清水堂愛玉專賣店
台南美食一堆,不僅小吃強,甜點也很厲害!台南愛玉界近幾年崛起了一位台南愛玉天王,擅長把真材實料的愛玉,搭配不同食材,迸發新滋味!
《清水堂愛玉》可說是 台南網紅IG打卡名店。老闆超認真,時不時的就會發明新口味~最近老闆把 若竹小山園抹茶 和 愛玉 結合,變成了抹茶愛玉!每天限量提供,太晚去可就吃不到囉~
趕快挑一天,巨鼠就衝去 清水堂 品嚐厲害的超奢華~ 金箔抹茶愛玉 啦!
清水堂愛玉專賣店-店家外觀
《清水堂》位於 《小西腳青草茶》隔壁
內用區 只有吧檯一長桌、騎樓一造型方桌
主打
芋泥紅豆珍珠–金箔抹茶愛玉$120
《金箔抹茶愛玉》是每日限量,限期供應!算是隱藏性菜單~
而且限定內用!
《金箔抹茶愛玉》內用時,會用有質感的木碗盛裝,而且是裝的滿滿的!
裡面有:一大塊抹茶愛玉+手作珍珠+法式芋泥+紅豆泥+白色杏仁凍,最後還非常厚工地~點綴上超~華麗~的金箔!
《金箔抹茶愛玉》裡有一大塊抹茶愛玉,
抹茶+愛玉,抹茶口味的愛玉,
口感如原味愛玉般 QQ又彈彈,
若竹小山園抹茶 味道淡雅,讓我好喜歡!
手作珍珠 非常Q彈,不甜膩
芋頭 一直是 清水堂 的超級招牌
《金箔抹茶愛玉》搭配的 則是 法式芋泥
把芋頭 熬到變泥,卻又吃得到 又軟又綿的芋頭顆粒
真的很讚!
(喜歡芋頭的話,也能只單點芋頭冰喔)
紅豆也很厲害!
控到軟綿的紅豆泥,真的是超化口,可見顆粒,吃起來卻完全沒顆粒感。
上方白色杏仁凍,再點綴上超~華麗~的金箔!
真的超西花!超誇張!視覺上超驚豔!
(金箔沒什麼味道,所以放心!)
吃到一半,老闆還會再加料!
加上原味愛玉,再來些檸檬蜜
蜂蜜 可是國產的 比賽等級,愛玉天王 可是超下重本的!
後來又加了義美鮮奶~
這真的是一碗 越吃越多的神奇愛玉!
永遠維持半碗以上~
保證你吃到不要不要的!
喜歡吧台區,
因為可以看到老闆-愛玉天王的 手工剉冰技術!
乾愛玉,也很不錯喔!
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清水堂(FB)
地址:台南市中西區西門路一段767號
營業時間:11:00 – 18:00(週二公休)
電話: 0976-554730
備註:店家可外送,外送範圍金額詳問店家