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★高雄火鍋★【舞古賀鍋物】小資精選套餐個人海陸鍋/近瑞豐夜市。

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本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00

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「舞古賀鍋物專門店」的火鍋除了有單人鍋套餐外,也有雙人的澎湃海陸套餐和痛風蝦爆套餐滿足愛吃的味蕾,另陸續推出日本A5頂級宮崎和牛、肉塔雙人套餐、極黑美國和洲牛套餐等,滿足愛吃好肉的嗜肉族。

最近一次上門,看到他們推出新的小資精選套餐,總共分為海派兩種我都要!-海之章及肉派就是要吃肉!-肉之章,不用一次點太澎湃,個人海陸鍋就能吃到撐。現在就跟著我的攝影眼Let's go~

 

原文網址:

https://keavyi7tao.pixnet.net/blog/post/404588380

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「舞古賀」是我們熱愛的高雄火鍋店之一,自從吃過一次後,已經不知道再來光顧過幾次了,有時闔家聚餐也會帶長輩來吃團圓鍋,店門外就有很多收費停車格可停車,我們老樣子把車停在外面,非常方便。

位置離熱鬧的瑞豐夜市很近,每次吃完都會順便再逛個夜市消化一下,如果坐捷運來也很方便,因為店家就在高雄捷運巨蛋站和凹子底站中間,離兩個捷運站各約10分鐘步行距離。

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裝潢陳設利落大方,外觀與內部皆以黑色為基調,入門口有個由許多圓木頭所堆疊出來的檔牆設計,旁邊還有個微旋轉樓梯,人多的時候會開放上二樓用餐。

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一樓的各式醬料、飲料、冰品皆為自助式,設置在店裡的最後方,醬料可自行調配。

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目前拍照上傳打卡官方臉書就送有送吃蝦,另外當週壽星打卡就送「頂級1855霜降牛」。

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我們點一份海之章發-龍蝦鍋($688元),一份肉之章-松阪豬雙拼($398元),店內消費需酌收10%服務費。

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湯頭分別選了喜歡的四川麻辣(需加價$80元)以及原味湯底。

個人鍋的四川麻辣湯底雖然沒有附鴨血及豆腐,但麻辣的迷人的滋味, 涮起肉來, 依然是噴香無比,麻辣過癮!!

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菜盤有高麗菜、南瓜、芋頭、絲瓜、玉米以及一些火鍋料等等。

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龍蝦鍋含波紋龍蝦、草蝦、白蝦、干貝、野生小卷、鮭魚、鯛魚、蛤蠣+經典肉4選2(培根牛、黑毛豬、黑羽雞、櫻桃鴨),我們選了黑毛豬及黑羽雞。

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舞古賀選用的是黑毛豬,我想原因在於黑毛豬的肉質結實、甘甜,口感較Q彈,而且少了肉腥味,自然比白豬肉還好吃。

黑羽雞肉質也會比一般白斬雞會更加鮮美,營養價值也會更高。

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龍蝦鍋光蝦的部分就有波紋龍蝦、草蝦及白蝦,涮在原味湯底肉質都是很鮮甜的,邊啃肉邊吸取湯汁充滿海味。

蛤蜊也蠻大顆的,干貝、野生小卷、鮭魚、鯛魚等都是新鮮海產,沒有讓人失望的項目。

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松阪豬雙拼(9oz)含雪花松阪豬+經典肉4選1(培根牛、黑毛豬、黑羽雞、櫻桃鴨),我們是選培根牛。

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薄切的松阪豬比較吃不出本身的脆彈口感,反而汆燙後軟嫩順滑,不會柴柴的。

培根牛油花分布均勻,肉質紮實、多汁鮮美。

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白飯米粒透明飽滿、黏性佳、口感好棒棒;冬粉涮一下麻辣湯底整個吸附滿滿麻辣湯汁的口感,大口吸食下肚過足了癮!

「舞古賀鍋物專門店」非常適合情侶約會、學校公司團體或闔家聚餐大啖新鮮美味鍋物,最近推出的個人海陸鍋也可以一個人來爽吃不求人,想吃鍋的就來舞古賀吧!

《舞古賀鍋物專門店》

舞古賀鼓山華榮店
地址:高雄市鼓山區華榮路50號
電話:07-5529397
舞古賀天祥店
地址:高雄市三民區天祥一路173號
電話:07-3100363
營業時間:
周一至周五
上午11:30 - 下午15:00
下午17:30 - 下午22:30
周六至周日
上午11:00 - 下午22:30
FB粉絲頁:http://bit.ly/2v1zdsD
Line@:http://bit.ly/2UOPjBY

 

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店家資訊
舞古賀鍋物專門店
4.48

餐飲>鍋物>火鍋

高雄市鼓山區華榮路50號
07-5529-397
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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