最近瘋吃長條蛋糕，長條蛋糕宅配運送方便，比較不會有一般裝飾蛋糕在運送途中造成面目全非的問題，所以今天就要就我發掘的手作甜點工作室中，為大家介紹這個甜點界的後起之秀，樂本甜手作甜點工作室。
話說收到我收到蛋糕的時候，超開心的，沒想到他的包裝是這麼美~~~不論是彌月禮盒或是單條裝的蛋糕捲，都充滿了繪本的畫風，看了就好令人愛不釋手，好想好想把盒子留下來繼續使用。
樂本甜甜是一家網路甜點工作室，甜點主要靠網路訂購沒有實體店面，所以訂購前一定要看看大家的心得，才能買到你最對味的甜點。
我今天要為大家介紹的是蜂蜜檸檬蛋糕捲、 小山園抹茶捲及 三盆糖原味馬司卡朋生乳捲的開箱心得。
他的彌月禮盒盒子還個貼心設計，盒邊有作防撞邊條設計，所以貨到時蛋糕捲都完好如初，而且蛋糕是冷藏保麗龍盒運送，細心的態度(及美麗的外盒)讓我在還沒吃這個蛋糕捲的時候就留下非常好的印象。
彌月禮盒是可愛的蜂蜜與繽紛的水果花草繪圖，並採取雙入蛋糕捲設計。蛋糕捲的口味可以在他的網頁上選擇搭配，組合價都一樣不用煩惱計算不同口味組合的價格。
因為彌月禮盒是雙入設計，所以蛋糕捲一條是12.5cm ,215g±15g/條 ，如果是單條裝的話則是一條約350克。(這個長度大約是一般長條蛋糕、蛋糕捲的2/3)
因為是新鮮手作的蛋糕，蛋糕保存期限只有3天。3天如果收到的人是屬於一家子的話，其實很快就會吃完了~
不過如果是單身的話，份量會太多，看要送禮的對象而定。
檢視宅配蛋糕，每個都完好如初，而且蛋糕都有包裝防沾黏的透明片，讓你收到時就像到店裡買的那樣，乾淨漂亮。
蜂蜜檸檬捲(左有花紋的)與和三盆糖原味馬司卡朋生乳捲乍看之下，不論是內餡及海綿蛋糕的顏色相似度很高，但是他們其實都是不同味道，不單單只是外表的花紋差異。
細看兩款蛋糕，不論事蜂蜜檸檬蛋捲或是三盆糖原味馬司卡朋生乳捲，從海綿蛋糕、鮮奶油與內餡，都不一樣，但不論是哪一款，都不時散發著誘人的香甜，都能帶給你不一樣的美味喔!
蜂蜜檸檬捲是使用台灣小農阿輝養蜂場的蜂蜜和日本麵粉，配上總統牌鮮奶油製成。
樂本田這款招牌蜂蜜檸檬蛋糕捲除了海綿蛋糕有著鬆軟濕潤的口感，鮮奶油中還混著香草籽，讓蛋糕味道更加香，柔軟滑順卡士達中還有特製的檸檬奶油餡(鮮奶油中間黃黃的部分)，並帶著酸甜的糖漬檸檬丁粒粒口感。從蜂蜜帶給你的甜蜜，到檸檬的酸與清香，粒粒的檸檬丁及香草仔的點綴，讓蛋糕捲的口感與味道上非常的有層次，超出了很多知名的蛋糕捲，一吃就會知道他的與眾不同，吃過就會難以忘懷。
和三盆糖原味馬司卡朋生乳捲
這種口味一般蛋糕店也很少見，以雞蛋、純蜂蜜加上日本阿波和三盆糖，內餡則是鐵塔牌鮮奶油含30%馬斯卡彭起士，70%之動物鮮奶油製成。
吃起來的口感鬆軟，內餡口感較蜂蜜檸檬捲更為濃郁，別以為加了和三盆糖的蛋糕就注定很甜，其實他的蛋糕捲就是一般甜度而以，我倒覺得蜂蜜檸檬的蛋糕捲因為加了蜂蜜的關係，甜度上較和三盆糖原味馬司卡朋生乳捲顯甜。
這款中也有加入香草卡士達，看的到香草仔聞的香氣，不過吃的時候因為馬司卡朋生乳捲味道較濃郁，吃之後香草的味道倒不是那麼明顯。
不論是哪一款，都是甜而不膩，帶著蜂蜜與香草的香甜，用聞的就很舒服的自然香氣。
小山圓抹茶蛋糕捲，一般長條蛋糕的長度，不過跟前面的蛋糕捲比起來，我覺得比較瘦了些(350g±15g/條)
蛋糕捲的保存期限都一樣，只有三天啊!!!
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海綿蛋糕使用京都小山園若竹抹茶粉並加上少許的蜂蜜，內餡則是抹茶粉和法國總統牌動物性鮮奶油製作。
京都小山園若竹抹茶粉很有名，不少製作甜點的店家，都用他們的抹茶粉，顏色漂亮，味道也好
加了些許蜂蜜的的抹茶海綿蛋糕，一樣蓬鬆好吃，但甜度較前兩款蛋糕都低。
抹茶鮮奶油的滑順度，三款中屬這一款最滑順，有著入口即化的味道，整體吃起來，味道很均衡不苦不甜膩，也是一款傑出的抹茶蛋糕捲。
這款鮮奶油較其他款柔順，放著室溫下一下子就快自己爆漿了
以下是我對樂本甜手作蛋捲的評比
蛋糕甜度
蜂蜜檸檬>和三盆糖原味馬司卡朋生乳捲>抹茶捲
鮮奶油滑順度
抹茶捲>蜂蜜檸檬>>和三盆糖原味馬司卡朋生乳捲
樂本甜手作甜點工作室的蛋糕捲，口感上很有屬於自己的特色，在各類原料上很用心選擇，選用的食材都是甜點中著名的好食材，味道上更不會輸給許多手作甜點店。我覺得如果要先嘗試的話，可以先從他的招牌檸檬蛋糕捲吃起，口感與味道上很有特色，吃了就會印象深刻，對於要送彌月禮送大方又美觀的人，樂本甜的雙入彌月蛋糕是很不錯的選擇，
樂本甜手作甜點工作室
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