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店別限定!松阪叉燒豬肉與鹽味豚骨的美味組合^^ ~ 台北大同"山頭火拉麵HOKKAIDO RAMEN SANTOUKA"京站店

神秘的水原誠
平均消費:[白天]390元/人
[招牌菜]特選豬頰肉拉麵, 辣味噌拉麵, 塩味拉麵,豬頰肉
本次滿意度: 4.40
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.00
2013/04/04 13:44:03
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店別限定!松阪叉燒豬肉與鹽味豚骨的美味組合^^ ~ 台北大同"山頭火拉麵HOKKAIDO RAMEN SANTOUKA"京站店



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MWO04568.JPG

來自北海道旭川的山頭火拉麵

在日本境內也是為數不少的連鎖店

上次在SOGO復興館已經吃過在台灣開設的第一間

京站店則是第二間呢!

 

雖然說是在京站裡開設

不過卻不是在京站廣場內的美食區

而是在外牆的空間喔@@

加上標示也沒有很清楚

如果沒注意~很容易在京站內找不到XD

地      址: 台北市大同區承德路一段1號
電      話: 02-2558-2577
營業時間: 11:00~22:00
網站: http://www.santouka.co.jp/

MWO04564.JPG

 

與復興店相同

依舊是人潮滿滿啦...

不過我這次是在離峰時段來吃~大概下午四點吧!!

很快就有位子囉 :)

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店內的牆壁依然有山頭火字樣的石刻呢

比起復興店感覺是有那麼一點不同的說@@

MWO04563.JPG

 

吧台區

可以邊吃邊看備餐的狀況XD

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進來之後發現京站店真的是超級大的

除了店的形狀屬於長條型的之外

大小與座位至少有復興店的兩倍有餘呢...@@

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而且裝潢風格也不太一樣

比較有現代風呢!

MWO04529.JPG

 

這次坐的是靠牆的位置

一旁的掛圖可都是北海道的風景呢!

加上上次在復興館看到的一些旅遊資訊

看的出來山頭火對於北海道觀光上的努力可是不遺餘力的喔^^

MWO04524.JPG

 

桌上的調味料...

與復興店也都是相同的呢@@

MWO04506.JPG

 

 

那...還有哪裡不一樣啊?!

嘿嘿~ 最吸引我的就是這個啦

每家店的限定菜單!!

根據菜單上所言....全世界的分店中只有這間有....

像是復興店的是野菜拉麵.....不過太素的我就沒興趣啦XD

但是這裡的這款....豪華拉麵組合....好像很厲害耶..!!!

可是一碗可是要NT$380+10%

呃~~雖然是這樣...我還是點來吃了...((汗))

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よし!

果然跟上次一樣很快地就送上來啦!!

我妹則是點跟我上次吃的特製豬頰肉鹽味豚骨拉麵

MWO04535.JPG

 

鮮蝦子...整顆的半熟蛋...松坂叉燒豬肉(一般叉燒以及豬頰肉)....有味道的筍乾...蔥花...木耳以及海苔....

嗯嗯~當然還有那顆紅紅的小梅子啦!!

真的給他很豐盛喔^^

MWO04534.JPG

 

不過我選擇這款的原因主要還是因為兩種叉燒都有

呵呵

豬頰肉的厲害我已經知道了

雖然另外一種根據雪莉妹妹的說法沒有威

但是我也還是想要試試看呢^^

MWO04541.JPG

 

而那個特製豬頰肉拉麵

雖然也是要價NT$320+10%...

但是跟豪華的比起來就感覺就虛了點?  但是一樣很讚啦XD

MWO04536.JPG

 

就是這個豬頰肉啦...吃過一次就無法忘懷>///<

MWO04539.JPG

 

 

這次我選擇的湯當然還是鹽味豚骨湯!

沒有因為地域問題而對口味有所妥協的湯頭~

強烈建議至少要來喝一次 :)

MWO04544.JPG

 

 

麵條的部分Q勁十足

雖然比起屯京拉麵的感覺還是稍弱一點

但是配上這個湯頭非常適合喔!

嘿嘿~ 讓我想到光只有麵的光麵....

如果是在山頭火~光只有這碗湯和麵其實我真的是可以接受的呢! 好吃 :)

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重頭戲的叉燒

這次主要是想來試試這種標準版的叉燒

油花與瘦肉的比例還算不錯~厚薄也適中~不至於像某些店感覺沒吃到東西XD

略為化掉的口感~味道上也算是不差

但是可能是吃過豬頰肉的關係

相較之下這個叉燒就跟其他拉麵名店的等級沒有差很多了

MWO04549.JPG

 

嗯~ 點豪華就是兩種都吃的到

這個豬頰肉果然還是沒讓我失望~~

肉感較多的厚薄層度

但更多驚奇的是入口即化的感動呢>///<

如果不喜歡太乾~跟湯頭一起入喉可是更美味呢

話說回來~料分開裝的好處就是可以吃的可能性又更多啦~~我回不去了啦 囧

MWO04555.JPG

 

最後是半熟蛋~口味算是較淡

蛋白很軟嫩~帶有一點淡淡的味道

也還不錯! 所以叫做味付玉子嗎? XD

MWO04553.JPG

 

嗯~倒是那個蝦子....

因為好像沒甚麼特別的~~就被我吃掉了@@"

所以沒拍到...(對手指)

反正也不是重點啦...哈哈哈

 

雖然是中份量的拉麵

但是又破了我的拉麵最高價紀錄= =

一碗居然吃掉四百多塊...

真是愈吃愈貴><  好可怕啊...

不過~ 我還是很希望山頭火可以來台中開!!

這麼好吃的店應該多來幾間刺激一下消費市場的啦...難道不是嗎? XD

 

 

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