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樂天小高&樂天人生

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 南區

造訪商家:滿點大雲吞
phone06-2652099
place台南市南區文南路326號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

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位在眾多小吃聚集的文南路上。

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這家「滿點大雲吞」是小高看到格友分享得知,店家在這裡創立已經10多年之久,幾年前店家有經過重新裝潢,小高今天來品嚐心得很滿意,執得樂天小高推薦給您品嚐。

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店家外觀裝潢不是很突出,但是進入室內空間完全改觀。

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大門旁邊就是店家結帳櫃檯,櫃檯旁邊是擺放許多的滷味。

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室內用餐空間輕工業風格很舒服。

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櫃檯後方掛著店家各式菜色的菜單。

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平日中午用餐時間裡面客人滿滿。

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這裡的滷菜是要經過滷汁的川燙過,小高是比較不喜歡這樣處理方式的滷菜。

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滷味房邊擺放各式的佐料供自行取用。

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料理廚房在透天後方很整潔明亮。

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點菜單有分為內用或是外帶區別,點菜單上菜色分類有乾麵類、湯麵類、湯類及抄手類等,小高今天點滷菜75元、炸醬麵50元、鮮蝦雲吞湯麵75元及鮮肉抄手(微辣)60元等。

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店家提供沾醬的種類很多選擇。

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滷菜75元。

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這盤滷菜裡面有豆干、豬耳朵、米血、甜不辣及海帶等。

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這滷菜口感只能說很爽口好吃,如果沾上自己調配沾醬會更好吃。

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炸醬麵50元。

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炸醬麵使用細麵條且份量偏少,上面鋪上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲及蔥花等。

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上面淋上一坨深色的炸醬。

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炸醬麵口感香氣足不會死鹹,係麵條口感偏軟還不錯吃,小高想應該是小高拍照關係,拖延品嚐時間而影響麵條Q度。

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鮮肉抄手(微辣)60元。

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這碗鮮肉抄手份量足淋上醬汁,上面還放入花生粉來提味。

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每顆雲吞皮薄大顆且很飽滿

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這顆雲吞沾滿醬汁ㄧ口咬下,醬汁微辣鹹度適中,裡面豬肉餡很鮮甜非常好吃

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鮮蝦雲吞湯麵75元。

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這碗鮮蝦雲吞湯麵很大碗,裡面ㄧ樣使用細麵條。

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湯頭口感很濃郁又清甜非常好喝

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雲吞裡面有包著2隻鮮蝦,這雲吞口感我太太說非常好吃

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細麵條吸滿湯頭軟Q很好吃

樂天小高食後個人主觀心得分僅供參考且不保證店家食材品質與安全):滿點大雲吞用餐環境整潔明亮很舒服,服務很親切,整體口感表現水準之上售價偏合理,值得樂天小高極力推薦給您品嚐


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滿點大雲吞
住址:台南市南區文南路326號

營業時間:11:00~14:00   17:00~21:00(星期日公休)

電話: 06-2652099

台南「小吃懶人包」

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