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☕️蛋糕️ 衣索比亞 🍩☕️
衣索比亞FEDERAL DEMOCRATIC REPUBLIC OF ETHIOPIA
舉國風行咖啡栽培更為熱門摩卡咖啡產地
衣索比亞為阿拉比卡種的原產地。
國土大部分皆屬高地，大範圍種植咖啡。
市面上流通的部分「摩卡咖啡」，其名稱會視栽培地而有所變化，比方會稱作「Moc- ha Harrar, Mocha Sida- mo」。
近年來「耶加雪夫」也是人氣頗旺。
主要栽培品種：衣索比亞原生種
收成期間：11〜2月
年產量：396,000公噸
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