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【食記】N訪{絆 旬菜工房}居酒屋日式料理

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本次滿意度: 4.25
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值5.00

本來已經想好標題要下做『謝謝老天爺,讓我在三重遇見你♥』,後來覺淂太煽情,而且也擔心老闆會誤以為我是在向他示愛,所以只好作罷。實在是因為很久沒有寫作文,再度提筆難掩心癢興奮,但好險理智還是存在的…

說到{絆},其實是大約2年多前的意外初訪,結果就不小心養成有在定期服用的習慣了,話說一試成主顧用在這裡就是恰到好處沒有錯。

 

當年的店面位在文化北路和三和路口附近,當時叫做{明樂居}。是我媽路過意外發現一間小到爆炸的料亭,好奇心驅使走進問老闆:『你這是在賣什麼?日本料理店喔?』結果老闆很謙虛應和說:『沒有啦,只是路邊攤啦!』我只能說老闆真的很做自己,路邊攤時期是連菜單也沒有的,我和媽媽一就坐,老闆只問有沒有什麼不吃?接著就依當天現有的食材西哩嘩啦上菜了。

事隔多年我真的已經忘記當時到底吃了什麼東西,然後就…迷上了(還是說老闆其實有下藥…)

 

去年夏天,明樂居搬家了,店名也改了,搬家後他叫做{絆 旬菜工房}。好險我一直以小粉絲的姿態緊緊跟隨才能沒有與他失散,雖然說擦肩而過讓一切成為美好的回憶也是很浪漫,但我還是緊緊抓住他了!這時候也可以說『謝謝老天爺,沒有讓我失去你♥』還是要這麼煽情沒錯。

因為很好吃,又有酒喝,而且價位也合理,經常和朋友很自然的就會走進{絆},一定是老闆有下藥的關係,一起去吃過的朋友也都養成定期服用的習慣了。至今真的已經是N訪了,我們每次去吃的花費,每人大約都在$300~$500左右,以市面上居酒屋的消費來說,我真心覺得非常適合賴在裡面。

 

這是店門口和他的招牌

本篇共有640字

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店家資訊
絆 旬菜工房
4.40

美食>餐廳>異國料理>日式料理

新北市三重區雙園街十號
0952-700-295
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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