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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

造訪商家:秦小姐豆漿店
phone02-25705589
place台北市松山區延吉街7-6號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

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與家人一直都非常愛吃蛋餅與飯糰,每每看到朋友打卡在賣相佳又好評不斷的店家,便會千里迢迢前往品嚐。

而秦小姐的店面位子不多,為了避免尖峰時刻沒有位子,清晨4點多騎著摩拖車出發吃早餐。

 

▼ 店家位於延吉街蠻靠近八德路的這一段,三角窗的店面還算醒目,並沒有多花心思便找到。

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抵達的時候還有十幾分鐘才開始營業,看著店家忙進忙出的,我們先在一旁看看價目表,先選好各自想吃的東西。

 

▼ 價目表

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▼ 除了店裡牆上的大價目表,門口柱子也有一些獨特口味的東西可點~

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5點半一到,店員喚著我們可以點餐了。

可別以為點了餐美食就在眼前了,事實上等美食上桌還等了好一會兒。

不過為了美食,我們等…

 

▼ 酸豇豆蛋餅 $40

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先上桌的酸豇豆蛋餅外皮微焦,麵皮帶嚼勁,而酸豇豆微酸帶脆口,兩者一同入口極具層次。

 

▼ 喜歡吃辣的人一定要加這杯辣醬。

帶著濃郁的花椒香氣、又香又麻,與一般店家桌上的辣椒完全不是同一個檔次。 

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▼ 看著阿姨捧著剛出爐的大鐵盤出來,撒滿芝麻的酥餅各各烤得金黃,相當誘人。

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經不起誘惑,再加點了一塊來品嚐。 

 

▼ 鮮肉包 $12、蘿蔔絲酥餅 $15

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蘿蔔絲酥餅相當迷你一顆,多點了也不至於太過飽。

 

▼ 滿滿的黑白芝麻,小巧精緻的外表,賣相不錯。

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具層次感的酥皮酥香不油膩,蘿蔔絲與胡椒的香氣緊接而來,整體膩口卻也不乾口。

 

接著吃鐵盤的另一個食物-鮮肉包。

從上方圖片的對比就可得知,後方那顆肉包或許更適合叫小籠包。

 

▼ 雖然不是那種肉汁滿滿的那種包子,肉餡的調味好吃,吃起來也不會覺得乾,算是中規中矩的一份餐點。

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▼ 獅子頭夾飯糰 

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飯糰不是那種帶嚼勁的糯米,米飯偏濕潤的,但卻不會糊在一起。

細軟柔滑的獅子頭,滑嫩的煎蛋,加上榨菜與菜脯提味,整顆飯糰除了油條的脆口,呈現一種鬆軟的口感。

一般來說,我是比較喜歡QQ的糯米口感,但濕潤的糯米卻讓整個飯糰顯得柔軟好入口。

 

▼ 正宗四川炸醬涼麵 $40

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炸醬麵的醬汁吃起來就像桌上兩個辣醬的另一個辣豆瓣醬,差別在於是不辣的。

醬汁口味偏甜,上面的小黃瓜新鮮脆口,夏天吃這道相當開胃。 

 

最後要來推薦一下杏仁豆漿。

口感香醇滑順,配著食物喝又不會過份厚重。

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因為太好喝了還外帶一杯回家喝。

 

秦小姐豆漿店

02 2570 5589 | 105台北市松山區延吉街7-6號


營業時間: 05:30-14:00

 

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