餐點多多
餐廳地址:新北市三重區仁愛街42-1號1樓
營業時間:17:00~24:00(一-五)
11:30~24:00(六、日)
11:30~24:00(六、日)
電話:(02)2974-5566
交通資訊:捷運-三重國小捷運站
低消:無/不可刷卡
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造訪日期:2019.01.19
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火鍋︓是以水或是高湯導熱鍋來涮煮食材的料理之一，火鍋吃法眾多。其中又以台式涮涮鍋最為國人喜愛。
從小絲卡小編很喜歡吃火鍋，覺得三不五時大夥聚在一起，聊天吃鍋好不熱鬧‼
然而隨著以前風靡一時的西門町或是松江路上著名台式火鍋，或是過些年後大家改喜歡吃日式個人小火鍋，又或是要吃到肚皮撐撐撐胃袋飽飽飽的x99吃到飽火鍋，還是再次竄上來的麻辣鴛鴦火鍋。 那麼多各式各樣的鍋物，不管美食饕客怎麼改流行改口味‼ 絲卡小編認為，不管火鍋在怎麼多樣化呈現，最精髓部分絕對是湯頭。
這次絲卡小編要帶大家來充滿意義氣和人情味的-三重埔。
哈怕時尚鍋物。這店家被絲卡小編有點遺忘很久，不過留在身體裡的美食記憶是不會忘的。
這次是由絲卡小編的親愛妹妹熱情贊助與大力推薦， (就是妹妹大人請客而已。
從三重國小捷運站出來，往內街道走一會兒就會看到一家外觀讓你意想不到的一家火鍋店。
店內環境寬敞，隔桌也有一定的距離，不會讓人有壓迫感，著實讓人覺得很放鬆呢!
哈帕這家店也很直白 ，火鍋Hot Pot直翻來的。
看這裝潢實在想不到和熱騰騰的火鍋有直接的關聯呢，倒像是簡餐或是複合式早午餐咖啡店那樣。
👉用餐人潮多，建議前往用餐需訂位。
在妹妹大人的帶領下，開始了熟門熟路的指導與介紹!要不是她現在十分熱愛她的工作，絲卡小編都要懷疑妹妹是否改在這邊上班了，店內的擺設總會讓你會心一笑的想拍照，除了充滿著語錄的擺設與叢林般網美牆，還有那最貼心的就是DIY自己來。
不知道食友們有沒有過這種經驗就是，初來乍到一家店時侯你把菜單翻來覆去，就是不知道今天想要吃什麼?然後陪你一起不知道的人除了和你同行的人，還有那等著你點餐服務人員。
絲卡小編，在學生時代時也當過服務生。也知道這情形其實很容易造成用餐人的無形壓力，自己因為上班也不能暫時離開現場(因為有躲不掉老闆視線........
就因為這樣，哈帕時尚鍋物 是有多時尚呢?其實就是用你的手機掃一下桌上的二維條碼。
其實現在有很多店家也採用了這樣的點餐方式，不僅省了服務員來幫你點餐時覺得尷尬又不會選不出來的情況。
妹妹大人因為吃過不少遍，點餐的熟門熟路的點點按按，就點完兩人份了外加飯後甜點都幫絲卡小編選好了，這速度快到絲卡小編只拍到這幾張......其餘就只能食友們親自來體會囉~~~
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比起連鎖店或是吃到飽火鍋店的飲料機，哈帕的蜂蜜檸檬水更深得絲卡小編的心呢!! 雖然剛入口很淡，一開始會懷疑是店裡的偷工減料，而吃到後頭再喝就懂了店家的用心與體貼。
或許你愛喝火鍋湯，或是你會調配濃郁沾醬，想必吃到最後，嘴裡味道特別重，這時候要是這時候有個冰涼的一定很解膩吧!
哈帕蜂蜜檸檬水如及時雨般的恰到好處。
剛好的甜是蜂蜜，微微的酸是檸檬，對火鍋來說真得蠻合拍的。
自然牛雪花牛 7OZ(330元)+昆布湯頭(150元)：千萬別小看這盤雪花牛，那是絲卡小編拍照拉近的關係其實這雪花牛是厚片雪花牛，雖然只有短短七小卷，其實這份量對成年人來說是剛好，讓你有飽足感卻沒有負擔的份量。
除了上述說的肉片是厚片以外，絲卡小編想跟大家分享是這牛內的油脂分布美的就像一幅畫似的，不讓人食指大動也難。
松阪豬 10OZ(410元)+牛奶湯頭(250元)：為何絲卡小編會說7OZ會對一個成年人剛好呢? 是因為絲卡小編貪心得把肉分量選中份的。導致吃飽後，需要散步40分才有辦法坐下來!! 其實小看哈帕店內肉品的厚度，不單單是絲卡小編，還有妹妹每次帶的朋友，也和絲卡小編一樣自大輕敵......
總的來說，哈帕的肉品是新鮮的，有厚度的。喜歡吃肉的食友們可以來試試看他的最大份量，大概有16OZ吧?! 吃完覺得撐，可別怪絲卡小編沒提醒你，哈帕的肉是有厚度的喔。
純白濃郁的牛奶鍋，店家會給你一小缽裡面是切丁的起司，讓你的湯頭更加濃郁。旁邊那一罐正是牛奶，此外店員幫你家的湯頭也是奶水和湯的湯頭。假如你喜歡純牛奶湯頭就只加附贈的那一罐。或者你希望有點鹹度的話，也可以請店員幫你加湯。
令人會心一笑的語錄之一。
哈帕店內的菜盤任你夾，不過要注意的是只能夾一次。
適度拿取食材，不浪費才是美德。
哈帕的菜盤不但會擺出火鍋三巨頭 高麗菜、金針菇、時令綠色蔬菜。
還有根莖類的比如說馬鈴薯荸薺(音同碧琪)紅蘿蔔或是地瓜。
一匙醬油，一匙烏醋，一瓢生辣椒和蔥花，再一點點沙茶。假如有砂糖那就再好不過啦
歡迎食客們，互相交流一下火鍋沾醬喔!!!
附贈火鍋料：米血、魚丸、鱈魚丸、黑輪
不知道大家吃火鍋是哪一派的呢?是不愛吃火鍋料還是喜愛吃火鍋料的呢?
不管你是哪一派的火鍋族。不過加工食品，絲卡小編建議大家還是別吃太多的好喔!
附餐主食：烏龍麵
麵體Q彈當然不在話下囉，麵體因為用牛奶湯頭煮熟，
吃的同時還散發出陣陣奶香可說是一級棒呢!!
貼心的妹妹大人，深怕他姐姐吃不飽似的，還加點了一盤七星鱸魚一起吃。殊不知貪心自大的姊姊因為前面10oz的松阪豬，目前已經飽到咽喉處了，要是在嗑下這盤魚，恐怕不單單是任督二脈打通了，連天靈蓋都快掀了.......
不過為了不讓妹妹擔心，稍作休息後!!繼續品嘗。 鱸魚的肉其實沒什麼好說的，和鯛魚片一樣肉質偏軟爛，但是火鍋店又愛擺這道料理，絲卡小編想因為肉多好看且腥味較小吧?!
對於自打娘胎就開始吃魚的絲卡小編，可是對海鮮魚類可有很深的建地呢!!
只能說火鍋店的魚片，目前還未遇到能讓小編驚為天人的火鍋魚片呢!
附餐甜點：明治雪糕-草莓、抹茶
飯後來點冰品當甜點，可真是人生一大享受啊!!
雖然這次是妹妹大人作東，但其實不是吃到飽的火鍋店，哈帕時尚鍋物的價位有點中高價位了。捨不得給妹妹請，其實有偷偷塞錢給她。賺錢真的很辛苦，像這樣大餐特定節日時候，我們再一起來，到時候再給你請就行!!
哈帕讓我最為驚豔的莫過於肉片的鮮度，和可以自己選擇的當令蔬菜了。
雖然整篇來說，雖然沒有特別提到服務員的服務，加上店家沒有收服務費。但不要認為他們都沒再替客人服務喔! 店員還是會很客氣且有禮貌的詢問是否需要加湯，結帳時後也會詢問客人今天用餐還可以嗎?
對絲卡小編，長年當老外的經驗，這樣的服務其實是打動人心的。或許別家標榜著肉麻式服務著名，但絲卡小編認為這樣噓寒問暖的服務不也是讓人賓至如歸的嗎?
