【食記】台北*國父紀念館。夜店風*DOZO創作和食居酒屋

久仰DOZO大名，卻一直找不到機會來噴錢一下

這天為了慶祝媽咪生日，就再帶著老爹一起來年輕一下

剛好我弟打工去了順便再來享受一下獨生女的晚餐阿哈哈

一到門口，兩層樓挑高的玻璃外牆設計超氣派

（DOZO的大門也是重得我都無法自己輕易推開＝　＝）

本來想來看表演的，卻疏忽掉表演是禮拜五禮拜六才有啊！

所以雖然六點了但店內人不多

店內還蠻昏暗的又有不少階梯，帶老人家來要小心阿（應該只有我有這問題吧ＸＤＤ）

我們的座位旁有一顆櫻花樹（也只有這種挑高設計才放得下這玩意兒吧）

反射著店內少許的光線，看起來還挺像小星星一樣的亮著好美～

雖然店內很暗，但每桌都有一盞這樣的燈

好讓我還拍的出來我們吃了什麼，哈 

這一本是菜單一本是酒單

種類很多，菜單部分官網有最完整的～DOZO菜單

酒單也拍個幾頁意思意思～完整請看DOZO酒單 

當然也有無酒精飲品 

老爹點的　熱清酒　＄２５０ 

紫蘇清露　＄１８０

上面有一層小碎冰及紫蘇，這杯其實萊姆味道比較重沒什麼酒味～ 

DOZO LADY　＄２２０

這杯是梅酒加上甜西瓜酒，酸酸甜甜還有西瓜香～好喝！

只是這杯沒有另外加冰塊，服務生說要在１５分鐘內喝完不然會影響口感 

台啤兩公升一管，價錢不明因為是隔壁桌點的！

這樣裝啤酒我還真是第一次看到，覺得很特別所以偷把他照下來了～

（生日訂包廂達低消也會送一管）  

義式白醬炒烏龍麵　＄２００ 

這道我在家裡看菜單就決定好要點了！！

白醬、明太子、烏龍麵都是我的最愛居然有人把他們創意的結合了！

烏龍麵本身偏軟但不是糊糊的那種，不管怎樣視覺味覺我就給了他滿分！

不過盤子很淺份量不多就是了

炙燒鮭魚箱壽司　＄３８０  

這道也是像藝術品一樣美

鮭魚加上美奶滋再稍微炙燒後香氣逼人

而且只有表面一層是熟的，中間以下都保持著生魚片軟嫩的口感，恰到好處

壽司米也不單純，好像夾了一層海苔還有一些什麼（太暗了實在無法仔細研究）

總之一口吃下去口感非常有層次，真的非常好吃這道必點！！！ 

鯖魚鹽燒　＄２６０ 

這魚是老人們要點的，他們說是有點鹹，我吃了一小口魚肉部分是覺得還好 

我倒是很喜歡這擺盤用的茄子！ 

什錦串燒盤　＄３４０ 

香蔥牛肉串

裡面的蔥是綠跟白各半，蔥有甜味不會嗆，肉片也不會很薄 

烤香菇 

烤杏鮑菇 

雞肉串

這雞肉串好吃！雞肉很嫩 

黑蜜炸麻糬（當月壽星招待，原價＄１６０） 

是當月招待不是當日也不是當週！所以壽星天天來天天都可以招待

麻糬裹的花生粉比較細好像還有黃豆粉的味道

冰淇淋上頭還有一坨奶油，加上麻糬就是絕配的好吃

（其實本來想吃提拉米蘇麻糬的但壽星招待的這份甜點也不錯囉）

他們的廁所設計也很有質感，到處是鏡子的設計會讓人不想出來阿ＸＤ

最後是祝我最愛的壽星生日快樂囉！（又一個多禮拜過去了ＸＤＤ）

結論：

這餐下來總共花費２０１３元（真是個吉利的跨年數字！）

因為老人們食量都不大所以都有吃飽～不過一般狀況可能還需要多點些

氣氛很棒又有調酒喝，是很享受的一餐

會很想跟朋友們在有表演的時候再來一次！

食物美味：★★★★☆

ＣＰ值：　★★★☆☆

服務態度：★★★★★

再訪意願：★★★★★