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品蔚手作麵彰化總店。特製的手作麵不可以給手機吃太久。麵一上桌要快速拌開.口感最好

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本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00

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品蔚手作麵位在彰化市東民街上

IG常常可以看到分享的圖片

愛吃麵的我當然就是要來嚐嚐

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八卦山學區離這裡不遠.蠻多學生會來這用餐的

如果剛好遇到用餐時間根本是一位難求

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直接在櫃台拿單子服務人員會指引坐那桌.

牆上也有大菜單.圖文對照點也很方便

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蔥油乾拌麵$30/豬肝湯$30/燙青菜$30/紅油抄手$55

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餛飩上面淋滿特製的醬汁

醬汁跟一般的不一樣.帶點甜辣.餛飩是飽滿的吃起來很滿足

我個人喜歡傳統帶麻帶辣的醬汁.

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顧著拍照把麵都搞糊了.闆娘馬上又去加了些湯才拌開的

所以說這種特製的手作麵不可以給手機吃太久

一上桌馬上拌開吃的話應該可以吃到口感

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豬肝湯

處理的沒有腥味.吃起來是軟嫩.料也給的多

比較不足的是湯碗太小.熱湯有點喝不過癮

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湯青菜

點的高麗菜.醬給的不手軟喔.全部都有沾到醬.很入味ok

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都快1:30了品蔚手作麵還蠻多人的

麵是細的,上桌後真的要快拌開,不然會很難拌喔

乾餛飩(抄手)的醬料有點甜辣的感覺

豬肝很嫰,只是覺得湯碗有點小,有點喝不過癮(我應該問一下可不可以續湯的)

價位上來講真的是很平價的一間店

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彰化市東民街55號

營業時間:上午11:00 - 下午2:00 、下午4:30 - 下午8:30

0916 202 706

品蔚手作麵-彰化總店

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店家資訊
品蔚手作麵
3.80

餐飲>台式料理

彰化縣彰化市東民街55號
0916-202-706
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