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[團購]為什麼!!這布朗尼脫下衣服後,腰是白色的!!! -- 點餡麵烘焙坊

愛吃BENNY
[招牌菜]牛奶棒,叉燒波蘿包,松露布朗尼
本次滿意度: 4.80
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2013/04/30 15:27:16
208
2,814

上次在同學之間團購的雄爸鴉片坊,這個月我找了很久總算找到今天要跟大家分享的點餡麵烘焙坊
 
 先和大家分享為什麼會選擇點餡麵烘焙坊

第一:布朗尼蛋糕脫下衣服後它的腰竟然是白色的!!

第二:波羅裡面竟然有叉燒!叉燒!叉燒!真的是叉燒!說了三次代表真的有叉燒!!!

第三:鮮奶棒看似普通,但是一口咬下去.................(究竟是怎麼樣呢!讓我們看下去!)

第四:它叫做金塊!別誤會它真的不是吐司麵包!!


點餡麵烘焙坊:[團購]為什麼!!這布朗尼脫下衣服後,腰是白色的!!! -- 點餡麵烘焙坊
就從第一個布朗尼開始讓我細細的為大家介紹一下!

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人客啊!!你一定很好奇脫下衣服的布朗尼蛋糕,為什麼腰是白色的,難道這是布朗尼星人要攻占地球的先遣部隊嘛!!
點餡麵烘焙坊:[團購]為什麼!!這布朗尼脫下衣服後,腰是白色的!!! -- 點餡麵烘焙坊
這是還沒脫下衣服的時候

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這個布朗尼的名字是叫作松露布朗尼,但是沒有添加松露,是仿造松露的模樣,並用金杯作底,做成的布朗尼!!

接著讓我們開始脫它的衣服吧!!點餡麵烘焙坊:[團購]為什麼!!這布朗尼脫下衣服後,腰是白色的!!! -- 點餡麵烘焙坊

脫下金黃的杯底,松露布朗尼赤裸裸的在我眼前,讓我驚奇的是它的腰!!!竟然是白色的!!

點餡麵烘焙坊:[團購]為什麼!!這布朗尼脫下衣服後,腰是白色的!!! -- 點餡麵烘焙坊點餡麵烘焙坊:[團購]為什麼!!這布朗尼脫下衣服後,腰是白色的!!! -- 點餡麵烘焙坊
 
切開後,並先嚐一下白色的部分,再品嚐整個

點餡麵烘焙坊:[團購]為什麼!!這布朗尼脫下衣服後,腰是白色的!!! -- 點餡麵烘焙坊
那白色的部分是輕乳酪,好特別的構造!!這個布朗尼蛋糕吃起來比較鬆軟而且相當的綿密,相較於我之前吃過的布朗尼之前吃過的比較硬一點!味道的部分首先是苦甜的巧克力與淡淡的奶香,接著輕乳酪味道突然來個神來一筆,讓整個味道變得好特別,真的好不一樣!!


接著將布朗尼跟波羅一起送進烤箱

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烤過的松露布朗尼最上層變得比較硬一些,增加了口感的層次,中間的輕乳酪也因為受熱的關係味道更濃郁了!


接著是叉燒波羅

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這個波羅看是平淡無奇,但是內餡卻過於平常波羅的叉燒波羅!!!

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叉燒波羅由於內層餡料的關係所以要冰,退冰後放入烤箱烤個五分鐘!

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在烤的時候會先聞到超級香濃的香味,出爐後波羅的表皮微微的焦!!這樣剛剛好呢!!

將叉燒波羅切開

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原本甜甜香濃的香味在切開後另一股叉燒的香味就順勢出現了,我可以想像這個波羅在烤的時候內餡被烤箱的溫度弄得熱血彭派啊!而且這波羅裡面的餡料還蠻多的!!到處都是叉燒啊!!一吃下去!!先是甜甜的波蘿外皮接著慢慢的會感覺到微微的鹹味,再來才會轉為鹹味,轉為鹹味後鬆軟的波蘿麵包配上這叉燒真的超讚!!

這麼特別又好吃的波蘿很貴嗎!?一個25元而已!!!(驚!!!)
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再來是鮮奶棒

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這個鮮奶棒份量很有誠意(手機是IPHONE5),而且大小剛剛好,一次一口,不會有這口麵包多鮮奶少,下一口麵包少鮮奶多的情況,這樣也讓口感平均很多!

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鮮奶棒吃起來的口感最外層麵包有嚼劲,外層後接著是中間的鬆軟的麵包和古溜古溜的鮮奶油,不得不說這鮮奶油味道真的很香!另外先將鮮奶棒冰一下,中層的鮮奶油就像牛奶冰淇淋一樣而且還多了滑順感!

價錢的部分是一棒25元,這麼便宜哪裡找呀呀呀呀呀!!??
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最後一樣是金塊

首先是這個金塊的包裝,牛皮紙袋加上夾鏈,還蠻好看的!

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打開後,會發現滿滿的都是金塊!!這時候甜甜的奶油香在拍照的時候一直打亂我的思緒!

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接著把它一片一片的疊起來,會發現每片的大小都差不多,疊起來不會倒呢!

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大小的話比一般的提款卡或是信用卡還要多出兩公分的長度!

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看到這邊,我想你一定會說這金塊不就是吐司麵包,叫什麼金塊啊!!但是我一咬下去,突然間發現口感這不是吐司麵包,這個口感比吐司餅乾還要硬而且香脆,這個是歐風麵包,歐風麵包的口感比較細緻,經過烘烤之後吃起來的口感就會比香脆而且硬度會比吐司麵包好,屑屑也不太會亂噴!!

在結束前跟大家分享一下這次小小的心得,我覺得這次開的團購價位相當的平價,叉燒波羅跟鮮奶棒25元,松露布朗尼35元另外一組六顆180元,金塊一包75元,而且老闆還上過電視節目-上班這檔事,東西好吃又有名氣加上又便宜,真的很適合學生或是上班族朋友們的團購;而且經過這次團購與老闆接洽,我發現老闆跟我的年齡差不多,希望如果在看文章的你或是妳有興趣可以買來吃吃看,順便給老闆一些鼓勵!!而且我很喜歡老闆的熱情跟天馬行空的想像力!多去嚐試,多去冒險!年輕就該這樣揮霍!

附上點餡麵烘焙坊粉絲團連結供給想訂購的朋友參考>> 點餡麵烘焙訪粉絲團

謝謝大家的收看,我現在很努力的在嚐試各式各樣的文章風格,大家有什麼意見或是想法都可以留言跟我說喔!


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本篇共有1709字

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