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♚食記♚全台首創第一家泰式鐵板燒(口碑券)-泰板燒Thaipanyaki

♥朵利斯♥
[低消]650元/人平均消費:[白天]588元/人
[招牌菜]咖哩海大蝦套餐,泰式松阪豬 泰式椒麻雞 泰式奶茶ˋ 泰式酸辣蝦丸湯 涼拌海鮮沙拉 南薑雞湯,泰式三味沙朗牛排泰式三味胭脂蝦原味煎雞排泰式奶茶摩摩喳喳涼拌海鮮沙拉,咖哩海大蝦粉絲煲芝麻香煎百花鯧魚,咖哩海大蝦粉絲煲,摩摩喳喳,泰式酸辣蝦丸湯,涼拌海鮮沙拉,南薑雞湯,泰式三味沙朗牛排,泰式奶茶,涼拌海鮮沙拉泰式松阪豬,香茅南薑雞湯,香油炙沙朗牛排,南瓜布丁,香蕉煎餅,SPA蒸咖哩蟹,泰式松阪豬 泰式奶茶
本次滿意度: 2.70
  • 美味度2.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值2.50
2013/04/20 17:17:08
98
4,980
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位於台北市大安區的Thaipanyaki 是全台灣第一家泰式鐵板料理
很幸運的 利斯抽到了口碑券 才得以前往享用餐點

泰板燒Thaipanyaki:全台首創第一家泰式鐵板燒(口碑券)-泰板燒Thaipanyaki
 
 餐廳位於二樓 簡單俐落的裝潢 令人覺得氣派 

泰板燒Thaipanyaki:全台首創第一家泰式鐵板燒(口碑券)-泰板燒Thaipanyaki
 

泰國的圖騰  在牆上得裝飾 

泰板燒Thaipanyaki:全台首創第一家泰式鐵板燒(口碑券)-泰板燒Thaipanyaki


用的器皿也別有講究 很高級得感覺 

泰板燒Thaipanyaki:全台首創第一家泰式鐵板燒(口碑券)-泰板燒Thaipanyaki



 泰板燒Thaipanyaki:全台首創第一家泰式鐵板燒(口碑券)-泰板燒Thaipanyaki

今日的體驗內容 看上感覺菜色相當豐富

 泰板燒Thaipanyaki:全台首創第一家泰式鐵板燒(口碑券)-泰板燒Thaipanyaki

主菜的部分 滿多選擇的 有紫色點點的是招牌料理

泰板燒Thaipanyaki:全台首創第一家泰式鐵板燒(口碑券)-泰板燒Thaipanyaki

佐餐小碟 涼拌木瓜-是泰國的招牌菜  主廚很貼心的告知利斯要與下面的醬汁攪拌均勻

上面還有花生  他們的木瓜吃起來不是輕脆的那種  但搭配花生還滿好吃的  可以續盤

 泰板燒Thaipanyaki:全台首創第一家泰式鐵板燒(口碑券)-泰板燒Thaipanyaki

開胃前菜 金錢蝦球和泰式鮭魚- 或許是剛開始營運的關係

開胃菜並沒有將兩人份一次送齊  利斯的前菜大概在小翰的送過後的10分鐘才上桌


 泰板燒Thaipanyaki:全台首創第一家泰式鐵板燒(口碑券)-泰板燒Thaipanyaki

利斯很愛他們的前菜  

第一個是金錢蝦球  沾上底下的醬汁酸酸甜甜的 蝦子也很新鮮

再來就是中間的水果 主廚有講解 新鮮水果灑上梅粉 辣椒粉 還有鹽巴 第一次吃到這種的搭配

讓利斯又驚又喜 而且一吃就喜歡上他

最後一個則是鮭魚捲   鮭魚捲也是用炸的 底下的凱薩醬 沾著搭配一起吃進 別有一番滋味


 泰板燒Thaipanyaki:全台首創第一家泰式鐵板燒(口碑券)-泰板燒Thaipanyaki

滿滿的蝦子 用料大方
 泰板燒Thaipanyaki:全台首創第一家泰式鐵板燒(口碑券)-泰板燒Thaipanyaki

泰式酸辣蝦丸湯-這湯真的又辣又酸  第一口有點恐懼 但接下來就覺得味道可以接受

 泰板燒Thaipanyaki:全台首創第一家泰式鐵板燒(口碑券)-泰板燒Thaipanyaki

有蝦子 丸子 與薑片  

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海鮮玉米濃湯- 小翰點的 因為他怕太辣太酸的食物 所以點了一道溫和的湯品


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濃湯底下很多海鮮料跟雞肉丁 與一般牛排館的玉米濃湯不大相同 應該是少了牛奶的味道


用完湯品 隔了大約15分鐘後 服務生突然說要幫我們上甜點與飲料

讓小翰與利斯大吃一驚  原來是因為他們把利斯的單子給弄丟了 以為已經用過主餐 與副餐@@

希望這樣的事情等真正開幕後就不可以在這樣子嚕泰板燒Thaipanyaki:全台首創第一家泰式鐵板燒(口碑券)-泰板燒Thaipanyaki


泰板燒Thaipanyaki:全台首創第一家泰式鐵板燒(口碑券)-泰板燒Thaipanyaki

泰國雞肉沙拉- 也是用泰國醬汁來調味  雞肉每塊都很大片 而且不會乾澀  

蔬菜也很新鮮 



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涼拌海鮮沙拉-愛吃泰國菜的朋友們一定會喜歡這個的

有魚肉 花枝 還有貝類 底下分別有小番茄 洋蔥

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他們這道真的是很道地的泰國菜 又酸又辣的 利斯非常喜歡

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終於到了副餐與主食的部分 廚師們正在表演他們的廚藝

看起來相當專業

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每個蛋都那麼漂亮
 
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處理完鵪鶉蛋後 開始料理打拋豬的部分

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加上配料
 泰板燒Thaipanyaki:全台首創第一家泰式鐵板燒(口碑券)-泰板燒Thaipanyaki



 泰板燒Thaipanyaki:全台首創第一家泰式鐵板燒(口碑券)-泰板燒Thaipanyaki

完成了太陽但打拋豬  感覺很精緻吧

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接下來是清炒銀芽


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終於上桌嚕  這道菜主廚還跟利斯強調  清炒銀芽 比較清淡 

但利斯雖然沒什麼調味料 但吃起來健康又不油膩  還不錯
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太陽蛋打拋豬-打拋豬配上白飯真的很好吃 尤其在配上一顆蛋

要利斯吃上2碗都不是問題

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泰式炒河粉-上面有蛋絲與檸檬可以搭配著吃

河粉也是較於清淡 而Q度也適中 不過比較於打拋豬飯  還是打拋豬略勝一籌

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主菜 泰式椒麻雞- 泰式椒麻雞是在外常見的菜色

要做出特色其實並不容易  泰板燒得椒麻雞肉質還滿鮮嫩的


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不過外層的皮如果在煎的酥脆一點會更好吃

 泰板燒Thaipanyaki:全台首創第一家泰式鐵板燒(口碑券)-泰板燒Thaipanyaki

廚師還特別交代要與高麗菜一起吃進嘴裡  

這樣搭配起來有去油膩的效果

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原味煎松阪豬- 小翰還有利斯對這道主餐香到稱讚

不沾胡椒鮮吃原味就已經很鮮甜  


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而且豬肉非常非常非常的脆 利斯想這一定要有一定的新鮮度才做得出來

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如果來到泰板燒一定要點這道 而且分量很多

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吃到這邊已經好飽囉泰板燒Thaipanyaki:全台首創第一家泰式鐵板燒(口碑券)-泰板燒Thaipanyaki
 
 泰板燒Thaipanyaki:全台首創第一家泰式鐵板燒(口碑券)-泰板燒Thaipanyaki

甜點 飲料 - 摩摩喳喳   參雜的料有很多種 還不錯吃 
 
                     泰式咖啡(冰)  不知道是否是泰式咖啡的關係 利斯覺得好甜好甜喔

                                              喝了一口就給小翰解決了 如果愛喝甜的人 應該會喜歡這杯

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紫米芋頭(冰)-芋頭不夠綿密   但紫米的部分甜度剛好  

泰式奶茶(冰) -飲料的部分利斯很推薦他們的奶茶

                         有奶香味  是值得推薦的飲品


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泰板燒Thaipanyaki:全台首創第一家泰式鐵板燒(口碑券)-泰板燒Thaipanyaki

 

  吃飽喝足後 還有精美小禮物可以帶回家   貼心泰板燒Thaipanyaki:全台首創第一家泰式鐵板燒(口碑券)-泰板燒Thaipanyaki




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最後來張主廚的照片吧



利斯覺得除了上菜的速度要更加注意以外

其他服務態度 還有用餐環境都滿不錯的  而且價位大概是588~688左右

滿適合聚餐 約會等活動  

你喜歡吃泰式料理嗎? 如果喜歡的話 可以前往試吃看看唷泰板燒Thaipanyaki:全台首創第一家泰式鐵板燒(口碑券)-泰板燒Thaipanyaki



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泰板燒Thaipanyaki(信義店)

泰板燒Thaipanyaki(信義店)

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台北市大安區信義路三段7號2樓
02-2701-7755

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