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【台北內湖】燒肉的名門。赤虎Akatora/近內湖科學園區/大賣場區/日本埼玉燒肉人氣店/

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本次滿意度: 4.20
  • 美味度4.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00

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分享一間趁回台北吃到不錯的燒肉名店

從日本琦玉跨海來台到內湖科學園區插旗

以套餐形式可以吃到牛雞豬等不同享受

是間在逛大賣場前後時的用餐選擇【燒肉的名門。赤虎】 


 

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位於內湖舊宗路二段的燒肉名門赤虎

由日本浪漫街道餐飲集團於2018年成立

是從琦玉過來已經超過20年的燒肉喔

也是赤虎在海外擴展時的首間分店

地點就選在內科且賣場林立的舊宗路商圈

距離最近的捷運站應該就是松山站了吧

雖然有多線公車可以抵達但仍屬不便

所以在用餐Inbase能免費停車的狀況下

建議大家可以直接開車或騎車過來

 

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座位數量稍微目視了一下還算多

整體來說在吃飯隱蔽性來說還算不錯

每個用餐區都使用高檔板間隔起來

右手邊則是能將竹簾放下的包廂

有挑高過的空間感覺是挺舒服的唷

 

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桌上有烤肉醬及味噌醬能斟酌使用

醬料疊和分食的瓷碗也已經都先擺好

然後烤肉夾說實在不是那麼好操作

施力點滿特別的用久手會有點酸

 

赤虎奢華套餐(雙人份)-1880元

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感覺跟前陣子很紅的屋馬和森森差不多

皆以套餐形式讓客人能品嚐多種類的肉質

完整菜單可以在最底下官網連結看到

文章內就只呈現我今天所點的套餐部分

這種高檔單點燒肉本來價位就會偏高

如果口袋沒那麼深但又想要解解饞的朋友

針對內科有推出較為平價的商業午餐喔

有興趣也可以到店家的官網上查一下

 

自製泡菜拼盤、飲料

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點完餐後會先送上這種醃漬拼盤

用來配燒肉或是白飯都還滿適合的

而飲料就是從60元的無酒精飲料當中

像可爾必思、果汁及紅茶等任選

 

赤虎招牌沙拉、辣味油醋沙拉

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開胃前菜有兩種風味的沙拉能選

就算辣味好像也只是撒上七味粉調味

所以意外清爽就算不吃辣也能接受

上頭甜椒及南瓜籤等都非常健康

是在燒肉大餐之前的一個很好鋪陳

 

牛肉拼盤(Prime特級肩肉、Prime牛五花、Prime牛板腱、中落牛五花)

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每片肉都像是紅寶石般透出鮮紅光澤

然後各個部位的紋理都相當清楚

也有人會以大理石般的油花來做比喻

今天重點就是垂涎欲滴的Prime牛拼盤了

有事先處理的肉片不用沾醬就很好吃

濃郁的風味加上加熱後逼出的油脂

放進嘴裡是會有點溢開的感覺超滿足

建議直接吃比較能吃到肉質的精華

但也可以試試看店家特製的沾醬組合

 

牛舌、白飯、湯品

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之前日本旅遊時也有吃過牛舌料理

不管肉的甜味還是口感都讓人念念不忘

就像是中華一番裡會發光 的食物一般

所以對這種切成薄片來燒烤使用的牛舌

雖然也不錯但口感上就覺得不夠驚豔

果然牛舌還是斜的厚切會比較好吃

米飯濕度控制的很好粒粒分明我很喜歡

例湯味道上就是中間偏鹹不算好喝

 

大鮮蝦

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點兩份雙人套餐所以有四隻大蝦

大草蝦烤起來肉質就會比較Q彈有勁

不像白蝦是屬於較為細緻的那種肉質

整尾紮實肉質塞滿嘴超有滿足感的

不過每人只有一隻稍嫌意猶未盡

 

霜降松阪豬、雞豬牛肉拼盤(雞腿肉、豬五花、豬肩胛里肌、Choice牛板腱)

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霜降松阪豬也是來這必嚐重點之一

比一般豬的各部位都更能吃出肉質原味

肉的油花紋理如同牛肉般的細緻誘人

烤熟後咬下口感呈現是帶有咬勁的

尤其是邊緣帶點脆脆的感覺我超級喜歡

接著牛雞豬三種肉品的拼盤也還可以

豬五花這油脂量在嘴裡是會爆開的那種

還可以搭配洋蔥和鴻禧菇解膩推推

 

赤虎北海道冰淇淋

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以北海道冰淇淋做為收尾實在太強

撒上了大量黃豆粉並淋上黑糖和粉圓

堪稱為今天這餐畫下完美的句點

整體來說在肉質及口感上都很不錯

服務部分整體來說都還算是可圈可點

但是我建議這種高單價的燒肉餐廳

如果有提供烤肉教學的話會更好

有機會想再來試試看赤虎的商業午餐

以上不專業心得分享給大家參考囉

 


 

【燒肉的名門。赤虎】

店家網址:http://bit.ly/33CuugO

營業時間:平假日中午11:30-14:30 晚間17:30-22:00

店面地址:台北市內湖區湖元里舊宗路一段150巷25號

連絡電話:02-27900724

 

創作者介紹
創作者 郭郭 的頭像
郭郭

/ 郭郭的花東走跳生活 /




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店家資訊
赤虎燒肉
4.00

美食>餐廳>餐廳燒烤>燒肉

台北市內湖區舊宗路一段150巷25號(悅家居商場)
02-2790-0724
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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