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XO悍醬大腸肉丁麵線-新北中和在地人推薦麵線,不同於傳統味麵線,多了老闆特製XO醬超夠味,赤肉丁比麵線還厲害

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本次滿意度: 3.85
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50

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麵線是我超愛的小吃之一,曾經想說要把住家附近的麵線吃完一輪,但這個夢想太困難

之前在中和在地人社團爬文,看到這家離我不遠就先來品嘗

"XO悍醬大腸肉丁麵線"就在南勢角郵局的斜對面,那附近吃的也超多

店內販售的麵線只有大腸和赤肉兩種,沒有鮮蚵!! 

除了麵線還有米血糕以及店家特製的各種海鮮拌醬

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每次去郵局都很難忽略這個超大的紅色招牌

店家還曾經被多個節目採訪,可見人氣很旺

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店內的用餐空間不算大,但很乾淨明亮

牆上可見之前媒體新聞採訪的報導資訊和照片

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餐具的部分是讓顧客自取,老闆提供兩種湯匙讓顧客選擇

現在武漢肺炎肆虐,大家都會選擇拋棄式的比較多

但其實別人拿取的時候根本不知道怎麼觸碰其他餐具,最保險還是自己帶,而且又環保

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老闆也很有環保意識,公告說 : 只要自備容器來外帶,麵線就加量10%

很多在地人推薦這家麵線都衝著店家的醬,不管是辣醬還是特製醬汁都很厲害

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附上價目表

男友最喜歡的是鮮蚵,可惜店家沒有賣

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赤肉丁麵線 (大) $60

店家的麵線料還不少,上頭除了蒜泥、香菜之外,還會加一大匙XO醬

這匙XO醬替麵線的風味大大提升,吃起來別有一番風味

先嚐了一口沒有拌XO醬之前的風味,味道還不錯,是淡淡傳統味的香氣

但將XO醬拌勻後,香氣大轉變,變成以XO醬的味道最搶眼,是兩種不同風格

麵線的量還挺夠,吃起來不會太稀,只是不算很大碗

赤肉丁雖然不是很大塊,但是口感QQ的挺有咬勁,而且肉香很迷人,我個人還滿喜歡店家的赤肉

認真覺得赤肉的表現比大腸還要出色

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大腸頭麵線 (大) $60

店家的大腸麵線表現就比較中規中矩,麵線的部分跟赤肉的一樣

只是加入大腸之後,麵線的香氣會多了一點大腸頭的香氣

大腸頭滷到非常上色,不過味道我覺的不夠鹹香,口感QQ的還OK

整體表現還有赤肉來得吸引人,還是比較推薦赤肉那一味

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中和的麵線也滿多家,這家是很多人心目中的第一名,不過我的第一名還是陳記腸蚵麵線永和店

而且限定永和店最好吃,吃了萬華本店的覺得比較一般,頭一次吃到連鎖店大勝本店

喜歡嚐鮮的朋友,也可以試試XO悍醬,是不同於一般口味的麵線

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XO悍醬大腸肉丁麵線

地址 : 新北市中和區景新街471號

電話 : 02-2947-0339

營業時間 : 11:00~20:00 (週二公休)

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靜香

美食鐵粉靜香兒




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XO悍醬大腸肉丁麵線-新北中和在地人推薦麵線,不同於傳統味麵線,多了老闆特製XO醬超夠味,赤肉丁比麵線還厲害 0則留言
店家資訊
XO悍醬大腸肉丁麵線
3.70

餐飲>夜市攤販小吃

新北市中和區景新街471號
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