102/03/17(日)天氣晴
蚊子與齊齊又是一整天的台北體驗之旅～Let’s go!!
第一站來到位於”國父紀念館”附近的異國美食店：
《Marsala瑪莎拉義式地中海精緻料理》(超長店名!)
▼從捷運站出來後，步行約十分鐘來到光復南路的幽靜巷內～
瞧～如此粉紅亮眼的店面，老闆卻是個不折不扣的大男人ㄚ!!
不知道這露天開放的雅座可有人嚐試、是否接受訂位(？)
步入店內是簡約的空間設計
正中午時分已坐滿不少人客
～想必這裡的回客率與口碑也超高～
▼本來想拍空場提早到的劉小開Steven Liu，看來是破局啦！
本次體驗是菜單上的菜色只要吃得完就能點～
雖然一開始，服務生很堅持我們要點當月主打
幸好，藝術指導－蕭先生有出面緩頰處理介紹
於是，我們點了以下這些品項(請參考>///<)
當然，這裡也有為金字塔頂端&想要品嚐高級食材的顧客
準備了『頂級和牛套餐』和『頂級活海鮮套餐』供選擇！
▼『頂級活海鮮套餐』的生猛海鮮們就養在這一缸
讓你(妳)、我看得到也品嚐得到『尚青』的食材。
～趁著餐點還未送達，一樣拍拍店內環境～
整體店面沒有過多華麗的擺設，但很舒適。
※據了解：Marsala瑪莎拉是義大利西西里島西部的一個小鎮
也是義大利甜酒的名字，店如其名，也擺設不少進口的酒品。
藝術指導－蕭先生說：店內的照片都是他們去義大利考察與旅行拍回來的呦!!
嘿嘿～這面牆壁上是不是見到了熟悉的名字呢!?
～不久後，先送來的開胃前菜與附餐～
開胃前菜：米蘭奶油蟹肉泡芙
這道是大家口中最幸福的料理
主要是蟹肉配上奶油醬調製而成，
裡頭的細細黃瓜絲與奶油蟹肉很搭
很樸實又令人難以忘懷的特別滋味
▼套餐附的大蒜麵包、濃湯▼
這些基本常見的附餐應該叫『齊齊限定』
每一次都是由他來『親身』品嚐與鑑定的
從他的表情看來，肯定是有合乎標準厚^^
開胃前菜：燴蒜片小牛肉腸
這道聽說很少人點用，但～我的天兒ㄚ，好吃死了！
簡直是刺激俺那似乎不存在的味蕾深處美食基因ㄚ)))
沒吃過那麼特別、那麼好吃又帶點微辣口感的Q肉腸
蒜片好香甜、羅勒與香料們也適時的調味與點綴其中
層次分明的多重口感，讓蚊子俺好想喊聲『Bravo』
～奶油魚卵義大利麵～
好久不見的粉紅醬汁在《Marsala瑪莎拉》又見到
遙想自己上一回享用是三年多前的螺＊瑪莉來的。
濃郁的醬汁和已經融入麵中的魚卵，
麵條充分又均勻的吸附了醬汁，讚ㄟ
似乎忘記上的『生菜沙拉』此時上桌了？
不錯吃，但因為其他太好吃了而顯得平凡
重頭戲：特級肋眼牛排(20oz／美國牛)
搭配醬料：義大利瑪莎拉紅酒奶油培根醬
※知識+：『肋眼』可說是最受歡迎也最被人熟知的牛排部位，靠近胸部的肋肌部，肉質鮮嫩，大理石紋多且分佈均勻，中心部位有一塊明顯的油花，由於鮮嫩多汁，深受大眾喜愛，售價較高，適合乾烤方式烹調。（此段摘自維基百科）
這樣感覺不出它的份量吧～
沒關係，有齊齊可當比例尺
這塊牛排有齊齊臉蛋2倍大!
▼醬汁部分還有其他選擇(請參考)
三分熟的牛排還帶有些血水
但因瓷盤本身有其熱度催熟
所以手腳慢的蚊子拍完照，肉就變五分熟了XD
雖然大部分的牛排都讓小開妹妹給KO
巴特，他很有良心的分我約六分之一塊
因此，蚊子入嘴的感覺是”鮮嫩又Juicy”
單純吃原味，不需要沾醬料或是玫瑰鹽
牛肉本身烹調控制的鹹度與熟度已經很夠，軟嫩中帶嚼勁與濃濃肉汁，歐依細!!
最後，是用新鮮牛奶製作的『英式奶茶』來個完美Ending
這裡真的好好吃～姐妹們，咱們下次約一約來個二訪如何？
※『Mr.Wu私房預訂菜單』：主廚吳師傅曾擔任知名餐廳"隨意鳥地方"的總主廚，精湛的廚藝吃過的都說好，擁有許多饕客的愛戴！所以想要品嚐吳師傅的精心料理，就要來《Marsala瑪莎拉義式地中海精緻料理》給他預約啦～
～同場加映：番外篇～
▼店內用餐顧客之贈品：風景明信片▼
可郵寄給朋友，再憑此卡招待主打餐點
店址：台北市大安區光復南路346巷48號／電話:02)2711-0213
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