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姬蝶

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

造訪商家:Chick'n GO 雞啃夠 (已歇業)
phone02-2362-8889
place台北市中正區羅斯福路四段24巷13號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

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雞排是台灣代表美食之一,不管是速食到夜市,都可以看見雞排的蹤影。,將台灣小吃結合法式口味,主打法式特色無骨雞腿排產品,將無骨雞腿排去皮,並佐以各式香草調味,讓雞排不再只是單調的胡椒鹽或辣椒粉口味!另外雞啃夠對於產品為衛生也非常注重,油引進濾油機每日濾油,也重視環保問題,也增設排煙靜電處理機,如此嚴格的控管下,才能造就品質優良且美味的產品,現在Chick'n GO邀請您一起來品嘗法式特色無骨雞腿排!

身為美食部落客,任務就是吃吃喝喝吃遍全天下,什麼東西沒吃過,想起自己從小就很愛吃炸雞排,不過全台灣從北到南的炸雞排小攤車,似乎都是如出一轍的無聊,貌似縮小版的X林夜市雞排,不僅體積縮小肉變薄,價格還從我小時候的35元漲價到現在的60元,口味千篇一律都是胡椒鹽搭紅辣椒粉,少數有創意的攤位為了做出口味差異化才會在醃料上稍微做點獨家秘方醃製!有時候炸不好,吃久會膩口也吃到油耗味很重,加上炸雞排的攤子也會兼賣油炸的蔬菜與點心類,感覺滿足了口慾卻無法兼顧到健康清爽的養生~~
想吃雞排的日子都是晚上當正餐或消夜,不過天天吃油炸物也說真的對健康很不健康,所幸現在老饕們在公館逛夜市時有最新的選擇,各位從此可以和乏味的雞排攤分手說再見,感謝bloggerads為部落客舉辦好康活動,火速趁打烊前趕快去買雞啃夠!有別於傳統炸雞攤子都是簡陋且不乾淨,店面跟料理的地方很乾淨、靠近就可以聞到很香的味道,服務親切貼心,製作餐點的速度也滿快的,法式香草調味口味很新鮮、無骨雞腿更鮮嫩爆漿多汁!

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雞啃夠Chick'n GO法式特色無骨雞腿排的店面很整潔乾淨,讓您置身在百貨美食街櫃位上,現點現做,品質吃得見!

滿推薦識吃的老饕們點139元的套餐,雞啃夠Chick'n GO法式特色無骨雞腿排多汁美味,新鮮看的見,一口氣吃到3種口味的炸物,還有新鮮沙拉佐現做清爽沙沙醬和油醋,對女生來說,雖然大口咬著雞啃夠Chick'n GO法式特色無骨雞腿排是真的滿爽的,同時也要兼顧健康上的營養均衡,附餐沙拉清爽養生很開胃,彷彿置身在高級西餐廳中!

餐點都是分開裝,等到要吃的時候就是吃雞排配生菜,養生兼顧到健康美味,天天五蔬果,招牌百里香口味是外皮裹著法式香草調味,多汁美味,衛生乾淨,五星級米其林雞排也有小吃價位親民享受,讓您隨身把法式餐廳的精緻套餐帶著走!

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Chick'n GO 雞啃夠品牌故事:

Chick'n GO雞啃夠是由創辦人Andy Lin於2018年成立,致力於結合西方的料理元素以及東方美食,進而去創造更高水準的料理來取悅饕客們的味蕾。

炸雞排在台灣文化中是一項非常常見的零食,然而市面上多數同業所販賣的炸雞排,同質性太高,而雞啃夠就是為了打破此僵局,為了在市場中創造獨特風格而成立。

創辦人Andy Lin曾經在法國藍帶學院(舊金山分校)受訓以及在美國的法國餐廳工作,這些特別的經驗啟發他去嘗試將法式口味和台式小吃作結合,而且不僅只對炸雞排進行口味融合,更將這種心態推廣到所有雞啃夠研發的料理。

食品安全同樣是雞啃夠所堅持的元素中,也是最重要的一項。透過與食材供應商建立穩固的關係,並透澈了解供應商的內部營運,要求供應商提供合法認證文書,諸多舉措都是雞啃夠賴以提供高品質美食的關鍵。

Chick'n GO 雞啃夠-法式特色無骨雞腿排:
法式特色無骨雞腿排是炸雞裡的藝術品,除了將無骨雞腿排去皮,佐以各式香草調味,對於火侯的掌握,健康的概念等等都非常重視。
Chick'n GO對於餐點的品質也相當要求;引進濾油機每日濾油,強調新鮮與衛生概念。並重視環保問題,增設排煙靜電處理機,如此嚴格的控管下,才能造就品質優良且美味的產品。

 

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電話:0931 101 889

地址:中正區羅斯福路四段24巷13號(捷運公館站附近)


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