[長勝君捲蛋餅]打造出永續經營的美式早午餐店，我搭乘捷運至
南京復興站，散步走過去有600公尺，約6~8分鐘的腳程即達；
招牌大而明顯，即使外縣市去覓食，也很容易找到滴。
店家主打商品有：美式捲蛋餅、大亨堡、約有15種
餡料可供選擇；超長形的捲蛋餅，長度超過30公分、
份量足、好分享，是早午餐、聚會、野餐、逛街都
很適合的美食餐點；可搭配飲料、咖啡、紅茶、
果汁等，當做套餐享用。
店面裝潢走舒活輕工業風，可容納約四十餘人，
環境寬敞、乾淨、清爽、明亮；有獨行俠超愛
的面壁獨處區，這裡方便溫書、做筆記、電腦、
不怕受干擾的用餐空間。
店內有不同的區塊，很適合好友慶生、聚會、
商議、談心的好所在，明亮寬廣的空間，潔淨
開放式廚房，能安心看得見料理的製作流程...
店內還提供免費的WIFI，插座、上網、溫書
無負擔報章雜誌還可以隨意閱讀，多自在呀!!
長勝君有舒適的環境，可愛俏皮的LOGO，連-摩艾頭像
實景立式造型面紙盒 ，都會引人會心一笑~~
【長勝君捲蛋餅】完全採現點現做，純手工做出
美式捲蛋餅，嚴選優質新鮮食材，注重品管食安，
認真把餐點做到完美！
明亮開放式的廚房，油煙排除順暢無虞，環境注重
安全衛生，顧客看得見整體流程，食用安心又放心。
我點的新鮮慢磨果汁$60元 ，是現點現製飲品，有蘋果 、
鳳梨、柳丁三味，以季節水果為主，新鮮果汁不加糖，
用慢磨機現榨的原汁原味~~ 保留水果的營養和鮮甜，
健康又好喝!! (自備水杯，行走取用好方便)
店家貼心製作的吃法教學 饕客愛怎樣吃都行，有豪邁、
斯文型、優雅型，隨君自選，開心就好~
點選了-大亨堡[義式比薩豬]~好飽滿~OEC~
店家的包裝袋設計的非常貼心，可以看到袋上有些孔洞，
就是讓現製的熱氣能釋出，避免影響餅皮的鬆軟和酥脆度。
大亨堡的份量札實，有煎蛋、豬肉片、生菜和美乃滋提味，
大口咬下層次分明，鹹香有味，麵包鬆軟中有香酥，搭配
著玄米煎茶冷飲(無糖) ，真佩服自己的選擇，好搭呀!!(解膩)
捲蛋餅長超過30公分，餅皮煎得如豹紋般的色澤，
口感酥脆超有層次；內餡多達十餘種可選擇，我請
店家幫我切成三等份，這款可是最佳分享餐啦!!
