來到永康街N遍都不知道相鄰的麗水街有一家日式甜點專賣店～松薇食品有限公司PINE&ROSE
淡雅的環境搭配造型令人驚艷的外型，讓人很捨不得開動!!
推薦到台北東門站、永康街、麗水街必吃的甜點、下午茶
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松薇食品有限公司PINE&ROSE的外觀及招牌並不明顯
猛一看會以為是住宅，因為這周圍大部份都是住宅還有官邸
到的時候尚未營業，沒開燈看起來的確滿像一般住家
開始營業時，擺上立牌、菜單並點亮裡面的燈光時，一切看起來就不一樣了
松薇食品有限公司PINE&ROSE有生日蛋糕、冷藏蛋糕、長條蛋糕、手工餅乾、飲品
且配合疫情的因素
如為外帶有9折的優惠唷
外面黑色的磁磚看起來很低調又不失氣派的風格
窗外的小盆栽也挺吸睛的
門口擺放簡單的菜單，有甜點及飲品的選項
但甜點部份可至店內甜點櫃挑選，種類更多樣
飲品菜單
有咖啡、茶飲可以選擇
不管是咖啡愛好者，或是想點杯／壺茶來配甜點都可以
透明的大門玻璃上印上店家的營業時間
還有跟foodpanda合作，提供外送的服務
不用出門也能在家品嚐到美味的甜點嘍~~
松薇食品有限公司PINE&ROSE高雅大方，帶有日式淡雅的風格
有面窗的高腳座位區
也有適合三五好友、情侶約會的一般座位區
另外也有提供置物籃可以擺放隨身物品或包包
大部份的座位都有提供插座可以使用
尤其高腳座位區更是一個座位就有提供一個插座
店家提供冰開水可供自取
也有印上店家logo的紙巾可以使用
更有許多名人前來的簽名，擺放在櫃子上
除了提供插座也有wifi可以使用
松薇食品有限公司PINE&ROSE更是獲得foodpanda五星的榮耀
潔白明亮的櫃檯給人一種高雅清新的感覺
櫃檯的大理石花紋、地板的六角磁磚都很有質感
甜點櫃裡琳瑯滿目的甜點，每一個都有非常精緻、獨特的造型
讓人看了目不暇給
松薇食品有限公司PINE&ROSE選用的食材（麵粉、鮮奶油）甚至烤箱都是日本進口
食材純天然所以每個甜點成本都滿高的
但以台北的價位來說，松薇食品有限公司PINE&ROSE的甜點並沒有特別高價
想吃鹹的也有鹹派可以選擇
除了甜點櫃的蛋糕外，松薇食品有限公司PINE&ROSE也有提供長型蛋糕、圓型蛋糕的販售
如果有彌月蛋糕、慶生、節慶需求都可以預訂
長型蛋糕可冷凍宅配運送
除了品嚐美味的甜點還可以撿便宜
像這個瑪德蓮就有即時特價，買一送一的優惠
瑪德蓮、布朗尼、磅蛋糕...送禮自用兩相宜
另外還有手工餅乾及各式甜點
不管是自己吃或送禮，也都有精緻的盒裝可以包裝
也可以在樂天購買 https://www.rakuten.com.tw/shop/pineandrose/
打卡優惠!!
只要打卡、公開分享並TAG松薇地標
即可任選「品燒菓子」
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參加辦法及優惠可以參考照片中的內容
來到松薇食品有限公司PINE&ROSE一定會陷入選擇障礙之中
因為太多精緻、漂亮的甜點，每一款都好想點
▲卡拉梅魯伯爵 $160
卡拉梅魯是日文「焦糖」的發音
最上層使用濃郁的伯爵茶奶霜，一入口伯爵茶獨特的香氣馬上飄散在嘴裡
搭配著巧克力更有種甜蜜中帶有茶香的清爽口感
尤其巧克力外層脆脆的口感加入杏仁角，多了一股堅果的香氣
內餡是柔軟的焦糖慕斯
還加入酸甜滋味的蘋果丁
口感是多麼的豐富且有層次感，雖然是巧克力但吃起來不會讓人覺得膩口
▲熱拿鐵 $150
沒有精緻的拉花但有綿密的奶泡
喝起來奶香濃厚、咖啡香氣十足，非常順口
▲青蘋果樂園 $180
看到這外型，很多人應該跟我一樣不知道要如何下手吧??
也可以說有點捨不得破壞它的美感
青蘋果樂園的外型簡直跟新鮮的青蘋果一模一樣
仿真的程度讓人嘖嘖稱奇!!
外層以牛奶巧克力加入抹茶，呈現青蘋果脆綠的色澤
吃起來除了有牛奶巧克力的香濃還多了一股淡淡的抹茶香
蒂頭以巧克力做裝飾並點綴上金箔
底下的脆餅香酥可口，濃濃的奶香搭配酥脆的口感
內餡是青蘋果丁，酸甜滋味有種初戀的青澀感
慕斯加入些許薰衣草，要細細品嚐才能感受到
▲草莓起士蛋糕 $180
食用時，將滴管裡的覆盆子醬淋上，那畫面好療癒
是一道視覺與味覺兼具的甜點
而且還多了淋上醬汁的樂趣
尤其那香濃美味的起士讓我念念不忘
原本以為起士蛋糕上那兩顆是夏威夷豆之類的
沒想到一入口居然是香濃的起士
與底下的起士蛋糕不同的口感，所以吃起來起士味道非常有層次感
使用法國KIRI起士，濃郁香氣十足
起士控會為之瘋狂的一道起士甜點
搭配季節水果，現在是草莓
微酸甜口感加上草莓獨特的香氣，與起士搭配甜而不膩
上面還有優格，吃起來帶有優格的香氣很清爽
最底層的餅乾也非常香濃酥脆
▲雅 $180
抹茶以多層次的口感呈現
濃厚綿密口感的抹茶慕斯搭配紮實又細緻的抹茶蛋糕體
帶點苦甜綜合的抹茶滋味，抹茶控必點!!
上層以黑豆做裝飾，整份甜點給人一種濃濃的日式風味
現在不能飛去日本，但能品嚐到日式風味的甜點，讓人覺得格外幸福
抹茶餅乾乍看很像是抹茶口味的威化餅
沒想到一入口，濃郁的奶香夾雜著微苦的抹茶味
超級香濃好吃
好吃到去問店員，店內有沒有在販售此款餅乾
▲香柚蜜桃茶 $150
柚子與蜜桃香，微酸甜口感
拿來搭配甜點非常合拍
以前會覺得很多甜點賣相好但口味一般
但今天嚐了松薇食品有限公司PINE&ROSE甜點
不但外型獨特、口味也非常讓人驚艷，豐富有層次的滋味讓人一吃就難忘
一個小小的甜點就能讓人品嚐到多重滋味，著實讓人驚艷
在松薇食品有限公司PINE&ROSE可以吃到純正日本道地的甜點口味
而且為了迎合台灣人的口味，甜點都有做減糖
讓我們在品嚐美味甜點的同時又能減少身體的負擔
真的是家非常值得推薦的甜點
松薇食品有限公司PINE&ROSE
地址：台北市大安區麗水街28-1號
營業時間：週一至週日12:00~20:30
電話：02-2356 9938
每人低消200元，用餐時間90分鐘，提供WIFI
粉絲專頁： https://www.facebook.com/Pine.n.Rose/
捷運資訊：台北捷運紅線東門站4or5號出口或台北捷運綠線古亭站4號出口
