[食記]►台南中西區◄皇族香酥鴨/回鍋鴨/魚香烘蛋/當歸鴨湯/炒高麗菜

上周跟老姊去我們家附近新開的一家皇族香酥鴨店

不過可能實在挑的日子太好了

很多想吃的都已經賣光了

就連我還滿想吃看看的香酥鴨都搶購一空(((淚~~

再來想吃的炒鴨肉也沒了!!!!!

所以就請老闆有什麼就吃什麼吧XD

因為都已經跑來坐下來了

乾脆就吃一吃再回家吧

內用裡面有兩桌

外頭也放置兩桌

所以我覺得這家店還是外帶為主

現在內用還有一個優惠方案

就是當歸鴨湯兩碗

附白飯或是麵線再加上小份炒青菜

這樣100元

其實這邊賣的總類我覺得還挺多的

有招牌菜、鍋燒系列

快炒系列以及涼菜系列跟湯品系列

像如果預定招牌菜例如

香酥鴨、張飛牛肉、檸檬鴨

最好５天前打電話跟店家預定

或者也能用LINE的方式預定

回鍋鴨

這一份是4/1份量

我只有吃過回鍋肉

第一次品嚐回鍋鴨

做法類似只是豬肉換成鴨肉

然後醬汁非常下飯

所以吃這道回鍋鴨

我覺得我可以一次嗑兩碗飯耶XD

有炒帶骨鴨肉還有高麗菜

吃起來略帶點辣辣又能吃的到鴨肉的香甜味

當歸鴨湯

喝起來沒有很重的味道還滿合我的胃XD

我最怕當歸味很重的湯

一碗裡鴨肉給的還滿多的

在冷冷的天喝這一碗真的會暖和很多

魚香烘蛋

這道料理我覺得還滿妙的

因為沒有魚卻有魚香!!!!!

而且聽老闆說看似簡單的烘蛋

其實他的程序還滿多的

而且準備的食材也很複雜

我覺得搭配這道料理

也是超級下飯的

或是也滿適合喝酒時當下酒菜

炒青菜-高麗菜

炒青菜會隨機上菜的~

我們就是炒高麗菜

高麗菜還滿清甜好吃的

我會記得下次想吃香酥鴨時

會先跟老闆預約好再去吃

不然真的會撲空啦Q__Q

店家資訊

皇族香酥鴨

台南市中西區金華路三段22號

週二至週五17:00~24:00

六日11:00~14:00

17:00~24:00（每週一公休）

LINE：bryant704

電話：0932-873421