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鯛可頌 - 台北雙連站快閃店，冰涼吃法的繽紛脆跟現烤鯛可頌口感完全不同，香甜巧克力裹在酥脆鯛可頌上頭，好適合當下午茶
之前吃過東區的"鯛可頌"，熱騰騰的鯛可頌口味多變化，不定期還會推出新款
裡面夾入滿滿餡料，外層酥脆不油膩，咬下卡茲又爆漿，我個人還滿喜歡
前陣子鯛可頌在中山地下街設了一個快閃櫃位，這邊不止有熱騰騰的鯛可頌，還有繽紛脆
繽紛脆只有快閃櫃這邊能直接買到，其他門市口都要事先預約才吃得到
冰涼的繽紛脆外層裹了厚厚的巧克力，多層次口感有別於熱的鯛可頌
快閃櫃的位置距離雙連站比較近，一出站往地下街方向走一下就會看到
這個就是熱的鯛可頌，口味相當多，很難一時半刻蒐集完
之前買的時候，店員說剛烤好其實不是最好吃的moment，拷完稍微放一下才最完美
因為剛烤好的時候，外層的酥皮還有一點點軟，酥脆度不如稍微放涼來得脆
所以店家都會提早將各口味做一些起來擺著，讓客人拿到的最剛好入口的狀態
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