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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 瑞芳區

造訪商家:山城食堂
phone0963-663003
place新北市瑞芳區洞頂路155之8號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50

 

IMG_5972[1].JPG


  • 店家資料:水湳洞遊客服務中心(山城食堂)
  • 用餐時間:2019年11月
  • 營業時間:星期一到星期日09:00-18:00
  • 電話:02 2496 1588
  • 付現&刷卡(不用服務費)
  • 地址:新北市瑞芳區濂洞里洞頂路155-8號

瑞芳除了九份老街、黃金博物館、黃金瀑布、十三層遺址等知名景點之外,

還有一個我覺得是比較隱藏版的景點,

就是水湳洞遊客服務中心(山城食堂),

周邊也有個山城美館,山城美館匯集當地藝術家的作品,也有一些文創的商品,

是個很有文藝氣息的當地藝術館,

 

不過既然是吃貨紀錄,

這篇文章主要還是紀錄我在水湳洞遊客服務中心(山城食堂)的吃吃經驗啦

 

山城食堂的內部空間長這樣,

大概可以20人的空間,

有著原木椅、原木桌,這些都是山城美館的作品呢,

我是平日下午的時候來這度個假,

趁人還沒有很多的後趕快拍張照XD

IMG_5792[1].JPG

 

山城食堂有很簡單的菜單介紹,

這是有圖片的陽春版菜單,

還有另一款是手寫的菜單(也是超美,是一本小小的本子,我沒有每張都拍)

我們點了烤饅頭(80元)、山城咖啡(140元),

IMG_5579[1].JPG

 

這些食材有些都是用當地的原料所做,

另外老闆也有提到有些都是之前瑞芳礦業興盛時的一些改良記憶,

所以來到這裡下午茶,不只是品嘗食物,

更是體驗過去這個地方的文化與歷史。

 

 

烤饅頭登場,

這造型也太可愛了哈哈,

圓圓小小的、內餡裹著香椿醬,

要趁熱吃才會又暖又軟,像我拍照拍這麼久,表面就點乾了XD

IMG_5806[1].JPG

 

山城咖啡這個組合好美,

除了咖啡本體之外,右邊還有一小塊糕點,

用著小黃花點綴,

讓整個盤子美學更吸引人

IMG_5803[1].JPG

 

先講一下糕點好了,

正正方方鳳梨酥本人,

外酥內軟、是塊紮紮實實的土鳳梨酥,還能吃到鳳梨纖維的那種哈

IMG_5807[1].JPG

 

再來咖啡杯本身也有學問呢,

可以仔細看看杯緣口,

杯緣口的薄度不同對吧~

照片上面的杯緣口較厚、較下方的杯緣口較薄,

這可不是工藝技巧失敗呢

是厚薄的杯緣會影響咖啡口感

杯緣較厚的部分,喝起來的苦味比較明顯~

杯緣較薄的部分,喝起來的酸味較明顯

真的很有趣 大家可以試看看XD
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山城食堂還有一個陽台,

也有遊客坐在外面的陽台一邊享用美食,

重點是從陽台看出去的景讓人覺得很舒心,

往左邊方向看是瑞芳著名的陰陽海,

IMG_5580[1].JPG

 

這個陰陽海的介紹是在外頭的路上拍的,

因為覺得很有趣、而且很驚奇,

所以我把整段打上來跟大家分享(科普小教室)(推眼鏡)

「一般海水大多為藍色,而水湳洞灣的海水卻天天都是黃藍相間,甚為壯觀奇特,其主要形成原因為金瓜石礦山裡蘊藏大量黃鐵礦,金瓜石雨水又多,山裡的地下水流經黃鐵礦脈時,便產生化學作用形成含鐵離子金黃色酸礦水,而這些酸礦水經過黃金瀑布再源源不絕注入水湳洞灣,形成黃藍相間像陰陽對比的海水,其顏色深淺及形狀雖然會隨著海水沖刷而改變,但只要一下雨黃顏色部分便馬上加深。」

難怪就是這樣,所以才有這麼海水顏色呀!

大家實際上親自看,真的比較美喔

IMG_5581[1].JPG

 

往右邊上方看是十三層遺址,

今年開始在夜晚有點燈,

所以也蠻多人會在晚上來這邊喝茶邊看點燈,

這種幽靜以及歷史文化讓人覺得別有一番風味!

IMG_5789[1].JPG

 

真的很推薦大家來九份走走!

我爸之前講過這裡就是山中小城,

真的一點也不錯被山頭集山路包圍的地方,

雖然如此卻也能眺望海~

即便現在當地觀光產業很發達、也當然較具現代感,

但仍然看到保有當地歷史文化的影子,

請一定要來九份體驗一下這邊的美!

 


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