新北石碇●文山草堂●一簞食一瓢飲,在冬日迷霧森林
文章類別:美食-食記心得
縣市地區:新北市 > 石碇區
看到文山草堂這片景,我腦海中一直有一句詩詞,就是顏回的
一簞食,一瓢飲,在陋巷,人不堪其憂,回也不改其樂。
這裡雖然並不簡陋,但充滿樸實氣息,老闆夫妻倆人都是學藝術的,
老闆甚至還從事古物修復的工作,現在由太太、兒女一起經營這間餐廳。
寒冷的冬天,北部是如此容易飄雨,石碇的山區更常常處在這種天氣中,
趕緊窩到室內來,鐵爐下炭火熊熊,縮在一邊,都不想離開這裡半步了。
過往中間曾經停止營業過一段時間,重新開業後,過去的顧客慢慢回流中。
這裡的一桌、一椅,還有燈罩,上面畫的畫,都是老闆夫妻的作品。
走進室內,少了風的襲擊,一盞盞燈光亮起,親切的問候與招呼,冬日裡,一室靜然。
古代文人雅士,焚香操琴,常藉花木來比喻操守志節,如梅、蘭、竹、菊等,
房內也常折花插在瓶碟中當作擺設,畫的也是那些花枝體態,跟這裡的意境如此相合。
室內,焚香的氣息與花香繚繞,滿室生馨,這些情境,都讓我聯想到這裡。
路邊小花小草,放在瓶子裡,隨處擺,就自成風景。
這裡無菜單,蔬食套餐一人約390元左右,隨當天採購的內容而定,下面介紹的餐點大家參考就好,不一定吃得到。
下圖是南瓜飯,這裡賣的是素食,沒有肉。
還有一些水果、沙拉、小菜。
也可以點火鍋。
用餐須預約,臨時跑去可是沒東西吃歐~~
來看看外面的庭園吧,我喜歡這庭園,不愧是藝術家經手的環境,一家人一起打造,別有意義。
下雨,總讓人有種迷霧森林的感覺。
晴朗是一種歡樂的氣氛,雨天是另一種寂靜的蒼涼。
照顧這些花花草草,又要顧餐點、又要整理環境,經營這種山間餐廳,真不容易,
當時只有一家人自己整理,現在不知有沒請人?
地址:新北市石碇區碇格路二段2號
電話:02-2665-1688
營時:11:00~20:00,晚上僅供團體預約訂餐。休一、二
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