正兆廟東老店蚵仔煎
豐原知名美食街廟東夜市
常常深獲各個知名媒體網路報導，
其中美食更是各具特色，總是吸引許多遊客前來，
今天來到這間美食小吃
亦是熊胖之前常吃的愛店正兆蚵仔煎
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蚵仔煎 70元
熊胖猶記得小時候一盤售價40元，
因物價不斷上漲，這道料理也跟著一路上漲，
這間蚵仔煎的醬料是獨家研發的，
與他店不一樣，一上桌就會聞到香濃的花生醬味，
吃起來鹹甜鹹甜的，蚵仔的份量也蠻多的，
麵糊中含有韭菜，並且還會加入大量的空心菜，
整體吃起來吃得出麵糊的Q，
鮮蚵的鮮，醬料的香，青菜的脆
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蓮子湯 $40
煮蓮子必須把芯去除掉，不然會超苦超苦的，
這是一道有點複雜的甜湯，煮至軟嫩的蓮子加在糖水裡，很退火。
大腸麵線 小碗$40
大腸麵線對於妃來說，有點偏鹹了，
不過大腸好好吃，最喜歡有入味的滷大腸了。
【文章屬各人感受，不代表所有】
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店 家 資 訊
店 名：正兆廟東老店蚵仔煎
地 址：台中市豐原區中正路167巷「媽祖廟口旁」
營 業 時 間：11:00 - 0:00
服 務 項 目：蚵仔煎 蓮子湯 麵線 蝦仁煎
無 服 務 費 / 無 低 消 / 內 用 / 外 帶
無 公 休 日
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