我身邊的朋友都超愛吃海鮮，舉凡生蠔、鮑魚、干貝、鮭魚卵⋯只要光看到品名眼睛就會發亮的那種
前一陣子看電視有報導有一間海鮮燒烤主打「浩克生蠔」，生蠔就生蠔，加上浩克二字難道是綠色的？（歪樓）
棉棉看到馬上心花開，特地約了群弟前來品嚐，走～我們就到府中捷運站附近的火夯seafood 海鮮燒烤ㄧ探究竟
火夯seafood 海鮮燒烤走的是露天燒烤路線，很像韓國街邊小吃的FU
晚上6點才開始營業，很多上班族下班後都會來這邊聚餐小酌，是聚會的好所在喔！
附近是有停車格，但我覺得還蠻難有釋出空位的，停車場要走一下下
從捷運府中站慢慢走約7-10分鐘到達，或是搭計程車過來也是不錯的選擇
半露天的空間也貼心的做了防風雨的遮蔽物，不設限的環境很有歡樂的氣氛啊
1-2個人來也有吧檯區的位置，師傅就在你眼前料理食材喔
飲料部份茶、果汁、酒類通通有，店內採半自助式，餐具、佐料都要自行拿取
我個人非常愛欣賞火夯的菜單，因為名字都取的超可愛啦！
懷孕的香魚、巨石強森手臂蝦、椒閻螺王⋯⋯怎麼都那麼有趣啦
如果第一次來不知道怎點，跟著菜單上的"推"點一輪準沒錯
烤盤上飄散出來的香味真的讓我們肚子咕嚕咕嚕的叫
所有餐點都是現點現做，人多的話就要餓稍微等久一點
自作自售開胃泡菜 60元
泡菜有點偏台式，白菜清脆，辣度很夠，搭配肉串很解膩
牛小排滷肉飯 50元
我不得不稱讚這道滷肉飯，跟專門買滷肉飯的小吃店有的拚
用了牛小排下去滷製，細膩的油花完全不輸五花肉做的滷肉飯喔
上面還灑上了白胡椒增添香氣，雖然在燒烤店吃滷肉飯很怪，但是⋯不吃你絕對會後悔，哈哈
簡單烤鹽燒草蝦(5隻) 200元
裹上鹽巴下去烤，吃的到蝦子的原汁原味
一旁還附上新鮮檸檬，淋上品嚐別有風味喔
看棉剝完蝦殼還是整隻蝦子的形狀就知道，這蝦子真的很新鮮啊
彈牙的肉質加上偶爾吃到的鹹味，一人吃掉五隻都不為過
加藤鷹生蠔(4顆) 200元
來到火夯一定要點生蠔！！ 光看名字就有點害羞捏~
產地直送鮮度破表，一盤裡面有4顆生蠔，想要吃生的或熟的都可以標註
最貼的是你也可以點一半生、一半熟，一次吃到兩種口感喔
烤過後保留住湯汁，熟的生蠔還是可以吃到鮮味
愛生蠔的人最愛吃生的，那種滑溜感就是它們這些海鮮控追求的啦
剔透的肉質看起來好誘人，棉一口吞直呼太美味啦~
浩克生蠔(USA) 150元
各位觀眾! (Spotlight打過來) 為您登場的是浩!克!生!蠔!
你知道浩克是以什麼出名嗎~就是大!! 這生蠔絕對是浩克等級啊
重點是這樣一大顆才150元耶，一個人吃個2顆應該就會飽了吧~哈哈
我知道看照片你們一定不知道它有多大，特地拿了正常版的生蠔來做對比
這根本是一打三，你吃一顆浩克生蠔等於吃了三顆普通生蠔捏
沒錯~就是跟手掌一樣大的生蠔，一直盯著它看真的會怕~哈哈哈
本來群弟還說他多能吃生蠔~多愛吃生蠔~結果看到浩克生蠔一樣嚇呆
為了安撫他的心情，他先嗑了碗滷肉飯壓壓驚，接著就挑戰這個龐然大物
淋上點新鮮檸檬汁能夠除掉海味，還能多點酸香口感
本來要挑戰一口吞.....結果吃到前面就卡住! 真的笑死我們了~
因為浩克生蠔比嘴巴還大，吃起來軟嫩很有飽足感
雖然吃的時候很爆笑，要咬斷也不是，不咬斷也不是
但群弟說這生蠔真的超級新鮮，滿滿的海味漫在嘴裡，回到家他還在回味耶
大家看看群弟騎虎難下的樣子，認真覺得浩克生蠔很適合拿來比賽，哈哈
焗烤海の龍蝦 600元
滿滿的起司包覆在新鮮的龍蝦肉上，身為起司控的我看到這金黃的色澤都快凍抹條
一旁還搭配清炒的鮮蔬，色香味俱全的一盤，也是火夯必點喔
龍蝦肉串起來起司依然包覆在上面，一口吃下的滿足真的無法形容
蝦肉彈牙飽滿，搭配牽絲的起司濃郁的口感，美味度絕對破表
火夯鹹豬肉 200元
鹹豬肉非常適合配飯，焦脆的豬皮好有嚼勁
超肥厚的脂肪口口都是滑潤的口感，單吃比較鹹，搭配啤酒超對味
懷孕の台灣香魚 150元
這名子很可愛吧! 通常只有在日式居酒屋吃的到的烤香魚，火夯seafood也有喔
魚皮烤到酥脆，微微的苦香就是烤香魚的特色啊
香魚肉質細嫩，裡面的魚卵超豐富，也是下酒的好選擇哩
鹽燒沒骨氣牛小排 200元
去骨牛小排油花豐富，帶著咀嚼口感，配著蒜片像是西餐廳的吃法更好吃
鹽燒屋泥干貝串 350元
生食及鮮甜干貝搭上海膽鮮味更加倍，雙重滑嫩在你嘴裡舞動啊
啊不就蛤蜊味噌湯 50元
沒錯~它就是蛤蜊味噌湯，點了絕對不後悔
這蛤蜊肉也太大了，圓潤飽滿的像珍珠，一碗只要銅板價捏
這一餐真的非常滿足，新鮮的食材也讓我對火夯seafood 海鮮燒烤另眼相看
餐點火候都掌控得不錯，熟度鮮度也非常棒，非常適合朋友聚會聊天的地方耶
尤其是開到凌晨一點，完全是吃宵夜的最佳選擇，沒有不來的理由~是吧!
對了~海鮮控們請注意！！ 今天這篇文章就是獻給你們的啦！
看到超大的浩克生蠔跟龍蝦，還不衝一波說不過去喔~哈哈
火夯seafood線上訂位->https://is.gd/AWmBYQ
火夯seafood 海鮮燒烤
新北市板橋區館前東路63-1號 （實踐路與館前東路交叉路口）
18:00-01:00 （最後點餐時間00:30）
02-29511776（一起吃囉）
