20190225
一直以來耳邊就聽聞田園海鮮餐廳的鼎鼎大名
之前還有一次定位不成功
這次客戶就約我們在這邊春酒
剛好有機會來大飽口福了
海鮮餐廳最重要的是食材一定要新鮮
會吃到老闆們都大推的餐廳 一定有過人之處
田園海鮮餐廳在地理位置上有點尷尬
不論離哪一個捷運站 走路都有一點距離
餐廳本身是走蠻樸實的路線
如果有私人聚會的需求 也有包廂喔
先來看看上菜吧
[冷盤雙拼] 第一道菜冷盤雙拼就可以看得出來店家是很有誠意了 份量上很澎湃 雙拼分別是土雞和 鴨肉
都很鮮嫩好吃 土雞滑溜溜得好順口
[燙藍鑽蝦] 新鮮的海鮮就是吃原味就夠好吃了
鮮燙的大尾蝦 很好剥殼 再沾一點哇沙比醬油 可以一次吃好多隻
[旗魚米粉] 這一鍋米粉實在是太豪邁了 而且料超豐富的
旗魚炸的酥香 吸附著湯汁
但我最最喜歡的就是裡面燉煮得軟爛適中的芋頭
可以吃好幾個
[龍蝦三明治] 這應該是招牌菜了吧
夾著美乃滋 龍蝦 火腿 再下油鍋炸的龍蝦三明治
超級華麗的
好像大尾的海鮮餐廳都要有這一味
也是很有名的新東南也有喔
請參考
[燙軟絲] 這又是一個川燙就很好吃的新鮮海物
感覺這樣子的燙軟絲吃多了也不會造成身體的負擔
清爽的原味 營養也滿分
剛剛已經是一大鍋的旗魚米粉了 現在又有一大鍋的桂竹筍 一整個吃好吃滿的感覺
這一大尾的烤魚感覺又是原味就很好吃
魚肉非常的細嫩
剛烤出來還有一點點濕潤 沾一點點胡椒粉
新鮮好吃
吃了這麼多清爽原味的東西
一定也要來個重口味 台菜裡面三杯就是首選了
這菜送上來超噴香的啦
[炸肥腸] 肥腸夾蔥捲實在是太給力了
廚師把每塊非常都切的很大塊
肥腸皮已經炸的酥酥脆脆
裡面又是Q軟好嚼 油脂豐厚 大推
吃了太多大菜 肚子已經飽到快到喉頭了
有一些重口味的家常料理感覺也很不錯
像這個小魚炒花生 感覺是吃飯到了尾聲時 很適合下酒的下酒菜
海鮮餐廳的特點就是
一進門口就要看到好多新鮮海產啊
超多好料就擺在點餐的地方
服務的阿姨們也會很熱心的推薦可以怎麼安排菜色
也不會推銷客人點太多菜
畢竟生意還是要做長長久久的啊啊啊~~~~
終於吃到了傳聞中的田園海鮮餐廳
口碑會這麼好 果然不是沒有原因的
食材的新鮮 還有師父的料理程度都很優秀
雖然不是走豪邁氣派的餐廳路線
可是這樣舒服的吃一頓飯 感覺更有人味啊
可能也是因為跟著好客戶一起吃飯的關係吧吧吧
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田園海鮮餐廳
台北市中山區八德路二段174巷5號
