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發表篇數:555篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

phone07-5810088
place高雄市左營區左營大路110號
作者本次評價:
4.70
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

超人氣團購宅配美食, 真是上班族的一大福音!下班一回到家幾乎都外食,很少在煮食,還好自己都會買宅配美食放冰箱,隨時都能吃到新鮮的美味小吃

這回要來推薦團購宅配美食菜市仔嬤左營汾陽餛飩,在高雄歷史悠久的傳統市場內屹立60多年,以前有店面沒招牌,之後慢慢的開枝散葉,在高雄多達五間店面,也是近期網路上討論度很高的推薦美食呦!

菜市仔嬤左營汾陽餛飩可以用官網訂購冷凍宅配到家下訂後約三個工作天就能到貨,不用在跑到高雄就能吃到古早味的經典美味料理,天阿!我們外縣市的朋友真的是好幸福啊!

更多圖文分享請點我

 

 

上班族一下班就是懶洋洋的,外食久了真的不知道要吃些什麼,

回到家中,只需要打開冰箱,就可以將菜市仔嬤左營汾陽餛飩拿出來,

準備水滾就可以輕鬆上桌,便利性很足夠,而且營養也百分百,每一顆餛飩可都是飽滿的喔!

 

 

菜市仔嬤左營汾陽餛飩的產品背面標示清楚,如何煮,或者是成分、製造日期與相關的配料都寫得詳細。

這也讓消費者在食用過程中可以更加的安心。

 

 

朋友愛吃餛飩所以就直接到這兒一起煮,大快朵頤得享用乾拌辣餛飩、招牌鮮肉餛飩、古早味香菇湯圓、特製辣椒醬

 

 

 

菜市仔嬤古早味香菇湯圓

白白圓圓的香菇鹹湯圓,是菜市阿嬤的招牌之一,

平時已經很難買到,元宵前夕更是難買到不行!

嚴選豬後腿肉再搭配手打Q彈外皮,獨門秘製配方,在地人最熟悉的鹹湯圓滋味

 

 

鹹湯圓無須要解凍,從冰箱冷凍取出後,待水大火滾放入湯圓,用湯匙攪拌避免沾鍋

等湯圓浮出水面後,直接轉小火蓋上鍋悶四分鐘

如果喜愛吃蔬菜也可以加點茼蒿(冬天才有的青菜)

就這樣超級簡單的美味料理就上桌了!

 

 

湯圓一顆顆胖嘟嘟的好可愛啊!元宵節慶就會想來上一碗湯圓,年年都能團團圓圓的^^

 

 

爽口的鮮肉湯圓,光是皮Q彈也很好吃,

 

湯頭很清甜,好喝!

忍不住就想跟朋友再來團購幾盒放冰箱,隨時都能吃美食~多棒啊!

 

 

菜市仔嬤乾拌辣餛飩,一盒餛飩是18-20顆(官網說每盒都會秤重)

乾拌辣餛飩或是鮮肉餛飩,唯一不同之處就是榨菜包跟炒手包。

 

 

滾水下鍋後,兩分鐘後熄火再來悶一分鐘即可上桌,

是不是,超級容易的,對懶人也是一大福音。

 

 

乾拌口味上有附上特製辣椒醬乾拌醬,顧名思義就是紅油炒手

 

 

炒手醬取代榨菜包,餛飩煮熟後就可以跟炒手醬拌勻就能上桌了。

 

 

醬汁份量恰好,顆顆均勻的吸附特調的炒手醬汁,超match!

 

 

 

醬汁也很特別,有花椒粒、辣椒乾、洋蔥、高粱醋一起熬煮而成

麻香辣酸的綜合體,在嘴中交織著,讓人會有瘋狂的喜愛啊!

 

 

那一顆顆沾上紅紅的炒手,包著鮮嫩的後腿豬肉餡,

香麻又帶點酸,原先感覺很微妙,

但吃到第三顆就欲罷不能的一直夾下去,

層次感轉動在口齒間,那香氣逼人啊!

 

 

菜市仔嬤的招牌鮮肉餛飩,同樣是一份20顆,附上榨菜包。

 

 

同樣是滾水下鍋後,兩分鐘後熄火再來悶一分鐘即可上桌,

想吃什麼配料也都可以自行酌加,簡單就能上菜。

 

 

招牌餛飩皮薄有彈性,內餡也很扎實,

60年不變的原料與比例,同樣採用豬後腿肉,新鮮也很細緻。

難怪高雄人都喜愛的菜市阿嬤的餛飩!

 

 

菜市仔嬤的最佳配角:特製辣椒醬

新鮮辣椒佐鹽跟水,比例拿捏得好,一打開,辣椒的香氣瀰漫四周。

這可是限定沾取餛飩或是湯圓的必備良伴啊!

 

 

這回買了炒飯,同樣是用特製辣椒醬下去拌飯,天阿!純粹的味道跟任何一樣商品都好搭。

在乾拌辣醬餛飩時,也用了一些辣椒醬,同樣美味不已。

如果沒有時間衝高雄沒關係,現在冷凍宅配很方便,動動手在網路下單,三個工作天就可以到家囉!

冰箱一打開,就能吃到菜市仔嬤左營汾陽餛飩,上班族,快來一起訂購啊!

 

 

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共筆者:小平凡的背包站

 


 

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留言
1 則留言
  • 吳鈽松
    吳鈽松
    2019-02-26
    這間在高雄真的有名,湯圓不錯吃
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