南陽街乃學生聚集的地方
雖然傳統美食店不少
但我總找不到悠閒進食又能久坐
更別說重口味如麻辣鍋了
見友人打卡【W.瓦法奇朵Waffogato】
排餐、義式料理、甚至麻辣鍋、川菜等
菜色豐富 用餐環境也不錯
朋友聚會就直接相約
裝潢其實有格調的
非一般傳統麻辣鍋店既定印象
荷蘭品牌家飾風格之馬頭桌燈一放 多飛遜
針對麻辣鍋而來
火鍋雙人、三人、四人套餐皆半價優惠
參考菜單連結 https://bit.ly/2xIuL3H
『雙人套餐好友分享半價699元（原價1400元）』
◆湯頭任選2種
四川麻辣鍋、牛奶鍋、大骨清鍋、酸菜白肉鍋
選麻辣+牛奶鍋 鍋底含凍豆腐及鴨血
凍豆腐中間有空洞吸足湯汁 入味Q軟
加湯時為高湯底所以不會越煮越鹹
牛奶鍋則偏東南亞式 奶味重
濃郁煮食起來比較有明顯感覺
by the way雙龍頭鍋也太霸氣了 但我喜歡哈哈
◆蔬菜任選2道：金針菇、高麗菜
高麗菜葉通常放一般湯底
我發現牛奶鍋其實煮肉片、青菜又是另一番風味呢
◆主餐11道任選3道
選溫體牛肉、天使紅蝦、透抽
溫體牛涮個5秒左右就好囉
無須沾醬 單純享受肉質的纖維彈性
之前我在淡水吃過溫體牛火鍋就已念念不忘
透抽一整隻上場 附專屬剪刀
兩隻天使紅蝦也是身形飽滿
燙後肉身紮實Q 吮指甘甜鮮度百分百
◆麻辣鍋好朋友任選3道
滑嫩的鴨血讓我又不禁加點了
腐皮捲乍看像大腸
煮較久、透變得軟綿 蠻堅固不會爛而斷掉
刀削麵骨溜Q滑 吸了湯汁更有飽足感
◆丸餃類任選3道
新鮮大顆魚餃
魚包蛋咬下明太子熱騰騰流洩爽快
而山藥芋泥球包芋泥餡 口感如圓仔綿密
甜甜地當飯後小點
◆飲料任選2杯
鳳梨紅茶 清甜、順口
綜合莓果奶蓋 上層有如冰淇淋厚實細密
奶香十足 多種莓果酸酸甜甜
這兩種飲品都很解油膩
『經典川菜買一送一』
任選2道不可重複 以高價者計
總共13種選項 光看菜名舌尖產生一股麻意了
重慶乾鍋蝦 大約十隻 非瘦乾型的喔
雖川味但不會過辣 鹹中帶甜
蝦殼已酥脆到與肉身結合
免剝我整隻直接卡滋卡滋嚼（補充甲殼素的意思
蟹黃豆腐魚 功夫熊貓阿寶來上菜 活靈活現的
蛋黃般沙沙地口感並散發著四川椒香
份量不小 很助扒飯
只要點好友分享套餐+川菜系列買一送一
即送爆漿蛋糕一份
PS.若好友分享套餐+川菜系列買一送一X2
就送2個蛋糕喔
繽紛莓果 邊片拉起來剎那如熔岩般流洩 多療癒
鬆軟糕體與濃郁融漿 新鮮藍莓覆盆子等
層次感鮮明 甜而不膩 連果乾我都搭著吃
夏天吃點辣反而開胃
在【W.瓦法奇朵Waffogato】吃川菜、麻辣鍋
吹冷氣 享受心情的輕鬆舒適
我跟朋友可說每道都清空
也難怪生意這麼好啊
FB https://www.facebook.com/waffogatotaipei/
地址：台北市中正區信陽街29號
電話：02-23110215
時間：11:30～22:00
（營業時間、公休日以粉絲頁公告為主）
每人口感定見並不相同
『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
本篇為合作文 乃本人實際食用體驗心得
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