窩客好文

小資媽艾莉

發表篇數:160篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

造訪商家:無敵滷物製作所
phone002-8773-5959
place台北市松山區八德路二段366巷27號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

置頂圖2.jpg

最近天氣又濕又冷

晚上下了班

就只想吃個熱騰騰的美食

小資媽發現在松山區八德路上

有一家弄小

👉無敵滷物製作所

聽說大明星常去光顧

有林x傑、台灣女子天團等等

專門提天然健康的美味滷

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這一天寒流來襲

小資媽帶著小寶妹又來店裡消費

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外面大大的廣告

告訴客人秋冬的主打新品

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另外店家也有跟外送平台合作

如果不想出門又想品嚐美食的朋友

也可以上外送平台訂購

 

進入店內

以木頭為基調帶點和風的裝潢

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讓人感到很溫馨放鬆

用餐區有分包廂與吧台區

包廂一次可坐四人

很適合朋友或家庭聚餐

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吧台區則適合一個人來用餐的客人

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為了方便吧台區的客人

每個位子底下

都貼心的準備了一個籃子

供客人放包包或隨身物品

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這裡的點餐流程是

先確認店內有無位子

有位子後去拿號碼牌

到位子上看菜單

確認要點的餐點後

自行到點餐機上點餐

不清楚或第一次來的客人

可參考店內牆上或菜單的流程介紹

也可詢問店員

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另外提醒大家一下

☑用餐限時1小時

☑每人低消100

☑12位客人請坐吧台

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第一次來的客人

建議先參考一下桌上的菜單

再去點餐會較清楚

 

這裡專門提供天然健康的滷物

點餐時先選擇你要的套餐種類

再選擇湯頭

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另外也可以加點肉品或蔬菜小菜

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主食則有飯與麵可選擇

也有賣冷飲

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最後我們決定點

招牌牛肉套餐/240

口味=>麻辣鹽麴/20

主食=>干香

招牌豚肉套餐/220

口味=>經典鹽麴

主食=>干香意

單點配料

特選魚餃/70

純手煎蛋餃/70

飲料

芬達/40

雪碧/40

 

小資媽與小寶妹決定好後

來到點餐機前

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按照步驟一步一步的完成程序

基本上只要看得懂中文的人

都會操作相當的簡單

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完成點餐後

因為這裡是採自助式

所以餐具請自行取用

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回到坐位後

沒多久餐點就陸續上桌

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店員貼心的提醒我們用餐須知

滷物上桌後請將火開到最大

加入肉品煮熟後

請調整至中小火以免高湯煮過鹹

不提供續湯服務

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☑招牌牛肉套餐/240

口味=>麻辣鹽麴/20

主食=>煮干香

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這份套餐是小資媽點的

愛重口味的我

選了麻辣湯頭

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喝起來香氣十足

麻而不辣

沒有嗆味相當的溫和

也不會過於死鹹

帶點天然食材的甜味

相當的順口

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鍋裡配料不少

超大塊厚實的牛頰肉

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新鮮大朵的香菇

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嫩而不柴的牛腱肉

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套餐還附有一盤牛五花肉片

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放入滾燙的鍋裡

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涮個10秒鐘起鍋

香甜的肉片在嘴裡

令人充滿了幸福感

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套餐內附的主食

小資媽了煮干

本來以為附贈的飯一定很小碗

沒想到份量十足

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Q米飯加上店家特製的煮干香油

單吃就很好吃

配上燙熟的牛五花肉一起吃

美味又加乘

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☑單點配料

特選魚餃/70

純手煎蛋餃/70

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魚餃和蛋餃都是店家手工製作的

一般市售的相比要美味多了

吃得出來蛋餃是純手工煎的

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饀飽滿

放入鍋中久煮也不會散爛

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☑招牌豚肉套餐/220

口味=>經典鹽麴

主食=>煮干香意

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小寶妹點的豚肉套餐

屬於清淡口味

湯頭喝起來充滿了白蘿蔔的香甜

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味道很得她的喜愛

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最後湯都被她喝光光了

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這份豚鍋裡除了蔬菜配料外

還有豬軟骨肉

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豬臉頰肉

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肉塊為數不少

特意切成星星的紅蘿蔔

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套餐附的黑豬肉嫩肩肉片一盤

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新鮮又嫩的肉片放入滾燙鍋

沒幾秒時間就熟透

不沾任何醬料就很好吃

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如果覺得味道不夠

店家也有提供特製醬油

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不會太鹹膩的味道

配上肉片一起吃

美味更升級

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套餐內的主食是煮干香意麵

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麵條煮得Q度剛剛好

裡面也有加上店家特製的煮干香油

整碗拌勻後吃

帶點鹹香的麵條配上海帶絲

相當的順口

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而且一碗的份量也很多

剛好適合大胃口的小寶妹

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今天來到無敵滷物製作

吃完熱騰騰又美味的餐點後

全身都感到心滿意足

餐廳環境舒適乾淨

新鮮又美味

雖然是鍋物但卻不是小火鍋

吃完後沒有油膩感

價格也還可以

一家很適合一來再來美食小店

推薦給大家👍👍👍

 

☑店名:無敵滷物製作所

地址:台北市松山區八德路二段36627

營業時間:11:30-14:3017:30-21:00

營業電話:02-8773-5959

官方臉書:https://reurl.cc/M7pM7n/

 

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