我愛看夜景，特別喜歡夜景餐廳，在塵囂喧嘩的都市中，看夜景十分令人放鬆，若再搭配些異國美食、喝幾瓶啤酒，有忘卻煩惱、放鬆身心之效。但夜景餐廳居多位於山中，交通較為不便...，所以在台北我漸漸少看夜景
真是可惜阿...。好在我發現一間都市中難得可貴、交通便利的夜景餐廳 ! 近來板橋新開幕的「ABV 閣樓餐酒館」，是一間近板橋捷運府中站1號出口，走路2分鐘即可抵達的夜景餐廳，對我這個捷運族，實在是太好的消息，因為今天要好好品嘗各國啤酒，所以今天就搭捷運前往吧 !!!
「閣樓餐酒館」 是一間浪漫高樓景觀餐廳，頂樓有高空美景與戶外吧台，不僅可以坐看府中商圈夜景，還能遠眺七星山 ，完全符合我愛的夜景餐廳類型，閣樓外景更能細賞都市設計感十足的摩天大樓霓光，讓我不禁讚嘆，原來...板橋府中如此美!
趁著浪漫夜色，這裡蠻適合拍幾張網美照打卡或上傳 Instagram 呢!
「閣樓餐酒館」是「世界精釀啤酒餐廳 」的第三間分店，另外兩間則是「地中海 餐酒館一店、加勒比海 餐酒館二店、」三間店各有不同的裝潢及美食主題，而閣樓餐酒館主打美味精緻的"歐陸料理"，將義大利麵融入歐陸各地區的香料，創造出的獨特風味的手工料理！
府中路67號，這是閣樓餐酒館一樓招牌，搭乘電梯到頂樓就是浪漫的ABV世界精釀啤酒，閣樓餐酒館囉!
閣樓餐酒館 營業時間: 中午12:00- 凌晨01:30。
電梯門打開，天花板上有趣的啤酒杯造型燈，首先印入眼簾。
ＡＢＶ Bar&Kitchen 世界精釀啤酒餐廳，是一間專業的啤酒通路與餐廳，同時，ABV就是Alcohol By Volume 酒精濃度的縮寫喔，。
輕鬆趣味的櫃台貼著各種啤酒品牌標誌
櫃台一側的吧檯桌， 木色與黑色系，簡約低調的個性風，高腳吧台椅，一側是許多啤酒擺放在木櫃中，ABV Bar&Kitchen 目標成為精釀啤酒餐廳界的領導品牌，蠻愛喝啤酒的我，一定要來朝聖一番的。
搭乘電梯上頂樓，一進到餐廳就能看到右側大片的啤酒櫃，是閣樓餐酒館最吸睛之一，這裏有300多種各國啤酒可供選擇，有來自德式、美式、英式、比利時超過300種的精釀啤酒，每週還會更換30~40種啤酒風味。
氣勢磅礡的啤酒櫃， 一定要和它合照一下囉!! 就算沒有喝盡每個品牌、也要合影的概念!! 中間大木桶桌挺有特色，是電腦系統作業區，中間還有擺放著啤酒杯呢!
挑選啤酒對於我這個有點選擇困難症的人來說，實在有點困擾，但閣樓餐酒館有受過專業訓練的侍酒師，擁有對酒類廣泛的知識，可以指導我們挑到喜歡的啤酒。
品嘗蒐集各國風味啤酒，留下屬於該國的記憶香氣，是我們在旅遊中很喜歡的活動，每次到一個國家，哥都一定會試飲當地國家的啤酒品嚐一一番。(▼ 比利時布魯塞爾)， 而較重口味的比利時啤酒，在閣樓餐酒館也有許多選項可挑選喔 !
閣樓餐酒館進口各國的啤酒多達300餘種，像是個啤酒共和國，在此品嘗各國的精釀啤酒，好似一邊環遊世界呢。
我彷彿飛到國外，一下在比利時布魯塞爾黃金大廣場品茗比利時啤酒，一下又飛到德國慕尼黑...，一下又到日本東京... 。 (確定不是喝茫了嗎 可能也有飛到外太空) 哈哈...
世界各國啤酒種類、品牌也很多，想要一次喝到各國啤酒不易...沒想到在閣樓餐酒館，一次品嚐多國啤酒的願望能一次滿足！
冰箱內五顏六色的啤酒包裝，還有很多如荷蘭、希臘、奧地利、法國、南非、匈牙利等...超過30個國家的啤酒。
▼ 矮瓶、 其他，英式啤酒
▼ 英式啤酒、 台灣精釀、 其他
▼ 英式啤酒
▼ 比利時啤酒、 比利時黃金 & 黃金愛爾蘭
▼ 比利時雙倍 & 比利時三倍 、 比利時4倍 & 強黑愛爾 、 德式啤酒
▼ 比利時啤酒 、白啤酒 、 酸啤酒 & 季節啤酒 、 柏克 & 蘇格蘭愛爾、 德式啤酒
▼鋁罐啤酒、 印度式淡愛爾、 & 美式淡愛爾
▼ 淡愛爾 & 大瓶
▼ 日本啤酒、拉格 & 皮爾森
▼ 琥珀愛爾、 維也納、 波特 & 斯陶特
▼ 美式啤酒、水果啤酒、 C打酒
▼ 水果啤酒 & C打酒 (感覺是女生喜愛的一區呢)
看到琳琅滿目的啤酒品牌後，才知道世界先釀啤酒開店至今，已引進過超過3000種以上的精釀啤酒呢。
▼ 木櫃中還有許多大瓶的啤酒、 啤酒杯等
閣樓餐酒館裝潢走灰色系地板與天花板，低調沉穩的黑色與木頭色裝潢，是一間個性十足的餐酒館。
我們坐在室內窗邊的位置，天未暗前可以欣賞窗外美景，而夜幕低垂則可以看夜景呢!!
溫馨的餐敘大合照
餐廳內也有許多兩人座位
四人座位
吧台高腳椅座位
這啤酒背景，拍照好有FU呀。
餐廳燈光溫馨、晚上也十分浪漫
半開放式的廚房就在吧台後，乾淨、衛生的烹飪，顧客能親眼所見，更加安心。
餐廳最內側有一間風格較為歐式的座位區，有著雙人窗邊坐位，中間一桌高腳以圓桌。
窗邊的兩人座位，適合愛看夜景約會。
坐在浪漫兩人座的窗邊，拍了幾張蠻喜歡的照片，窗外依稀可見晚霞大樓與七星山呢， 在這白天賞都市景與山景， 下午傍晚見黃昏時，晚上看夜景，無論是午餐、下午茶、晚餐，都有不同的景觀可欣賞!
初露夜色。
啤酒櫃旁有一扇通往露天陽台座位的玻璃門。
這裡有都市景觀餐廳難得的"戶外陽台座位區"，其實我蠻愛坐在戶外，吹著涼風看著夜空舒暢自在感。
剛到餐廳時，尚有一絲黃昏晚霞，可見對面的七星山， 在夜幕低垂前先拍了陽台外景。
一旁還有幾座造型特別的大樓，也許多平房，大多是綠色的屋頂。
夜幕低垂，也點了浪漫的燈，這一區有個大沙發，感覺好舒適。
陽台有一整排高腳椅，視野無障礙可直接欣賞景觀。
夜晚戶外座位賞夜景
晚上夜景好美喔 !!! 尖叫了~ 太遠的夜景如同繁星點點，而閣樓餐酒館看出去的夜景，則很清晰，很像用望遠鏡看一般，實則近在眼前!
美景欣賞完，也已飢腸轆轆，接著進入美食主題吧 ! 閣樓餐酒館在料理方面，將義大利麵融入歐陸各地區的香料，創造出獨特的風味代表各地區的手工料理，是ABV提供給客人料理的堅持與創新。
今天我們5人體驗的是 3～4人分享餐 NT$1,999元，跟著這張Menu上的星星挑選以下料理，有「開胃菜、沙拉、炸物、兩道下酒菜、兩份義大利麵、一份炸薯」。
雖然是3~4人分享餐，我們5人都覺得吃蠻飽的！很適合人多一起分享，可以吃到多道料理，而且品項挺豐富的呢！
我們的3~4人分享餐 挑選以下菜色： ( ▼ 3~4人分享餐 )
開胃菜「薩拉米臘腸盤」、沙拉「希臘費塔沙拉」、炸物「AVB招牌炸雞翅」、下酒菜「檸香鯷魚辣炒蝦」、下酒菜「西班牙蒜醬雞」、義大利麵「微醺龍舌蘭雞肉寬扁麵」、義大利麵「帕瑪火腿白醬大貝殼」、炸薯「混蛋火腿脆薯」，如下圖美食拼貼。
另外單點了飲料、啤酒：
拿鐵咖啡、可口可樂、英國唐寧茶(熱)
比利時 「達克黑金龍啤酒」
美國「安德森山谷琥珀啤酒」
上菜速度挺快，一轉眼就一整桌， 馬上進入美食主題吧！餐點口感、視覺、滋味都很棒。
▼ 法國麵包
現烤麵包，鬆脆麵粉香氣 淋上橄欖油和灑上一些義式香料，沾一點義大利麵白醬、或番茄醬汁、配濃湯都很棒，很經典的法國麵包。
▼ 開胃菜「薩拉米臘腸盤」
salami 俗稱義大利香腸，與香腸類似，將瘦肉與肥肉按造特定比例打碎，接著發酵後再加入鹽、黑胡椒、酒及辣椒粉醃製。由於發酵及醃製方式的不同，所以與西班牙臘腸有著口味及口感!
基於嚐鮮的想法，點了薩拉米臘腸盤，一片片切成薄片的臘腸，是餐酒館適合的冷盤料理。附帶一點堅果、杏仁、腰果 、核桃、黑橄欖片與綠橄欖，十足歐陸料理佐餐冷盤。
▼ 沙拉「希臘費塔沙拉」
爽脆的沙拉，吃肉也別忘了補充蔬菜喔!! 費塔起士產自希臘，只能是採集綿羊乳、山羊乳或兩者混合製成的，且有限定的產區，其味道強烈，帶有鹽味，非常適合加入沙拉中食用。
搭配 黑橄欖、聖女番茄、紅洋蔥絲、小黃瓜、香烤南瓜片、培根筷及核桃堅果等， 淋上以俄立岡及檸檬汁製成的甜醋醬，配料十分豐富。
▼ 炸物「AVB招牌炸雞翅」(附上水牛城雞翅沾醬)。
當然不能錯過ABV的人氣NO.1.招牌炸雞翅囉，喝啤酒配炸雞超對味，趁熱吃涮嘴的停不下來，雞翅炸的鮮嫩，沾上水牛城辣醬，非常美味。
ABV的招牌必點炸雞翅，使用當今料理界當紅的Cajun手法，讓現炸出來的雞翅帶有原木現烤的香氣。
▼下酒菜「檸香鯷魚辣炒蝦」
義大利與地中海地區常用鯷魚作為料理的提鮮，鯷魚在長時間的油漬環境下，讓風味與鮮味更為提升，此款食材為地中海沿岸地區的發明。鯷魚與大量的橄欖油，辣椒爆香，檸檬汁的提味，讓這道料理的層次更為鮮明。
整盤已貼心去殼的蝦子，鯷魚的鹹鮮美味，帶出蝦子的彈牙鮮美，加上清爽的檸檬，是一道適合配酒的料理！
▼下酒菜「西班牙蒜醬雞」
以西班牙番茄醬的甜味、雪莉酒的香氣，搭配雞腿排，最後沾上特製醬汁，是經典與傳統食材結合的西班牙現代料理。
醃製十分入味，雞腿肉上有番茄泥和醬汁，媽媽很愛吃這一道喔。
▼義大利麵「微醺龍舌蘭雞肉寬扁麵」
這道義大利麵很有意思，中間有附一杯龍舌蘭和檸檬，但可別衝動的一飲而盡哦，因為這杯龍舌蘭是要和檸檬一起倒入義大利麵中混合的。
源自墨西哥家喻戶曉的 Tequila，就如同香檳氣泡酒一樣，是只有使用藍色龍舌蘭草心釀造的酒才能稱呼為Tequila! 濃厚的植物香氣、檸檬汁再加上香菜，龍舌蘭酒香在嘴裡散開，是您一定沒有體驗過的義大利麵!
義大利麵有微微酒香，滋味不錯，扁麵的Q度我很喜歡，醬汁口感都很棒，喜歡嚐鮮的饕客不妨試試這道" 微醺龍舌蘭雞肉寬扁麵"。
▼義大利麵「帕瑪火腿白醬大貝殼」
煙燻帕瑪火腿風味，拌炒在義大利麵白醬中，融合甜椒香、洋蔥、奶醬香，都是我喜愛的滋味。
象徵義大利國旗之一的白醬，起源於歐洲當地傳統菜餚，常用奶油及乳酪做烹調，後來20世紀義大利媒礦工人為了填飽肚子，加入了煙燻豬或培根，還有鮮奶、鮮奶油，成了家喻戶曉的白醬培根麵。
二戰時期，美國從義大利撤軍時，將此食譜帶回國，造成全世界的熱潮! ABV將煙燻鮭魚、墨西哥辣椒、羅勒加入白醬做搭配，有獨特的微辣卻又不辣的口感，十分過癮。
我把醬汁、彩椒、火腿、洋蔥都裝進大貝殼裡面，一口吃掉，滿足感爆表! 鹹香的帕瑪森火腿，是帶出這道麵的味道精華所在!
常吃到的白醬都是甜香，而此道義大利麵，卻有著一點點微辣的墨西哥辣椒香，就連不吃辣的媽咪都能接受哦！
看到可愛的大貝殼義大利麵，和紅橙黃綠相間撞擊出的美感，瞬間已經擄獲我的心，推薦給喜歡色彩繽紛美食的饕客們。所謂 " 秀色可餐"，用以形容這到義大利麵，絲毫不違和。(確定不是形容自己嗎? )
▼炸薯「混蛋火腿脆薯」
將薯條炸至酥脆，加上半熟蛋搗碎後，搭破帕瑪火腿增加香氣，是非常道地的巴薩隆納下酒小點。
上面還有些許碎火腿，鹹香更增添風味。
當初看到菜單的圖片就覺得好心動呀，兩顆黃澄澄的太陽蛋，將半熟的蛋黃，趁熱搗在脆薯上面，蛋香四溢，好玩又好吃，記得趁熱吃更美味唷。
▼美國「安德森山谷琥珀啤酒」
安德森山谷琥珀啤酒 有種焦糖味和果香，包裝上的熊還有可愛的鹿角！啤酒口感平衡，豐富的crystal麥芽讓啤酒呈現深銅色，散發出淡淡的焦糖甜味，而辛辣苦味則來自精心挑選的全錐狀啤酒花。就如同太陽烘烤穀類的香氣、奶糖和水果香氛融合而成高貴啤酒花的香氣。
有發現啤酒和啤酒杯是一系列的嗎? (有著鹿角的熊)專屬啤酒品牌搭配啤酒杯，非常專業呢!
美國「安德森山谷琥珀啤酒」建議搭配的食物有：洋蔥圈、烤牛排、烤雞肉、肉末義大利麵...等等!
▼比利時 ALES 達克黑金龍啤酒 GULDEN DRAAK
達克黑啤酒採上層發酵、並用葡萄酒酵母進行瓶內二次發酵，大麥、葡萄、李子、櫻桃等等濃鬱的香氣綻放。
閣樓餐酒館侍酒師會親自幫我們倒啤酒呢，很親切又專業的服務喔!
達克啤酒原本被義大利商人委託製造，但因其討喜風格與容易記憶之包裝 (金龍)，朗朗上口的名字而大受注目，目前可說是比利時黑啤酒中最著名的商品。
比利時啤酒味道都比較濃厚，濃郁的啤酒花味道，適合喜歡喝濃啤酒的人。達克黑金龍啤酒成熟的果香與焦糖風韻，又帶甘草香氣，即使回溫亦不具苦韻，連我都一口接一口。
閣樓餐酒館每瓶啤酒上面有個小貼紙，上面寫著啤酒的名稱，可以下圖這張集點卡上，貼滿就可以兌換優惠唷!
收集酒瓶上的貼紙，每集滿不同趴數集點卡，直接兌換下列贈品:
達成 10%、 20%~100%呢!! 100% 還能榮登ABV名人堂"嗜酒師" 哈哈!
我們集兩點囉，而且貼紙上有啤酒名稱，知道我們喝的是什麼啤酒呢，下次如果想喝不同的就可以參考。
不喝酒的也可以喝杯咖啡、氣泡飲或茶飲喔!!
▼拿鐵咖啡、可口可樂、英國唐寧茶等等
感想:
ABV閣樓餐酒館頂樓景觀餐廳，打造出歐系餐飲食尚，居高臨下俯瞰府中商圈高樓夜景，閣樓餐酒館的餐點很多元、7種炸物: 如西班牙式可樂餅、混蛋火腿脆薯；熱下酒菜，如杏仁蒜香小章魚、蒜醬雞、義式牛肉米飯丸子、蝦膏燴海鮮！
還有16種義大利麵: 牧羊人風味筆管、火烤厚培根筆管、費塔奶油菠菜麻花捲、黑松露牛排寬扁麵；一共60道料理！完美演繹了精釀啤酒的餐酒搭配文化。
飲料類價格非常親民，就算不喝啤酒的人，也可以喝咖啡或飲料、茶類、氣泡飲品哦！
各國都有以酒會友、交心的文化，啤酒就像人與人之間拉近距離的催化劑，在氣氛浪漫的夜景、美食，與各國精釀啤酒選項多的"閣樓餐酒館"中，我們度過了美妙的一夜! 改天肯定要再來這品嘗美味又道地的義大利麵、各種歐陸餐點，再多喝幾種不同國家的啤酒，周遊列國一番!!
▼ 紙本MENU
▼ 熱下酒菜
▼ 沙拉 & 炸物
▼ 火烤料理 & 派對拼盤 & 甜點
▼ 湯品 & 冷下酒菜
▼ 海鮮派對
義大利麵類 有多種麵條， 起源於一世紀的義大利麵， 泛指義大利傳統麵食，油混合粗粒杜蘭小麥、水和雞蛋的未發酵麵糰，經過各種塑形處理後製成型。目前統計共有300個類型， 超過1300種不同的義大利麵，常聽到的PENNE、 LASAGNA、FUSILLI 都代表了一款義大利麵條形狀，最常聽到的SPAGHETTI 其實只代表了最一般的直麵條。
閣樓餐酒館的義大利麵有這5種類型: 經典直麵、寬扁麵、筆管麵、 大貝殼麵、麻花捲麵! 各有特色呢!
▼ 經典直麵 & 寬扁麵
留下你的微醺時光， 活動期間，單筆消費可索取瓶蓋收集冊內頁一張!
▲ 製作瓶蓋卡片，釀酒廠總是將瓶蓋設計的如此美麗，利用我們提供的壓瓶蓋機，每一個瓶蓋，都是你的專屬紀念，還可以貼在卡片上，並記錄下每一瓶酒的感受!! (太溫暖太貼心了吧，哇，下次一定要做一張瓶蓋卡片看看)。
如果人多，也可以參考多人分享餐喔:
★ 3-4人分享餐 $1999元 (跟著 紅色星號 ★ 點餐)
■ 5~6人 派對參 $2999元 (跟著 黃色方塊 ■ 點餐)
● 7~8人轟趴餐 $3999元 (跟著綠色圓圈 ●點餐)
▼ 軟性飲料 、 葡萄酒、烈酒
桌上介紹比利時啤酒的DM。
詳細介紹了許多比利時啤酒的類型，在閣樓餐酒館，服務人員都經過專業的訓練，歡迎和他們聊啤酒，或給予啤酒與餐點搭配的建議喔!
比利時常見的啤酒杯，就連喝啤酒也如同紅酒般，品味十足，建議搭配適合的杯子。
ABV閣樓餐酒館-景觀餐廳-世界精釀啤酒
官網：http://abv.com.tw/penthouse/
閣樓餐酒館訂位： 02-2969-9989
地址：新北市板橋區府中路67號12樓
路線：府中捷運站1號出口，右側延農會騎樓府中路直走200公尺
