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淑雯

發表篇數:238篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

phone03-5502047
place新竹縣竹北市東興路二段708巷56號
作者本次評價:
4.75
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

雖然已經快了春天了,但忽冷忽熱的天氣,還是讓人想要吃熱熱的鍋物,進補一下,薑母鴨就是很好選擇,但是臨時要去揪人卻是不容易的事,現在帝王食補推出了薑母鴨獨享杯,讓一個人也可以享受到進補的美食喔!

 

帝王食補紅面薑母鴨~於1981年在華江橋頭發跡,帝王食補的創辦人-田正德先生,在三十歲的人生巔峰,因患有舊疾而身體虛弱,剛好巧遇舊識,介紹他一帖含有多種中藥材的養生湯方:以紅面番鴨公、米酒、老薑及麻油一起燉煮,來調理身體,而秉持著他人初衷,於是全台都有帝王食補分店。

而現在不用到分店就可以宅配到府吃到帝王比例薑母鴨~

這個是三杯入一包裝,送人自吃都很方便得宜。

在包裝側邊有標示著產品的品名、成份及有效日期、營養標示。

撕開貼紙後打開包裝~

就是三杯入的薑母鴨。

來看看~這個薑母鴨獨享杯~外部包裝有著豐盛的薑母鴨餐的圖片。

有效日期在一角處。

圖片底下也同時標示品名、成份及有效日期、營養標示等資訊。

另一邊則是加熱方式~可以用微波爐及隔水加熱方式食用。

打開後,裡頭有麵線包-黃金麵線及薑母鴨包。

在麵線包上也有標示著有效日期。

因家中沒有微波爐,所以就使用隔水加熱方式~

水滾後就可以把麵線包及薑母鴨包拿起來,不過因為是冷凍,所以可以看看解凍熟成的程度。

等全部熱騰騰滾後,先把黃金麵線倒入碗中~再把薑母鴨包剪開倒入。

噔噔噔~薑母鴨完成了~~這碗裡頭有~鴨腿肉、凍豆腐、鴨肉丸、黃金麵線。

凍豆腐吸收了薑母鴨湯汁後,非常軟,很好入口~

鴨肉丸~以鴨肉泥製成丸狀,咬一口非常彈牙且多汁,很好吃喔!

而鴨腿肉部份~店家是用飼養120天的紅面番鴨公,再加上珍貴的複方藥材與麻油、老薑一起燉煮;鴨肉吃起來紮實帶有嚼勁,外皮還帶Q感,咬起來就是很帶勁,真的很像是在店內吃的到口感。

黃金麵線部份~是用中藥材-薑黃製成麵線,有著傳統口感,吸收了湯汁的麵線有著QQ的彈性,沒有因為加熱變成軟爛,非常有味道好入口。

而湯頭真的是原汁原味的~有著麻油香及淡淡酒香,入口後整個都暖和起來,讓人有著溫暖的感覺。

這次吃到了道地的帝王食補的薑母鴨獨享杯,跟在店內吃到的口感一模一樣,與賣場的薑母鴨口感差異許多帝王食補的味道濃郁,豐厚紮實口感如同在店內吃食相同不管是什麼時候隨時都可以食補一下,簡單方便的料理方式,可以在家也可享受到薑母鴨的好味道,精緻包裝,送人也很得體呢!

想要在變化多端的天氣中吃上溫暖食補,可以在帝王食補官網蝦皮買的到喔!

 

 

帝王食補

官網:http://bit.ly/2QWoetw

FB粉絲頁:http://bit.ly/2QU05nn

商品購買頁:http://bit.ly/2QTos4L

創作者介紹
創作者 becky 的頭像
becky

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