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高雄左營︱健人餐廚 高雄最美便當店!超時尚高雄健康餐!低GI五穀低卡均衡水煮健身餐盒,再也不用自己算熱量了!(巨蛋店)

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本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00

 

想不到高雄的健康餐,也可以如此繽紛!除了不減營養外,還有可愛熊熊奶茶的陪伴!這家開在左營巨蛋附近小巷裡的健人餐廚,總看朋友三不五時在她的專頁PO他們家的水煮餐食,想說早上運動完閒來無事就跟老公過來這裡用餐了。

只能說,他們的健康餐不只美、還很好吃,所使用的食材皆為原食物且無過度烹調,每日所需基本蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素,在這一份裡面都能吃到;用餐環境如咖啡廳般典雅閒適,說是網美便當店也不為過,用餐間觀察到不少人拿到便當的第一件事就是…拍、拍、拍!😆


總之…好羨慕忌妒朋友住這附近,可以常常吃到這樣經過熱量計算的超健康便當啊!

不過,復興一路的二號店已經在3月10日開始試營運了耶!南高雄的朋友可以不用跑太遠去買啦!開心!

 

【醫護人員優惠資訊】

為體恤為疫情盡心盡力的醫護人員,凡各大醫院訂購餐盒,健人餐廚都免費多加一份主餐喔!趕快把這個資訊分享給醫護相關的親朋好友吧!

詳細資訊請點連結:http://bit.ly/2wHZf8G,或是直接去電洽詢。

唉~實在好希望這次的武漢肺炎疫情能快點平息,讓辛苦的醫護防疫人員可以好好安心休假啊!

 

健人餐廚…算是一家以愛、思念、紀念父親為出發點的餐廳吧!

老闆的父親原本是位常挑戰百岳的登山者,同時也是隨時必需協助救難、潛入海底清污、空難現場救災的海龍救難隊義工,擁有強健身軀自是不在話下,但長時間的三餐不定、吃得隨意、隨便而把自己的胃搞壞了,也因此而得了胃癌,老闆看著自己父親長期對抗病魔,身體日益衰弱消瘦而離世,經此便希望能夠用這健康方便的食物,幫助生活步調緊湊繁忙的人們,至少在正餐方面能均衡的、沒有負擔的好好吃一頓,而不是胡亂吃,最終造成身體無法修復損傷,划不來啊!

 

看著用餐時間,來來往往外帶與內用的人們絡繹不絕,我邊吃邊想…老闆的父親是不是在某個角落默默守護著女兒的理想呢?

 

 

炙烤雞腿健康餐盒

我好喜歡這配色如同春暖花開、百花綻放那樣多彩繽紛的便當,它跟日式便當很像,每樣食材擺放得整齊有序、乾淨俐落,配色也很引人食慾,所以即便知道是水煮餐,頭腦與身體卻好難拒絕它,而且怎麼拍都好美喔!

 

炙烤雞腿的雞皮QQ彈彈的,雞肉也是彈嫩滑軟稍帶甜甜肉汁,這其中還稍有微微的辛辣提香,算是今日所點三款餐盒裡頭調味較重些的,如果是剛接觸清淡飲食的朋友,可以考慮先從這款嘗試起喔!

 

 

 

舒肥雞胸健康餐盒

雞胸肉本身所含油脂少,要烹調到好吃很不容易耶!煮久了怕乾柴、反之則怕中間沒熟,烹調時間的掌控挺考驗廚藝的!雖然自己也會在家用雞胸肉煮一些簡單料理,但…實在無法將它做得這麼好吃,果然還是得交給專業的來處理,咱們還是負責吃就好了!

這道以舒肥手法烹製的雞胸肉,雖然沒有雞汁來輔佐,但是吃起來竟十分Q彈不柴口,外表稍微煎一下上色,使其帶有微微焦香氣,灑上義式香料與一點點七辣粉做點綴,為整體再添上一股爽朗清香。

 

 

 

輕涮牛肉健康餐盒

這種比較常出現在日式定食裡的牛肉料理,健康餐中自然更少不了它啦!

不少牛肉的烹調方式總會加進一些醬汁或香料去調味,但健人餐廚的牛肉片只有簡單燙熟,稍稍帶著點微粉紅,一邊咀嚼可以嚐到慢慢散發出來的牛肉甜香氣,還有一絲絲若有似無的酒香味兒,口感微彈略帶嚼勁卻不會讓人嚼得很辛苦喲~

 

 

蔬菜方面會隨季節做變化,且每份都有六種左右的不同蔬菜做搭配,烹調方式幾乎都以水煮為主,沒有過度烹調的狀況,有的可能會再稍微烤一下下,沒有多餘調味,就連鹽巴也沒有灑多少,可能比自己家裡煮都要放得更少吧!完全就是食材本身該有的味道,蔬菜本身的甜味、或一點點苦都能清楚品嚐到,整體清脆爽口,味蕾沒有被綁架的感覺真好,即便是剛過副食品時期的小寶寶也可以放心吃喔!

 

 

糖心蛋

有人跟我一樣很討厭蛋黃那種乾乾沙沙口感、每次吃蛋都只吃蛋白把蛋黃丟給別人吃的嗎?😂

當我看到餐盒裡頭是糖心蛋時,真是高興死了!

愛慘這蛋黃濃稠、蛋香濃郁並帶有輕輕酒香,蛋白又嫩又Q又滑,好吃的不得了啊!

 

番茄似乎有稍微烤一下,然後再灑上義式香料,所以頗具異國風味。

 

地瓜南瓜都超甜的耶!連皮都能一塊兒吃喲!

 

店裡所有品項的米飯皆為香Q不軟爛的漂亮天然紫色五穀飯,因為它不像白米那樣容易直接吞嚥,必需多咀嚼幾下並結合唾液中的酵素來分解米粒中的澱粉,所以可以慢慢體會到五穀飯的甜與香喔!

 

※五穀飯有豐富的磷與鉀離子,腎臟病患者不容易排出,會造成額外的代謝負擔,請先與醫師溝通確認病況後,依照醫囑謹慎食用!

 

 

漂浮熊奶茶(每日限量10杯)

不只有火鍋才有熊熊,在健人餐廚也能與可愛漂浮熊熊相遇!

噢!實在可愛到好捨不得讓這熊熊冰磚融化啊!令人少女心噴發的熊熊冰磚奶茶,喝起來奶味充足且略帶茶香,甜度自然是有的,必竟紅茶還是需要一點點的糖來提香,然後與鮮奶做結合,不然奶茶就不好喝了呀!

 

健人餐廚雖然每日限量100份便當,但不論是外帶、外送或店內用餐,沒有事先預定幾乎很多餐都售完了,不然就是要等待10~20分鐘左右,所以想要吃到自己喜歡的餐食,可以透過【線上點餐系統】事先預定餐點,然後在時間內前來取餐就可以了,方便快速省時間~

 

🚀訂餐外送範圍:http://bit.ly/3cCCeot

 

如果真的太忙沒時間到店取餐,健人餐廚有跟FoodPanda合作,所以亦可從FoodPanda系統訂餐外送到指定地點喔!

 


▼菜單提供給大家參考,如有變動請依店家公佈為準!(手機用戶可自行放大觀看。)

 

 

 


▼店家環境

店面潔白素雅,很像甜點店、咖啡廳,一點也不會讓人聯想到它是便當店,但…它就是便當店啊!還是高雄最漂亮的網美便當店呢!

 

店外就有菜色與價格給大家看,覺得適合自己再進店消費就好。

 

 

店內空間打上溫暖的黃色燈光,白牆與深色木櫃勾勒出典雅歐式風格,在這裡慢慢享用餐點、聽著古銅色留聲機裡傳出的輕快音樂,都市繁忙生活先拋卻掉一個小時,好好放鬆休息一會兒吧!

 

沒有看到熟悉的廁所標誌,在這裡徘徊不敢隨便開門,跟服務人員確認了一下,確定是廁所才敢放心踏入…哈!


看了好多人體每日所需營養攝取的資訊,除非閒著沒事在家自己煮,不然工作忙又天天外食誰有那麼多美國時間每餐都去計算熱量?

最簡單其實不外乎就是原食物、不過度烹調、均衡攝取不偏食、不過量、多喝水、多運動,把握這幾個原則也就差不多了,再加上現在又有健人餐廚這樣子幫大家分配好的健康餐,咱們只要動動手指訂餐即可,超方便的啦!

 

健人餐廚(巨蛋店)

§ FB粉絲團 § GOOGLE地圖 § 線上點餐系統 §

地址:高雄市左營區立信路282號

營業時間:11:00~13:00,17:00~19:00(公休日請關注店家粉絲團。)

電話:07-5560627

 

健人餐廚(中正二號店)

§ GOOGLE地圖 § 線上點餐系統 §

地址:高雄市新興區復興一路73號

電話:07-2360786

 

/拍攝日期:2020.03.05/

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店家資訊
健人餐廚
4.00

餐飲>多國料理

高雄市左營區立信路282號
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