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{竹北景點}新竹竹北蜜蜂生態農場體驗:「愛蜂園」費用只要150,就能近距離看蜜蜂,找蜂后,還能現場品嚐新鮮蜂蜜,費用還可以折抵門市消費。

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本次滿意度: 4.30
  • 環境設備4.50
  • 服務5.00
  • 交通便利3.00
  • CP值4.00

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「嗡嗡嗡~~大家一起勤做工」

平常都跟著一姐一起唱小蜜蜂,這次真的要帶一姐近距離來看蜜蜂採花蜜囉!

現在新竹竹北市區的「愛蜂園」就可以進行蜜蜂生態體驗,費用只要150元(可以全額折抵門市消費)

可以跟蜜蜂超近距離接觸,還可以學到很多蜜蜂跟蜂蜜的知識,最後還能體驗各種蜂蜜口感與花粉產品,非常推薦帶孩子來體驗喔!

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愛蜂園官網:https://www.ifengyuan.com.tw/ 

愛蜂園粉絲團:https://www.facebook.com/ify1969/ 

電話:03-556-3939

營業時間:AM 10:00 ~ PM 19:00​

地址:新竹縣竹北市中正西路1171號

停車資訊:沒有停車場,不過路邊都是白線,只要不要擋住住家門口,應該都可以停車。

​​​​​​​愛蜂園生態農場體驗活動資訊:

時間:早上10:00,下午14:00

​​​​​​​體驗費用:一人150元,可折抵門市消費(三歲以下免費)

​​​​​​​注意事項:需提前一週預約,預約電話:03-556-3939

愛蜂園簡介:

就如招牌上的年份,愛蜂園創立於1969年(民國58年),傳承自新竹在地的「紹宏蜂園」(也就是愛蜂園隔壁的招牌呦)

現在愛蜂園已經傳承到第三代,至今已超過50年的歷史傳承與耕耘,他們家的蜂蜜獲得無數的頭等獎獎項,還多次獲選為新竹縣的伴手禮呢。

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一進到「愛蜂園」的店裡,已經有一組客人在裏頭詢問商品,以及「體驗」愛蜂園的各項產品。

愛蜂園的店面不大,在一旁有電視牆介紹愛蜂園的園區介紹以及蜜蜂習性介紹等等,

中間則是愛蜂園販售的各項產品,在另外一側是愛蜂園的櫃台。

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買蜂蜜最怕遇到的就是假蜂蜜,所以一姐爸都會選有有店面跟招牌,

當然如果有政府認證,或者是參加有公信力的比賽或評鑑獲獎,更有品質上的保證。

而一姐爸一進到店家裡,一姐爸馬上就被愛蜂園牆上大大小小的獎狀與認證吸引,

像是愛蜂園的參與評鑑獲得「頭等獎」,也獲得新竹縣的「新竹良品 縣上老禮」,真的非常厲害,

而且愛蜂園他們家的蜂蜜產品都會送SGS檢驗通過,這樣對消費者才有保障啊!

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當天接待我們的就是愛蜂園的第三代老闆,一見面就先讓我們品嚐了他們自家泡的「蜂蜜水」,

簡單的介紹下愛蜂園的歷史、環境介紹、簡單的聊聊天之後,

老闆就帶我們到店面後頭,準備要來「生態農場體驗」囉!

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蜂箱就放置在店面的後方空地,大概有10個左右。

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準備進入到蜂箱區的時候,老闆拿出了特製的斗笠網帽,這樣就不用擔心被蜜蜂叮啦!

蜜蜂小知識1:

老闆有解釋,產蜜的蜜蜂基本上都不會主動攻擊人,除非像是「虎頭蜂」這種地域性很強的蜜蜂,就要趕快離開現場。

來到蜂場,蜜蜂有時候會圍繞在你的身旁打轉,其實他是在確認味道跟是否為食物,

如果停留在你的身上,只要稍微用樹枝輕輕撥開就好,但是你手開始大肆揮舞,可能會讓蜜蜂誤認為你在攻擊牠,牠就有可能會基於防衛釘人喔

所以切記到戶外露營還是玩耍,千萬不要使用香水,這樣真的會招蜂引蝶喔!

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斗笠網帽沒有分大小,one size,

大人會套在肩膀地方,小朋友則是可以直接套在身上,滿有安全感的。

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我們都穿好斗笠網帽之後,老闆一派輕鬆的什麼防護也沒有做,就開始帶我們到蜂箱旁邊介紹起來,

打開蜂箱蓋後,會先用噴煙器燻一下蜜蜂,接著就可以開始拿後續的作業了。

蜜蜂小知識2:

因為蜜蜂有懼煙的特性,所以噴上煙霧之後,蜜蜂就會比較乖又安靜,方便養蜂人工作。

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打開箱子之後,蜂箱裡密密麻麻的蜜蜂,超級壯觀。

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接著老闆從蜂箱裡拿出一片「蜜脾」,

上頭密密麻麻的蜜蜂,看起來真的超級嚇人,不過說也奇怪,這些蜜蜂都超級乖,完全不會亂動。

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老闆還拿給一姐爸體驗了一下,滿滿的蜜蜂看起來真是太威了。​ 

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大家都知道每一個蜂箱裡面只會有一隻「蜂后」吧!

為了方便讓大家一眼就看見蜂后,特地在蜂后身上點了螢光記號,這樣就可以馬上看到呦!

蜂蜜小知識3:

蜜蜂是「母系」社會,每一個蜂箱裡只會有一隻蜂后,蜂后的壽命大約是3~5年,一般的工蜂壽命則是1~2個月,

蜂后終其一生的工作就是「產卵」,據說春季繁殖高峰,蜂后一天可以產下將近2000顆的卵喔!

當然如果一個蜂箱裡出現兩隻蜂后,勢必就會有一隻蜂后離開原本的蜂箱,帶另外一個地方築巢重新開始,同時也對帶走一些蜜蜂,

所以養蜂人都會定時整理蜂箱,如果有發現新的蜂后,就會趕快移除或者在整理一個新的蜂箱。

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在蜂箱裡,蜂后會產下不同的蜜蜂,像是工蜂、雄蜂等,當然也會再生出「蜂后」,

老闆有特別介紹說,每一者蜂的家都不太一樣,像這個特別凸出來一個大巢,就是蜂后的家呦!

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大家有注意到嗎?有一隻蜜蜂特別不一樣,

沒錯,就是有一隻蜜蜂腳上有兩顆小小的花粉,這是蜜蜂非常辛苦至少要採集200~300朵花才能夠採集成花粉團。

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接著老伴就用刷子吧蜜蜂刷開,可以看到「蜜脾」上有好多巢洞,有些蜂蠟封起來,表示裡頭還有未成熟的蜜蜂喔。

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剛才被刷掉的蜜蜂,非常有秩序地從蜂箱的入口趕快回家~~

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眼尖的老伴看到巢洞裡面有一些動靜,

正好有一些蜜蜂正成熟,準備咬開蜂蠟,能夠近距離看到真是太有趣了。

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而有一些蜂巢裡面就滿滿的蜂蜜儲藏在裡面。

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接著老闆就把多餘的蜂蠟切除,方便等一下採收蜂蜜。一切開馬上就看到金黃香甜可口的新鮮蜂蜜在裡頭。

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新鮮的蜂蜜,馬上讓一姐嘗了一口(一歲以上寶貝才可以吃蜂蜜喔!)

而且蜂蠟也是非常天然,可以直接放到嘴裡吃,有點像是甜甜的口香糖,口感軟Q又香甜。

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接著把剛才的蜜脾放到小型的離心力機裡,快速轉動一下。

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新鮮的金黃色的蜂蜜就被甩出來囉!

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接著老闆,馬上拿出漏斗,把我們剛才甩出來的蜂蜜裝罐,讓我們帶回去坐紀念,

第一次自己踩收蜂蜜,真的是剛從蜂箱裡取出來的,非常新鮮純真!

看一姐拿到蜂蜜笑得多開心啊!

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在甩完蜂蜜的蜜脾裡,一姐爸一外發現~~怎麼有白白的液體,

老闆說,這就是非常珍貴的「蜂王乳」喔!等一下也可以讓我們品嘗看看

蜂蜜小知識4:

大家知道甚麼是「蜂王乳」嗎?

其實蜂王乳是蜜蜂分泌出來給幼蜂還有「蜂后」享用的食物,蜂王乳裡有非常多的營養價值,

像是維生素、礦物質、脂肪、多種必需胺基酸與微量元素,就像人類的母乳一樣珍貴,

所以被視為很珍貴的滋補、保健跟美容聖品!

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蜂蜜

體驗完蜂蜜生態之後,老闆也邀請我們體驗試吃一下他們的產品,

老闆一開始先拿出了三種蜂蜜:荔枝蜜、百花蜜、龍眼蜜,讓我們品嚐看看三種蜂蜜的口感,

荔枝蜜:味道清雅舒適;百花蜜:味道適中,帶有花果的特殊香氣與微酸口感;龍眼蜜:味道最為濃郁,香氣甜味十足。

蜂蜜小知識5:

大家會跟一姐爸有一樣的疑問嗎?要怎麼知道蜜蜂採到的是甚麼口味的蜂蜜呢?不會錯亂嗎?

老闆就解答說,蜜蜂跟人類一樣,都會選擇:錢多事少離家近的地方猜採蜜,所以當龍眼開花的季節,就會把蜂箱搬到龍眼樹下,

這樣這一箱所採集到的都會是龍眼蜜。

如果不是特定花果樹的季節,蜜蜂就會四處採蜜,行程所謂的「百花蜜」,而百花蜜也會因為季節、區域的不同,而有不同的風味口感喔!

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蜂蜜小知識6:

相信很多人都會聽到說蜂蜜不能加熱,因為一家熱蜂蜜的養分就沒有啦!

所以一姐爸也問了老闆,蜂蜜可以加熱嗎?

老闆說:市面上還是會有蜂蜜蛋糕,烤蛋糕都要超過100度,那不是浪費蜂蜜了嗎?

蜂蜜如果高溫的確會破壞蜂蜜裡面的酵素而失去活性,不過還是保有部分蜂蜜的養分與口感風味,用來製作料理、蛋糕也都很適合,

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天然花粉

之前有提到蜜蜂腳上所採集到的「花粉團」,都是由天然花粉中植物的精華濃縮,

而且一顆小花粉團就必須要1.200朵花才能匯集而成,這樣一罐花粉可能就匯集了幾千、萬朵花的精華。

小小的花粉裡有高達20多種胺基酸,是等重牛肉的7倍,

含有豐富的高蛋白質、低脂肪、維生素B、C、D、E等,還有鋅、錳、鐵、鉀、銅等多種礦物質,

豐富的營養成份更被古羅馬稱為「神的食物」,是現在工作忙碌、發育中孩子、老年人補充營養很好的來源。

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蜜蜂採回來的蜂蜜,因為是純天然,而且來自各種不同的花,所以每一顆的花粉團顏色都不一樣,

收集到的花粉團也必須經過挑選,把口感比較好的花粉團留存下來,

花粉吃起來脆脆硬硬的,咬開之後會有淡淡花香,有些則會帶點苦味與甜味,除了可以直接吃外,

也可以加入牛奶、泡水、或者加入蜂蜜水裡喝,也很不錯!

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蜂王乳(需冷藏)

蜂王乳呈現乳白色,極為珍貴的蜜蜂產物,

口感吃起來有點像是優酪乳的濃縮版,帶有強烈的酸氣,又帶點微微的蜂蜜甜味,對一般人來說比較難入口,

所以「愛蜂園」除了有販售單純的蜂王乳之外,也有搭配蜂蜜跟花粉製作而成的「蜂王乳花粉蜜」,

口感吃起來順口許多,想體驗蜂王乳的朋友,建議可先從「蜂王乳花粉蜜」入手喔!

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蜂王乳花粉蜜、蜂蜜芝麻醬

愛蜂園也把蜂蜜跟其他產品做結合,像是剛才介紹到的「蜂王乳花粉蜜」,還有搭配鈣質之王芝麻做成的「蜂蜜芝麻醬」

也是店內人氣很高的產品。

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抹醬可以拿來抹在麵包、土司上,當作早餐還是點心,營養又健康,也不用擔心寶貝亂吃餅乾。

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生態體驗結束,也品嚐了蜂蜜的各式產品,正好家裡的蜂蜜也用完了,所以也想順便補貨一下,

「愛蜂園」的門市販售的商品種類都滿齊全的,也有一些很特別的商品,像是蜂蜜啤酒,上頭還可以印製專屬的包裝,超級特別。

在價格上也非常透明,有分原價與會員,價差滿多的,所以也問了一下老闆加入會員的方式。

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現在加入「愛蜂園」會員完全免費,只要填寫入會資料,就可以現場使用會員價格購買商品,同時還有抵用卷可以使用,

未來拿愛蜂園的3個空罐回來,就可以免費兌換「樂活瓶」限定商品。

另外一姐爸也發現在櫃台有DM寫到,當月壽星打卡,還有贈送蜂蜜蛋糕一份,還有超優惠的加購價非常划算。

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一姐爸一家都沒有壽星,不過也沒有關係,

愛蜂園還有另外一個活動,就是在google、臉書上寫評價或者加入LINE好友都免費兌換好禮

有花粉、蜂蜜、蜂王乳花粉蜜等產品可以兌換,非常超值,一定要來兌換!

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在商品架上還有一整排的養蜂人的縮小版工具,像是蜂、收粉器、噴煙器等等,

都做得相當擬真,而且上頭還有說明使用方式與介紹,是很棒的小小教材喔!

 

 

 

 

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最後一姐爸一口氣帶走不少蜂蜜產品,

像是玫瑰蜂蜜醋、龍眼蜜、荔枝蜜、百花蜜還有花粉,用會員價格買下來超級划算。

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愛蜂園的每一樣產品,連贈品都有標示有效日期,商品資訊也清楚透明,非常有保障,

喜歡蜂蜜的朋友,可以來參加體驗活動,順便把獲得頭等獎、SGS保障的優良蜂蜜帶回家,

與其讓孩子喝含糖飲料,倒不如讓孩子加入蜂蜜,營養又健康!

 

 

創作者介紹
創作者 一姐爸 的頭像
一姐爸

別讓一姐不開心http://jack74327.pixnet.net/blog




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店家資訊
愛蜂園
4.25

觀光>觀光工廠‧農牧場

新竹縣竹北市中正西路1171號
03-556-3939
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