來就是以牛肉為主, 一樣都會有起司蝦、蒸蛋等餐,

忠孝敦化韓式烤肉

套餐C則是有牛有豬一次滿足,價格方面全牛的會高一些,

這次我們選的是套餐C裡面的嫩豆腐鍋,套餐滿豐富的,

我覺得若食量比較大的可以選部隊鍋,感覺比較飽,

 五花肉/松阪豬/牛肋排/炭烤起司蝦/蒸蛋/玉米起司/

海帶湯/牛胸肉或海鮮+嫩豆腐鍋(雙人份1390)

忠孝敦化韓式烤肉

套餐D一樣有豬有牛,但肉的部位會比較好一些,

主要看大家想吃什麼肉囉,也提供三四人份的餐點量,

忠孝敦化韓式烤肉

或是覺得套餐太飽,還有單點可以選擇 

然後左邊這是比較平價的套餐,不用花千元,

只要六百就可以吃到道地韓國料理喔 

忠孝敦化韓式烤肉

單點鍋物也只要兩百元,部隊鍋也可以依人數調配,

選擇算是滿多樣化的,不會死板板只有雙人套餐,

忠孝敦化韓式烤肉

有幾項包含在ABCD套餐內囉,如果有喜歡的可以再單點 

忠孝敦化韓式烤肉

桌上的烤盤滿特別的,中間一個洞是可以放湯的,

一開始送上的是海帶湯,喝起來鹹度適中,開開胃,

然後看的出來這個烤盤很多洞,在上面烤肉可以讓油滴下去,

如果是比較沒油脂的肉可以放在湯品旁邊慢慢烤,

跟現在許多傾斜式的烤盤很不一樣,各有各地特色,

忠孝敦化韓式烤肉

海帶湯看似清淡無味,實則鹹度適中 

忠孝敦化韓式烤肉

桌面上一開始就擺好了洋蔥絲跟兩種烤肉醬,

整個就是很多醬不用怕覺得不夠味,

忠孝敦化韓式烤肉

然後小菜超多種!包含煎餅!而且通通可以續喔

我真的第一次看到小菜有煎餅的,雖然只是一般的煎餅,

但即使冷掉吃起來還是香香的且不油膩,我還滿喜歡的,

其他有辣椒、蒜片、醃蘿蔔跟泡菜,都是配肉好夥伴 

忠孝敦化韓式烤肉

包肉生菜衣錠也要來一下!一樣可以續 

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忠孝敦化韓式烤肉

韓式料理必備的扁筷,每次都覺得用不太習慣,

還是喜歡用平常的筷子啦,偶爾吃韓式料理感受一下囉 

忠孝敦化韓式烤肉

可樂(50)雪碧(50)

我們另外點了汽水,若不點也有冰水可以喝,

不過比較推薦大家喝喝韓國的酒啦,喜歡喝酒的話 

未成年請勿飲酒,禁止酒駕 喔!

忠孝敦化韓式烤肉

玉米起司

一開始先送上香甜的玉米起司做前菜,

甜甜香香的玉米與濃郁的起司怎麼可能不搭呢?

然後這份已經是熟食,可以直接食用囉 

忠孝敦化韓式烤肉
忠孝敦化韓式烤肉

在烤肉前先墊墊胃,玉米分量還不少,

兩個人分食的量我覺得滿剛好的喔,

忠孝敦化韓式烤肉

這也是小菜之一,味道大約是小辣,滿有口感的,

主要是蔥、蒜、洋蔥這類蔬菜絲 

忠孝敦化韓式烤肉

五花肉/松阪豬/牛肋排/炭烤起司蝦

很快的肉盤就送上來了,全部擺在木板上看起來格外澎湃

讓愛吃肉的我們看了食指大動,迫不及待想品嘗了,

忠孝敦化韓式烤肉

然後桌面空間還滿寬敞的,就算擺上這盤也不會太擁擠,

忠孝敦化韓式烤肉

炭烤起司蝦本身已經是熟的囉,可以直接享用,

蝦子切開來鋪上起司,讓香氣充分融入,只是比較不好去殼,

忠孝敦化韓式烤肉

牛肋排是比較有口感的肉,咬下去口感緊實,

會比較帶有韌度,不要烤太熟的話不至於難咬,

但這個比較不用擔心,因為店家會幫你烤喔 

忠孝敦化韓式烤肉

然後這個五花肉也是吃韓國烤肉必備的,

很多家韓式料理會推出各種口味,像是人參、蒜味、大醬等,

但常常吃起來都差不多  而韓式烤肉終結王提供的是原味,

忠孝敦化韓式烤肉

五花肉看起來肥滋滋的等下烤下去一定很香

忠孝敦化韓式烤肉

因為五花肉比較有油脂,有些女生不敢吃,

但我覺得來吃韓國烤肉就是要品嘗這道地的五花阿 

忠孝敦化韓式烤肉

烤肉完全交給專業的韓國歐巴掌握,

忠孝敦化韓式烤肉

當然還會幫你做剪切,不然這麼大塊硬啃也是很累

剪切後的大小女生也很方便一口入喔,再加上一點醬,

一點蒜片或生菜或泡菜,怎麼搭都好吃 

忠孝敦化韓式烤肉

超愛這樣隨意做搭配,各種小菜都可以續不怕吃不夠,

忠孝敦化韓式烤肉

烤好的肉可以暫放在烤盤上保留溫度,但也別放太久以免過熟,

忠孝敦化韓式烤肉

然後是我很愛的黃金六兩肉-松阪豬 

這邊沒有捲成流行的玫瑰花哈,而是一個一個捲起來擺放,

看得出是有厚度的,但又不會太厚到難咬的程度,

忠孝敦化韓式烤肉

松阪豬吃起來油香油香,單吃口感Q中帶脆 

忠孝敦化韓式烤肉

一定要來一下包肉生菜,爽脆的生菜跟油香的肉是好朋友

忠孝敦化韓式烤肉

中間上了香噴噴的蒸蛋 

蒸蛋滑嫩可口,已經有稍微調味過了,除了蛋香外,

一點點的鹹度就讓整個蒸蛋更好吃!

忠孝敦化韓式烤肉

最後送上 嫩豆腐鍋

泡菜口味紅通通的,但是大概只有小辣程度不用擔心,

湯也都是可以喝的,放在烤盤中間可以保溫加熱,

可以先吃完肉肉再來品嘗豆腐鍋,一樣熱呼呼,

這個設計滿貼心的,像我這種吃飯吃很慢的就不用怕上菜太快冷掉,

忠孝敦化韓式烤肉
忠孝敦化韓式烤肉

吃到最後店家突然拿出起司片,他說這是韓國特有的烤起司 

的確吃過好多間韓式料理店都沒有看過烤起司片的,

讓喜歡起司的我心花怒放,只見一片片可愛的起司在烤盤上慢慢融化,

可以單吃也可以包肉一起吃,配上小菜也都很不賴 

忠孝敦化韓式烤肉

去骨牛排壽司(400)

牛排壽司也是必點,在這邊看到頓時有種日式料理的FU

一片片的去骨牛排肉包裹著壽司米飯,上面鋪上清爽的洋蔥,

牛肉厚薄度剛剛好,可以完整包裹米飯,入口是滿滿的肉香,

因為我很愛吃洋蔥,這邊的洋蔥處理過,給得滿多的,

肉香搭配上洋蔥自然的甜味,真的非常搭,不會嗆口喔 

忠孝敦化韓式烤肉

牛排壽司一顆大約是一口的大小,不建議分次咬,

不然很容易散掉,也無法一同感受食材在味蕾迸發的滋味,

另外牛排大約是全熟,家中若有不敢吃生的長輩也適合喔,

忠孝敦化韓式烤肉

壽司米是冷的,不是那種熱呼呼的米飯,

我們都還滿喜歡這樣子的搭配,融洽和諧 

忠孝敦化韓式烤肉

飯後別忘了來點冰淇淋,韓式烤肉終結王提供的是杜老爺的,

想吃幾球自己挖不用客氣,有四種口味,

忠孝敦化韓式烤肉

就用甜點為這一餐畫下句點,吃超飽的啊 

 

現在韓式烤肉一家接一家開,如何做出特色真的很重要,

主打全都是韓國人服務的韓式烤肉終結王算是有自己的風格,

可以跟韓國歐巴聊聊天,聊聊韓國的吃法等等,

這是台灣服務生比較做不到的,烤盤部分也跟其他家不一樣,

小菜提供的種類算多,也有很平價的雙人套餐,

六百元在東區真的很誇張,一樣吃的到烤肉

一般在東區吃韓式料理隨便吃吃都要破千,

像我之前吃滋滋咕嚕兩人含服務費一千七百多,

我想不僅要好吃,價位也會是大家的考量之一囉。

 

*本篇為體驗文

 

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