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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 內湖區

造訪商家:

金烤盃

phone02-2659-1212
place台北市內湖區江南街96巷7號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

00.JPG

因為朋友在內湖科學園區上班發現了一家新餐廳,

就藏身在江南街的巷子裡,

店內價格平實但環境很不錯很有格調,

第一次吃到CP值還頗高的燒烤,

店家的店名也是挺有趣的,

如果用台語唸很可能就會是......,

反正東西好吃名字好記就好~~~^_^

 

<店家環境>

1店家環境1.jpg

1店家環境2.JPG

店內的裝潢非常像國外那種餐廳,

開放式的廚房讓人可以看到做菜和出菜的過程,

 讓人非常的放心!

 

 

<MENU>

1店家環境3.JPG

 這個menu僅供參考哦,

一切以店內現場為主哦!

  

<調味料>

1店家環境4.JPG

桌上有著非常酷的一排鹽,

從左至右分別是:

西瑪拉雅山玫瑰鹽>夏威夷黑鹽>西班牙鹽之花>店家手炒昆布鹽>辣椒鹽>胡椒>八角味重胡椒 ,

因為店家的燒烤大部分都沒有先調味,

想讓客人吃到食物的原味,

所以就只在桌上擺著這一排鹽,

喜歡嚐鮮的朋友都可以試試看喔!

1店家環境5.JPG

這一罐是隱藏版的松露鹽,

我非常喜歡這個味道,

這罐鹽沒有擺在桌上,

需要的話就請服務人員拿喔! 

1店家環境6.JPG

1店家環境7.JPG

店內還有其他調味料像是漢家香椒麻醬(粉絲團)、柚子醬,

如果想嘗試不同口味的朋友也可以跟店家要求喔!!

  

<美味餐點>

2蝦蛄1.JPG

2蝦蛄2.JPG

蝦蛄 250

算是時令海鮮不見得每天都有哦,

價格也可能會浮動,

這個在外面也比較少見,

肉質也是非常Q彈很接近龍蝦哦!

 

3安格斯牛翼板1.JPG

3安格斯牛翼板2.JPG

松阪豬 250

一隻豬的頸部只能取出兩塊的松阪豬,

經過師傅燒烤的功夫,

讓肉的外面脆脆的裡面卻又軟軟的,

真的非常好吃!

 

4安格斯牛小排1.JPG

4安格斯牛小排2.JPG

安格斯牛翼板 200

油脂沒有那麼多的牛翼板,

應該是非常多女性朋友的最愛,

可以放心大口的吃,

店家烤功真的還不錯,

肉烤的不會太老還保有牛肉的彈性, 

很不錯👍! 

 

5阿根廷天使紅蝦.JPG

阿根廷天使紅蝦(兩隻) 200

今天點了兩種蝦子,

第一種是比較少見的阿根廷天使紅蝦,

光看外殼就覺得很像螃蟹的殼一般,

其實它的殼比平常的蝦子難剝一些,

但吃起來蝦肉較軟嫩而蝦味比較濃一點,

喜歡吃蝦的朋友一定非常喜愛~~

 

6野生草蝦王1.JPG

6野生草蝦王草蝦2.JPG

野生草蝦王(兩隻) 200

第二種就是草蝦,

但他是草蝦王,

相比前面的天使紅蝦大了許多,

肉質非常的結實,

而且因為大一點吃起來非常爽!

 

8鯖魚一夜干1.JPG

8鯖魚一夜干2.JPG

鯖魚一夜干 180

肉不柴還保有非常多水份,

考驗的是師傅火候控制的能力,

店家烤得真的非常不錯,

可能比很多居酒屋還讚! 

 

9酒煮蛤仔1.JPG

9酒煮蛤仔2.JPG

酒煮蛤仔 200

每一顆蛤仔都應該是精挑細選過,

看起來都蠻飽滿的,

吃下去真的有點小爆漿的感覺, 

還有一點酒香,

也蠻下酒的哦!

 

10麻糬.JPG

麻糬 120

當然最後要來個完美的句點啊! 

外酥內軟的麻糬是燒烤店的必選,

在蘸上花生粉,

真的是很完美!

 

11黑豬肉香腸1.JPG

11黑豬肉香腸2.JPG

黑豬肉香腸 120

咦!等等不是已經吃甜點當句點了嗎?

這道完全是看到別桌點了香腸,

我完全控制不了,

所以它就上桌了,

黑豬肉的香不會太油膩,

我覺得女生應該也會非常喜愛! 

 

12荔枝蔓越莓醋飲.JPG

12薄荷奶茶.JPG

飲料(荔枝蔓越莓醋飲 140 & 薄荷奶茶 140)

今天因為騎車所以請店家推薦無酒精飲料,

荔枝蔓越莓醋飲其實醋的味道沒有太重,

酸酸甜甜的味道連小朋友應該都能接受,

如果真的無法接受酸的飲料,

就喝個薄荷奶茶,

淡淡的薄荷味讓奶茶沒有那麼膩,

還蠻不錯的!

 

<店家資訊>

金烤盃

營業時間:週一至週日17:00-01:00

訂位專線:(02)2659-1212

粉絲團:https://www.facebook.com/%E9%87%91%E7%83%A4%E7%9B%83-389290195242819/

店家地址:台北市內湖區江南街96巷7號

 

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