一直很想帶一歲多的女兒體驗住帳篷貼近大自然的樂趣，但是平常帶小小孩出門就很麻煩了，要帶的東西很多，露營難度又更高，要在野外搭帳棚，自己採買食材煮食，實在令人卻步。沒想到現在也有很輕鬆的露營方式。
高雄美濃的「蝶舞澗」，身處南台灣的客家聚落，園區種植了上千棵花旗木，不遠處就是知名黃蝶翠谷。依山傍水，蝶舞花香，想要在這樣的美景裡住一晚，只需要輕裝小包。蝶舞澗準備了舒適寬敞的神殿帳， 以及融入在地食材和客家文化的美食，很輕鬆就可以零距離享受大自然喔！
蝶舞澗/蟬說：瀰蝶源記
地址｜高雄市美濃區朝元92-5號
電話｜(07)6811858
營業時間｜[花季] 09:30~19:00／[非花季] 10:00~17:30
參觀門票｜[花季] 200元／[非花季]100元，皆含100元消費抵用券。
粉絲專頁｜https://reurl.cc/3Vlv9
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訂房專線：07-6811858
朱栗小姐粉絲訂房優惠碼：F018070702
訂房時輸入優惠代碼，或直接告知訂房客服即可享95折！
依《動物傳染病防治條例》第28條第1項規定公告，園區內禁帶寵物喔！
園區住宿、餐飲收費官網資訊
https://reurl.cc/ANgMj
房型
☑ 大樟樹區 ( 2張雙人床 )
☑ 櫻花區 ( 1張雙人床 )
☑ 黃蝶區 ( 1張雙人床、1張單人床 )
(1) 費用含 1泊3食，下午茶餐盒，無菜單料理晚餐，隔日自助式早餐
(2) 16:30 在地體驗
(3) 住宿免門票
(4) 16:00 入住；隔日 10:00 退房
一分鐘覽蝶舞澗美景美食~~
這次約了三寶媽咪阿觀一家五口一起來玩，小孩有玩伴最開心了。我們訂了含兩張雙人床的「大樟樹區」帳篷，中午在美濃享用了客家粄條、再逛了一下美濃市區後，就慢慢晃過來。
蝶舞澗離美濃市區不遠，很快就見到了有著古樸氛圍的入口。紅磚牆是1980年改編自美濃客家文學家鍾理和作品「原鄉人」電影場景，保留作為蝶舞澗的門面，富有深意。
開車到大門前先暫停一會兒，至旁邊售票處確認住宿資料。住宿房客是不用購買門票的，雖然下午 4:00 才能進房，但是早上10點過後就可以入園了喔！
從售票處門簾進來，看到旁邊隨意擺放幾張桌椅，還貼心擺放些雨傘。今年夏天雨水不少，我們到訪的這兩天，時晴時雨，園區幾處都有擺雨傘讓客人使用。
除了住宿，這裡也用心招待踏青旅人。花季時觀粉色花雨，蝶季時賞靈動蝶舞，遠望翠山青青，近看溪流潺潺，農場保留基地原始生態環境，假日安排一日來走走也覺得心曠神怡。餐廳供應午餐、PIZZA、飲品，晚餐是無菜單料理需要提前預約。
確認資料後拿到一個粉色吊飾和住宿卡。卡片上載明入住的帳型號碼、午茶、晚餐和早餐時間。帳篷裡面沒有室內電話，有任何問題請直接用手機撥客服專線；帳篷沒有房門，只有內外帳的拉鍊，拉下後可以使用密碼鎖鎖上，卡片和吊飾上都有註明密碼。吊飾退房時需要歸還喔！
園區地圖
園區道路不複雜，入口處在上圖右手邊。開車沿上方路徑入園，至中間看到服務中心處右轉過橋，即是住宿區停車場。服務中心後方是兩區帳棚區，帳棚區最後方就是麓仰澡堂，有盥洗室和廁所。地圖下方，離入口處不遠上樓梯是溫室餐廳，早晚餐以及在地體驗都會在這裡進行。
熱帶溫室餐廳
下午 2:00 後就可以領下午茶餐盒，就先到溫室餐廳享用點心。
拾級而上，溫室餐廳位在緩坡旁，是依農業常用溫室而設計的建築。
溫室咖啡廳
走進建築，溫室餐廳採用大面積的透明玻璃窗，光線充足，白天不太需要開燈。
咖啡廳旁邊的空間是餐廳，傍晚的在地體驗和早晚餐都會在這裡進行。餐廳也是使用大片透明窗戶，視線可以達室外，覺得空間放大不少。
周圍的綠意沒有阻礙的和室內空間融合，明亮通透讓人即使坐在室內也能享受陽光。
在咖啡廳和餐廳中間設置了兩個鞦韆，上方有屋頂，下雨天也可以玩。陽光從窗戶灑進來，光影錯落交織，覺得歲月靜好。
有哪個孩子不愛盪鞦韆呢？女兒在這裡跳上跳下了好一會兒。
溫室餐廳外走廊，也採用碎石子，下雨很快可以排水。
午後烈日焰，孩子們在咖啡廳躲了一會兒太陽。小孩在一起總是不會無聊，兩三歲的年紀聚在一起，說著大人也聽不懂的語言，自己找到相處的樂趣。
餐廳的營業和點餐時間
咖啡廳的午餐和下午茶菜單
下午茶餐盒
下午茶餐盒
1. 三種冷泡茶飲
2. 蘋果鳳梨手工果醬
3. 義式堅果糖漬薑脆餅 (後排右)
4. 野蓮司康 (後排左)
5. 147 米粒麵包*2 (中排右邊圓麵包)
5. 147 米粒麵包*2 (中排右邊圓麵包)
6. 野蓮鹽可頌 (中排左邊)
7. 紅麴瑪德蓮*2／擂茶瑪德蓮*1 (前排)
金萱：茶湯顏色是清澈的金黃色，香氣淡雅，口感圓潤。
烏龍：碳焙香氣較重，因為使用冷泡，茶味不澀且回甘。
蝶舞澗的餐食相當有特色，從午茶開始，就能看見在地食材和客家文化的蹤跡。
像是加入司康和可頌的「野蓮」（一般俗稱的水蓮菜），就是屬於美濃的農特產。客家特色「擂茶」和法式傳統小點「瑪德蓮」併出新火花，讓甜點心吃起來有微微花生芝麻香氣，口感很有層次。
高雄農業改良場育成的第一個香米品種「147號美濃米」和日本麵粉聯手演出「米粒麵包」，同時吃得到米香和麵粉香，相當特別。
夏日的天空翻臉跟翻書一樣快，雨總是說來就來，園方也貼心在帳篷門口吊了幾把雨傘。就這樣泡杯茶坐在帳篷內放空，聽雨滴答滴答打在外帳，不知為什麼，感覺很平靜。
「麓仰」就是客家話露營的意思，澡堂整體環境簡潔乾淨。結束一天的活動，在點點星光下洗個舒服的熱水澡，滿足地告別今天。
到房間放完行李後，移動到餐廳進行蝶舞澗的特色活動「在地體驗」。今天的主題是「時間的味道」，製作客家高麗菜乾。
講師帶我們認識高麗菜乾在客家文化中的由來和意義。在高麗菜盛產的季節將吃不完的菜，用鹽醃漬去水分，放入酒瓶中發酵，除了可以拉長保存期限，經過時間的巧手還可以醞釀出高麗菜不同的滋味。
晚餐也在餐廳，當天住宿人數超過20人的話，晚宴是半自助式，有一份肉類主餐，其他的菜餚自助取用。如果低於20人的話就會以套餐的形式提供喔！
這是兩人份的肉類主菜，非常豐盛。雞腿排酥炸後加上一點橙醬軟嫩可口，脆皮烤豬烤得油亮香氣四溢，羊排肉大塊無羊腥味。但這一盤讓我最驚豔的是旁邊的烤鮮蔬，有櫛瓜和甜椒，是屬於這個時節的作物非常鮮甜，先炒再烤，水分還能保留在蔬菜裡，還有火烤的焦香氣。
在這裡沒有紛擾的資訊、聲光、雜務干擾，可以去感受天色的變換，風拂過樹梢，環境裡的各種動態，那些共同生活的生物，時光的流轉，靜靜傾聽自己心裡的聲音。
<後記>
快樂的時光總是特別短，兩天一夜的小旅行很快的到了尾聲，下雨天晴觀賞不同的景色，清晨夜晚感受各自的魅力。蝶舞澗在餐點和住宿上十分用心，回想和家人朋友一起分享的這兩天，覺得非常溫暖充實，是會讓人想再回訪的地方。
訂房連結：https://reurl.cc/xrYrZ
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7. 紅麴瑪德蓮*2／擂茶瑪德蓮*1 (前排)
冷泡茶有三種，紅茶、金萱和烏龍。
紅茶：第一口就品嚐到南投紅茶的特殊蜜香，尾韻甘醇。金萱：茶湯顏色是清澈的金黃色，香氣淡雅，口感圓潤。
烏龍：碳焙香氣較重，因為使用冷泡，茶味不澀且回甘。
像是加入司康和可頌的「野蓮」（一般俗稱的水蓮菜），就是屬於美濃的農特產。客家特色「擂茶」和法式傳統小點「瑪德蓮」併出新火花，讓甜點心吃起來有微微花生芝麻香氣，口感很有層次。
高雄農業改良場育成的第一個香米品種「147號美濃米」和日本麵粉聯手演出「米粒麵包」，同時吃得到米香和麵粉香，相當特別。
只有蘋果、鳳梨和些許蔗糖熬製的天然手工果醬
座位旁的玻璃窗來了一位小客人，是住在城市的我們很少看到的蚱蜢。
帳篷區
夥房服務中心
橋的另一邊是住宿區的停車場，服務中心後方就是帳篷區。
服務中心有提供幾個好玩的充氣碰碰球。
還有大人小孩都愛的彈跳床，在這樣的景色中彈跳感覺很紓壓呀！
大樟樹區離服務中心很近，我們的帳篷就是右前方這一個。
園區所有的帳篷都是白色，是最不搶戲的背景色彩。藍天綠樹各色草木生物，各自爭豔，帳篷好像隱身在這幅美景中。
蝶舞澗是台灣最大花旗木種植農場，目前花旗木的花季已過，部分區域換上了蘭花，看上去很秀雅別緻。
傍晚下了場傾盆大雨，在雨中開箱我們的帳篷。
帳篷內部空間非常大，一走進來讓我想起古裝宮廷劇裡，帝王外出狩獵或戰爭所住的豪華蒙古包。除了兩張雙人床，前方還有一個像是客廳的空間。
床鋪整潔舒適，學生時期的露營只有自帶薄薄的睡墊，現在能睡這樣的大床是不是相當奢侈呢？
前方空間擺了柔和的地毯，矮桌和坐墊，想喝杯熱飲，馬克杯也準備好了，桌上還有文藝雜誌。露營不只舒適，還可以這樣優雅文青。
蝶舞澗備有一次性的盥洗用品，不過為了環保我們都自備囉！倒是旁邊的袋子很方便，要洗澡刷牙的時候可以把用品裝進袋子帶去澡堂。
帳篷內最誇張的設備出現了，移動式冷氣！！
雨後其實空氣滿涼爽，但夏日難免悶熱，有冷氣真的是太享受了呀！還有除濕功能，雨天潮濕時讓住宿環境更加舒適。
雷陣雨不一會兒就離開了，雨後的空氣聞起來很清新。
麓仰澡堂
澡堂就在小徑盡頭，從我們住的帳篷走過去不用三分鐘。
澡堂的設計相當親子友善，我們到訪這兩天，看到好幾個帶著兩歲以下小小孩的家庭，貼心的設計讓爸媽享受露營也能輕鬆照顧孩子。男女澡堂在入口處分開，一起來看一下環境吧！
置物櫃＋尿布台
洗手台和飲水機，竟然還有嫩嬰需要的消毒鍋。
化妝鏡＋吹風機
洗手間和淋浴間是分開的。
男女澡堂裡都設有一間親子淋浴室，有嬰兒澡盆和小椅子，爸爸也可以幫小孩洗澡喔！
每一間淋浴間都有按壓式沐浴乳和洗髮乳。
在地體驗－客家高麗菜乾
經過前置作業的高麗菜，先以鹽破壞細胞壁，脫去水份並曝曬處理。
先用一點米酒潤瓶後，把高麗菜乾慢慢塞進玻璃瓶，過程需要一層一層壓實，把多餘的水分再壓出。這個看似不大的玻璃瓶，竟然能塞進一整顆高麗菜。講師說熟練的客家媳婦塞一個酒瓶只需要五分鐘，我整整弄了一個小時，想當客家媳婦還有一段漫長的路要走呀！
完成後用蓋子密封，用麻繩製作提把方便攜帶，儲存一個月後可以開瓶享用。蝶舞澗設計的瓶子看上去很有質感，將高麗菜乾取出吃完後，還可以用來做花瓶裝飾唷！
晚宴－Semi Buffet
滿滿一桌菜，每樣看上去都好誘人，仔細品嚐，發現裡面也是富含在地特色唷！園方真的很用心，將美濃的特產變化各種創意料理，來這裡一趟我才了解，美濃不是只有粄條唷！
今日的飲料是充滿夏日風情的蜂蜜檸檬和主廚特調－薰衣草果香氣泡水。氣泡水深得我心，淡淡的薰衣草香氣讓人放鬆，冰涼清爽的水果味消暑開胃，小孩也很喜歡。
鳳梨起士蝦串
這道菜色彩鮮豔，小孩一見就搶著要。上面有鳳梨、甘藍、起司和鮮蝦，全部都是女兒喜歡的食材，一整串拿著啃，作為開胃菜也很稱職喔！
匈牙利酸高麗菜燉肉
這道菜原是匈牙利遊牧民族的傳統料理，用牛肉和多種蔬菜一起燉煮，像是番茄、洋蔥、紅椒等等，蝶舞澗將客家高麗菜酸加入烹調，讓這鍋燉肉多了在地風情，沾麵包或直接單吃都好吃。
爐烤玉米筍
選用當季當地產的玉米筍，蔬菜吃當季最新鮮，不用多餘的調味，整根玉米筍含殼一起爐烤，鎖住水份，吃起來又甜又多汁。
客家酸菜塔塔雞翅
這道炸雞翅我們一家三口都好喜歡，雞翅炸得香脆，特別的是沾醬酸菜塔塔醬，使用了客家酸菜稍微降低油膩感，讓炸雞翅的吃起來帶些酸甜。
野蓮鹹派
美濃特產野蓮再度出現，下午茶是加入司康和可頌，晚餐裡做成鹹食，類似蛋塔的作法加入野蓮和番茄，剛出爐熱騰騰的飄著蛋香，非常好吃。
梅干菜147米炸燉飯球
主要食材是美濃147米和客家梅干菜，梅干菜不是只能做梅干扣肉，白米還能用燉飯球這樣的形式入菜。平常吃膩白飯的女兒，看上去像炸丸子的燉飯球竟也乖乖吃掉一兩顆。想讓小小孩在餐椅上多坐一會兒，媽媽的廚藝還得精進啊！
酸菜惡魔蛋
酸菜又出現了，不過惡魔蛋酸菜味道不太明顯，蛋黃部分加入美乃滋吃起來甜甜的。
南瓜濃湯
旁邊有147米粒吐司，可以沾著濃郁的南瓜湯一起吃。
鹹豬肉青蒜披薩
鹹豬肉披薩是今天我心中的 TOP 1，餅皮薄脆，鹹豬肉和起司的組合第一次吃到，意外的合拍，青蒜苗畫龍點睛，讓披薩吃起來齒頰留香。
粄條千層麵
千層麵竟然也有客家精神的變化，用粄條取代麵體，中間夾上肉醬和乳酪，口感和一般的千層麵很不同，粄條較細薄滑嫩，相當特別。
主餐：橙汁嫩雞腿排＋脆皮烤豬＋烤羊排＋烤鮮蔬
脆皮烤豬肥瘦適中，皮脆脆的嚼起來很香。
每一樣都好吃，這趟露營回來胖了不少呀！
水果
最後還上了水果和甜點，今日水果是也是夏天當季產物，火龍果、鳳梨和西瓜。
焦糖布丁
黃蝶翠谷磅蛋糕
以抹茶蛋糕製成翠綠小山形狀，不甜不膩，吃到最後一道非常飽了還可以塞下半塊蛋糕！
餐廳備有兒童椅和足量的兒童餐具，餐點也都很適合孩子。
蝶舞澗的夜晚與黎明
帶著圓滾滾的肚子慢慢散步回營區，晚上的帳篷點起了幾盞暖黃燈，氣氛很溫馨。
洗完澡後，一家三口舒舒服服的坐在地毯上， 帳篷裡沒有電視，我們專心地享受彼此的陪伴。和另一半聊聊今天好玩的事，和孩子一起玩拼圖，順便培養一下睡意。
睡覺前要關帳篷的時候，在玄關發現一位迷路的小客人，女兒第一次看到活生生的螃蟹，非常興奮的比手畫腳。然後跟小螃蟹也道過晚安，把牠送出帳篷後，我們在蟬鳴陪伴下進入夢鄉。
半夜下了場大雨，雨滴滴答答的打在帳篷上，我聽了一會兒雨聲很快又睡著。清晨不是被小孩吵醒，而是比小孩更早起的鳥兒。早上的空氣很乾淨，把握太陽還沒露臉的涼爽時刻，出去散散步。
中西式早餐
早餐一樣相當豐盛，清粥小菜和西式早餐一應俱全。
中式小菜泰半都使用美濃在地特產製作，蝶舞澗的醬菜每一樣都好好吃，
西式早餐的麵包是 147米粒吐司，起司有兩三種，還有歐式肉盤。
飲料有鮮奶、柳橙汁、熱咖啡和美濃黑豆漿。連黑豆漿用的黑豆也是在美濃培育的有機青豆仁喔！
涼拌花生豆腐
雖然菜名是豆腐，但口感扎實比較像粿，花生香氣濃郁。
菜頭籠仔
菜頭籠仔就是醃蘿蔔，不同客家朋友曾帶家裡自製的醃蘿蔔來分享，醃漬的味道各有千秋耶！但是都很可口，冰鎮後好適合夏天。
糖醋漬蕗蕎
光看外觀我以為是糖醋蒜頭，上網查了一下發現蕗蕎和蒜頭是不同的東西，吃起來口感有點不太一樣，醃漬過後爽脆甘甜，十分開胃。炒高麗菜酸
昨天在地體驗製作的高麗菜酸，一個月後是什麼味道呢？今天早餐就先嘗嘗。
豆醬炒水蓮
昨天見識到好多水蓮創意料理，今天早餐吃原味水蓮，清炒加些豆醬感受水蓮本身的滋味。
147米粒吐司
木瓜粄
這道是第一次嚐到的客家料理，用半熟木瓜絲拌入麵粉油煎，嚼起來有點像蔥油餅，但清甜的木瓜絲和在其中感覺很清爽。 水光瀲灧晴方好，山色空濛雨亦奇
早餐後陽光正好，流水清澈，看著眼前的美景覺得心胸開闊。
帶著孩子在草地上玩耍，我們帶了飛盤、球和泡泡機，園方也有準備戶外活動玩具，在入口辦理入住的地方可以借用喔！
有一些隔壁黃蝶翠谷的嬌客飛來，拿起相機紀錄孩子的笑容時，正好捕捉到一隻黃蝶入鏡。
阿觀媽咪在草地上發現了含羞草，帶孩子觸碰這種怕生害羞的植物。對孩子來說，親近每一種花草動物，都是新鮮體驗，和繪本或是電視上看到的，是截然不同的刺激。
<後記>
快樂的時光總是特別短，兩天一夜的小旅行很快的到了尾聲，下雨天晴觀賞不同的景色，清晨夜晚感受各自的魅力。蝶舞澗在餐點和住宿上十分用心，回想和家人朋友一起分享的這兩天，覺得非常溫暖充實，是會讓人想再回訪的地方。
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朱栗小姐粉絲訂房優惠碼：F018070702
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蝶舞澗/蟬說：瀰蝶源記
地址｜高雄市美濃區朝元92-5號
電話｜(07)6811858
營業時間｜[花季] 09:30~19:00／[非花季] 10:00~17:30
蝶舞澗/蟬說：瀰蝶源記
地址｜高雄市美濃區朝元92-5號
電話｜(07)6811858
營業時間｜[花季] 09:30~19:00／[非花季] 10:00~17:30
參觀門票｜[花季] 200元／[非花季]100元，皆含100元消費抵用券。
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